地元に愛される健康バランス定食　糀食堂

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糀食堂は美味しい食事をとおして、皆様の健康管理に貢献していく事をめざしております。 食品衛生管理の徹底をHACCPの衛生管理に沿って、従業員一同徹底して行動しております。 お客様に安心で安全で美味しい料理をお届けできるよう、調理人は食材を確認して、調理できるよ

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日々の食事に糀（こうじ）を取り入れ、身体の中から健康的に！ 糀食堂は美味しさで、皆様の健康応援！をしてまいります。 美味しさ×栄養バランス×ボリューム感で満足度のあるお料理をお運びいたします。 糀には体に嬉しいビタミンB群が豊富で、 疲れた体の修復効果や腸内環

¥1,690

まろやかな塩糀が鯖の旨味を引き立て、口の中でふんわり広がるうま味を感じてください。 噛むたびに塩糀のコクと鯖の豊かな風味が調和する贅沢な商品です。 人気の塩糀から揚げをセットにしました。

¥1,500

とろけるような脂がジュワッと広がる――。鮭のハラスは、鮭の中でもとくに脂のりが良い“腹身”の部分。じっくり焼き上げることで、香ばしさと凝縮されたうま味が一口ごとに広がります。

¥1,680

>>塩糀の旨みとミネラル、豚もつの濃い旨み。二つの美味しさを重ねてやわらかく煮込みました。 コク深いのに重くないもつ煮込みを味わってください。最後はご飯を入れたくなる美味しさです。 人気の塩糀から揚げをセットにしました。是非ご賞味ください。

¥1,500

>>塩糀が豚肉をふっくらやわらかく仕上げ、焼肉炒めの香ばしいe混んだコクをぐっと引き立てます。濃厚ダレの旨みが絡んで、ひと口目からご飯が進む味です。

¥1,690

満足度の高い人気商品のコンボ定食。人気の塩糀肉じゃがと塩糀唐揚げをセットにしました。 おいしく身体にうれしいミネラル豊富な定食です。（ごはん・味噌汁・小鉢・漬物付き）

¥1,690

満足度の高い人気商品のコンボ定食。野菜がとれる肉野菜塩糀炒めと塩糀唐揚げをセットにしました。 美味しさと体にうれしいミネラル豊富な定食です。（ごはん・味噌汁・小鉢・漬物付き）

¥1,700

【NEW】【満足感】塩糀生姜焼きに人気の塩糀唐揚げをセットにしました。ボリューム満点の商品です。（ごはん・味噌汁・小鉢・漬物付き）

¥1,560

【NEW】【減塩】身体に嬉しい塩糀でお肉の旨味を引き出し、特製の生姜ダレで炒めました。疲労回復効果のある豚肉で元気な身体に！（ごはん・味噌汁・小鉢・漬物付き）

¥1,500

【NEW】【減塩】特製塩糀に漬けこんだ豚肉を低温調理で時間をかけて旨味を引き出しました。さっぱりとしながらも満足度のある食事になります。疲労回復効果のある豚肉で元気な身体に！（ごはん・味噌汁・小鉢・漬物付き）

¥1,700

【NEW】【満足感】塩糀生姜焼きに人気の塩糀唐揚げをセットにしました。ボリューム満点の商品です。（ごはん・味噌汁・小鉢・漬物付き）

¥1,690

【NEW】【減塩】【満腹】塩糀ローストポークに人気の塩糀唐揚げをセットにしました。塩糀のミネラルとボリューム満点の商品です。（ごはん味噌汁付き）

¥1,690

満足度の高い人気商品のコンボ定食。人気の塩糀肉じゃがと塩糀唐揚げをセットにしました。 おいしく身体にうれしいミネラル豊富な定食です。（ごはん・味噌汁・小鉢・漬物付き）

¥1,690

満足度の高い人気商品のコンボ定食。野菜がとれる肉野菜塩糀炒めと塩糀唐揚げをセットにしました。 美味しさと体にうれしいミネラル豊富な定食です。（ごはん・味噌汁・小鉢・漬物付き）

¥1,700

【NEW】【満足感】塩糀生姜焼きに人気の塩糀唐揚げをセットにしました。ボリューム満点の商品です。（ごはん・味噌汁・小鉢・漬物付き）

¥1,700

✨魚のうま味と唐揚げのうま味✨の両方を味わいたい方へ！ミネラル豊富な塩糀に漬け込んで焼いた銀鮭はうま味を増してホクホクです。塩糀唐揚げはしっとりとした中にカリカリ感を残し、鶏のうま味がしたたり出てきます。 満足の高いコンボ定食です

¥1,700

体力をつけたい時に最適な元気定食。 豚肉は「疲労回復ビタミン」とも言われ、ビタミンB1がとても豊富です。糀のミネラルとビタミンB1で美味しく疲労回復。人気の塩糀から揚げもついて食べ応えUP。

¥1,660

身体に嬉しい塩糀で肉じゃがを炊き上げています。 食しても分かる身体にやさしい美味しさ。（ごはん・味噌汁・小鉢・漬物付き）

¥1,670

減塩で鶏の旨味を引き立てました！から揚げ用に調合した塩糀ダレにじっくりと漬け込み、香ばしく柔らかく揚げております。（ごはん・味噌汁・小鉢・漬物付き）

¥1,590

自慢のハンバーグにオリジナルの塩糀ソースでどうぞ。 さっぱりとしながらも食べ応えあります。（ごはん味噌汁付き）

¥1,580

野菜がとれる肉野菜塩糀炒め！身体に嬉しいお野菜の甘みとお肉のコクを特製塩糀で炒めます。ヘルシーな定食です。（ごはん・味噌汁・小鉢・漬物付き）

¥1,590

厚切りの銀鮭を糀食堂の塩糀ダレに漬け込み 焼き上げています。（ごはん・味噌汁・小鉢・漬物付き）

¥1,700

✨魚のうま味と唐揚げのうま味✨の両方を味わいたい方へ！ミネラル豊富な塩糀に漬け込んで焼いた銀鮭はうま味を増してホクホクです。塩糀唐揚げはしっとりとした中にカリカリ感を残し、鶏のうま味がしたたり出てきます。満足の高いコンボ定食です （ごはん・味噌汁・小鉢・漬物付

¥1,690

まろやかな塩糀が鯖の旨味を引き立て、口の中でふんわり広がるうま味を感じてください。 噛むたびに塩糀のコクと鯖の豊かな風味が調和する贅沢な商品です。 人気の塩糀から揚げをセットにしました。

¥1,500

とろけるような脂がジュワッと広がる――。鮭のハラスは、鮭の中でもとくに脂のりが良い“腹身”の部分。じっくり焼き上げることで、香ばしさと凝縮されたうま味が一口ごとに広がります。

¥690

身体に嬉しい塩糀で肉じゃがを炊き上げています。 食しても分かる身体にやさしい美味しさ。 ホクホクの大きさジャガイモにうま味がギュッと詰まっています。

¥720

うま味がありミネラル豊富な塩糀にじっくりと鶏肉を漬け込み、香ばしく柔らかく焼き上げました。

¥740

野菜とお肉をオリジナル塩糀ダレでさっと炒めております。 野菜の甘味とお肉の旨味に塩糀の塩味があいまってとてもおいしく仕上がっています。野菜不足対策にも！

¥690

鶏のから揚げ用に調合した塩糀ダレにじっくりと漬け込み ました。しっとりとした中にカリカリ感もあり、鶏のうま味と塩糀のうま味があいまってとても美味しく仕上がっています。

¥770

自慢のハンバーグにオリジナルの塩糀ソースでどうぞ。 さっぱりとしながらも食べ応えあります。

¥880

厚切りの銀鮭を糀食堂の塩糀ダレに漬け込み 焼き上げています。 銀鮭のうま味と塩糀のうま味があいまってとても美味しく焼きあがっています。

¥1,030

お客様のご要望から商品化しました。 人気の塩糀から揚げ六個入り。塩糀で鶏肉の旨味が増し、やわらかく仕上がっています。旨味と塩味がある鶏肉とカリカリ衣のほんのりとした甘味が美味です。

¥1,360

お客様のご要望から商品化しました。 人気の塩糀から揚げ八個入り。塩糀で鶏肉の旨味が増し、やわらかく仕上がっています。旨味と塩味がある鶏肉とカリカリ衣のほんのりとした甘味が美味です。

¥390

レタスに巻いて、おかずに乗せて食べたり、 楽しめる商品です🧡

¥350

身体に嬉しい大豆。さっぱりとしたオリジナル糀ドレッシングでどうぞ！

¥370

¥370

¥950

大粒の塩糀唐揚げ4個入り！

¥300

具だくさん豚汁。

¥200

具だくさん味噌汁。

¥270

国産コシヒカリ。大釜で炊き上げています。