にくとピッツァのBORBOR
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この店舗の住所は大阪府堺市南区原山台5丁22-17シャトー原山台105
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ジェノベーゼ
ピッツァ
¥1,900
クリームソースにモッツァレラとアンチョビを乗せて季節野菜をトッピングしたビスマルクです！ 仕上げにブラックペッパーでアクセントを付けました。 男性に人気のビスマルクをクリームソースで優しいお味になっております。 卵は画像よりしっかり目の焼き上がりになります。
季節野菜のトマトソース
期間限定
¥2,000
旬の野菜を使ったトマトソースピッツァです。 今月はちょっと大きめのフレッシュヤングコーンとナスのトマトソース！ 大きめなのでとうもろこしの甘みも出ているので塩気の多いオイルサラダをトッピングしています。 今月だけのピッツァです！
野菜たっぷりピッツァビアンコ
期間限定
¥1,890
葉野菜の塩オイル漬け、甘いセミドライトマト、しっかり食感の米ナス、旨味たっぷりきのこ、クリーム漬け蓮根をモッツァレラと一緒に焼き上げました！ 葉野菜の水分が出て生地もふっくらモチモチして暑い季節に向いているピッツァです！
サラダ
ドルチェ
かぼちゃクリームと柿とりんごのソテーミニドルチェ
店長のオススメ
¥650
かぼちゃクリームの中にゴロっと柿を入れ上からはバターと蜂蜜でソテーして漬け込んだりんごと自家製ラムレーズンを乗せてます。 食後のデザートとしてちょうど良いサイズですよ！ ピッツァのお供に！ コーヒーブレイクにも！
肉
¥2,000
馬肉ヒレとトリフ塩を低温でじっくり火入れして燻製状にしました！ グラナパダーノのブロックチーズを削って振りかけていますので病みつきなお味ですよ！ おつまみとしても！ 低カロリーなので運動後のエネルギー補給としても！ ピッツァのトッピングとしてもgoodですよ
海鮮丼とアボカド
¥2,200
土鍋で炊いたご飯の上に温泉卵、サーモン、アボカドを乗せて 海苔、糸唐辛子、青ネギ、白胡麻を乗せてます！ タレはネギ塩だれ、わさび醤油、ユッケタレから選べます。 ご飯200g サーモン80g アボカド1個
小エビとオニオンのポキ
新商品
¥1,980
土鍋ご飯の上に小エビとスライスオニオン、フライオニオン、ネギとゴマを乗せたハワイアンポキです。 タレはニンニクとオニオンの効いた醤油だれを絡めています！ ご飯200g 小エビ100g フライオニオンとスライスオニオンと小エビの食感が楽しいポキですよ！
アラカルト
¥520
あきたこまち土鍋ご飯にエビクリームを混ぜて中にクリームチーズを入れて桜エビをトッピングし石窯で焼き上げました！ ご飯にもグラナパダーノの粉チーズを入れ仕上げにもグラナパダーノの粉チーズを入れたチーズ好きにオススメのアラカルトです！ ご飯100g
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