譚仔三哥　タムジャイサムゴー　恵比寿店

¥1,870

酸味とスパイスが食欲を引き立てる酸辣麻醤に米線を絡め、豚しゃぶや香味野菜を合わせた汁なし米線。 Rice noodles tossed in a tangy and spicy mala sesame sauce， finished with thinly s

¥700

白桃ジュレと杏仁豆腐の食感に、香り豊かなジャスミンミルクティーを合わせた、夏にぴったりのすっきりとしたドリンク。 A refreshing summer drink featuring the texture of peach jelly and almond

¥1,860

肉5種類、野菜5種類、その他5種類の15種類の具材がおりなす大満足の1杯です。牛赤身/鶏むね肉/豚ロース肉/豚バラ/香港風肉みそ/フィッシュボール/三角揚げ/うずらの玉子/油あげ/白菜/ほうれん草/にら/もやし/ゆば/大根の酸菜麻辣（マーラー）：香港で一番人気

¥1,860

肉5種類、野菜5種類、その他5種類の15種類の具材がおりなす大満足の1杯です。牛赤身/鶏むね肉/豚ロース肉/豚バラ/香港風肉みそ/フィッシュボール/三角揚げ/うずらの玉子/油あげ/白菜/ほうれん草/にら/もやし/ゆば/大根の酸菜ウーラー：焦がしスパイスの風味が

¥1,960

肉5種類、野菜5種類、その他5種類の15種類の具材がおりなす大満足の1杯です。牛赤身/鶏むね肉/豚ロース肉/豚バラ/香港風肉みそ/フィッシュボール/三角揚げ/うずらの玉子/油あげ/白菜/ほうれん草/にら/もやし/ゆば/大根の酸菜三哥酸辣（サムゴーサンラー）：中

¥1,960

肉5種類、野菜5種類、その他5種類の15種類の具材がおりなす大満足の1杯です。牛赤身/鶏むね肉/豚ロース肉/豚バラ/香港風肉みそ/フィッシュボール/三角揚げ/うずらの玉子/油あげ/白菜/ほうれん草/にら/もやし/ゆば/大根の酸菜番茄湯（トマト）：女性に大人気で

¥1,760

肉5種類、野菜5種類、その他5種類の15種類の具材がおりなす大満足の1杯です。牛赤身/鶏むね肉/豚ロース肉/豚バラ/香港風肉みそ/フィッシュボール/三角揚げ/うずらの玉子/油あげ/白菜/ほうれん草/にら/もやし/ゆば/大根の酸菜清湯（クリアスープ）：全てのスー

¥1,860

肉5種類、野菜5種類、その他5種類の15種類の具材がおりなす大満足の1杯です。牛赤身/鶏むね肉/豚ロース肉/豚バラ/香港風肉みそ/フィッシュボール/三角揚げ/うずらの玉子/油あげ/白菜/ほうれん草/にら/もやし/ゆば/大根の酸菜酸辣（サンラー）：酸味と辛みの絶

¥1,960

肉5種類、野菜5種類、その他5種類の15種類の具材がおりなす大満足の1杯です。牛赤身/鶏むね肉/豚ロース肉/豚バラ/香港風肉みそ/フィッシュボール/三角揚げ/うずらの玉子/油あげ/白菜/ほうれん草/にら/もやし/ゆば/大根の酸菜砂砂（サーサー）：旨味とまろやか

¥1,650

迷ったらこれ。 人気のマーラースープとおすすめの具材を合わせました。麻辣（マーラー）：香港で一番人気。花椒（ホアジャオ）パウダーとチリオイルによる辛さと痺れにコクと旨味が合わさった、あざやかで複雑な味の麻辣スープです。

¥1,890

トマトの酸味と甘みが牛肉の旨味に絶妙にマッチします。番茄湯（トマト）：女性に大人気です。 トマトのフレッシュな甘さと酸味にスパイスの豊かな香りがあいまった、タムジャイ自慢の驚きのトマトです。

¥2,030

すっきりと酸味のあるスープに、海老とあさりの旨味がたっぷり。酸辣（サンラースープ）：酸味と辛みが調和したスープです。絶妙な味のバランスをお楽しみください。※辛さはお選びいただけません。

¥1,810

焦がしたスパイスのウーラースープとたっぷりのきのこが相性抜群です。ウーラー：軽く焦がしたスパイスの香ばしさがやみつきになります。ファンに人気のスープです。

¥1,800

やさしい味わいのクリアスープに、さわやかなレモンでさっぱり楽しめる一杯です。清湯（クリアスープ）：全てのスープのベースとなるのが「清湯（クリアスープ）」です。なめらかで口当たりがよく、コクがありながらすっきりとした味わいです。※全く辛くないスープです。

¥2,080

たっぷりの野菜をトッピングしたヘルシーなミーシェンです。麺を少なくしたり、麺の代わりにレタスを選べばよりヘルシーに楽しめます。麻辣（マーラー）：香港で一番人気。花椒（ホアジャオ）パウダーとチリオイルによる辛さと痺れにコクと旨味が合わさった、あざやかで複雑な味の

¥1,080

香港人を魅了した鮮やかなしびれと辛さ。 ※具材を必ず1つ以上選んで頂きます。5つまで選択可能です。 Fresh numbing spice that captivated Hong Kong． ※Please select at least one toppi

¥1,080

軽く焦がしたスパイスが引き立つ薫り高いやみつきスープ。 ※具材を必ず1つ以上選んで頂きます。5つまで選択可能です。 Highlyーfragrant addictive soup enhanced by lightly toasted spices． ※Plea

¥1,180

中国酢の酸味と辛みが前面にでたやみつき必至なスープ。コクがありスパイシーな香り豊かな風味が特徴。Addictive soup seasoned with sour ＆ spicy Chinese vinegar． Known for its rich and

¥1,180

甘くて酸味の効いたトマトの風味がよいです。未知のトマトスープの美味しさに虜になる事必至。 ※具材を必ず1つ以上選んで頂きます。5つまで選択可能です。 With sweet ＆ sour tomatoes to whet the appetite． You wi

¥980

タムジャイサムゴーだけのスパイススープの原点がここに。なめらで口当たりの良い、香りのよいスープ。辛くはありません。 ※具材を必ず1つ以上選んで頂きます。5つまで選択可能です。 The starting point of TamJai SamGors uniqu

¥1,080

酸味と辛みの絶妙なブレンドが合います。バランスを大切にしているため辛さは選べません。（辛さは5小辣程度） ※具材を必ず1つ以上選んで頂きます。5つまで選択可能です。 The ultimate blend of sourness and spice to wh

¥1,180

旨味とまろやかさが調和したスープです。ココナッツの香りと魚介の旨味にはまるはず。 ※具材を必ず1つ以上選んで頂きます。5つまで選択可能です。 A perfectly balanced soup with rich umami and smooth creami

¥600

¥600

¥260

¥200

¥170

¥440

¥580

門外不出のレシピで配合したスパイスで味付けしたやみつきな手羽中。食の都香港でも人気の「タムジャイサムゴー」を代表する逸品。 Addictive chicken mid wings seasoned with our secret spice blend． Po

¥830

門外不出のレシピで配合したスパイスで味付けしたやみつきな手羽中。食の都香港でも人気の「タムジャイサムゴー」を代表する逸品。 Addictive chicken mid wings seasoned with our secret spice blend． Po

¥580

タムジャイオリジナルのハーブスパイスがチキンとよく合う香り高い一品

¥830

タムジャイオリジナルのハーブスパイスがチキンとよく合う香り高い一品。

¥830

豚バラにのせたにんにくと特製ソースの相性が抜群。スープにのせても美味しいです。

¥1,510

豚バラにのせたにんにくと特製ソースの相性が抜群。スープにのせても美味しいです。

¥670

骨付きのチキンをタムジャイサムゴーオリジナルソースでお楽しみください。 ソースは2種類から選べます。

¥540

香港でも人気の一品。スープに入れると味変も楽しめて美味しい。

¥540

タムジャイ特性のソースと合わせた皮蛋はくせもなく美味しい一品です。

¥390

おつまみとしても最適な一品です。

¥390

きくらげのシャキシャキの食感とオリジナルソースとの相性抜群な味をお楽しみください。

¥440

ピリッと酸味のきいた大根の酢漬けです

¥580

¥580

¥470

「タムジャイサムゴー」独自にブレンドした香港レモンティーは、熱々でスパイシーなスープとベストマッチ。レモンをつぶしてお好みの酸味で飲むのが香港スタイル。

¥470

時間をかけて抽出した紅茶に香港スタイルのミルクを合わせた人気のミルクティーです。

¥470

コーヒーとミルクティーを半分ずつ割ってます。コーヒーのコクと紅茶の香りが同時に楽しめる香港では定番のドリンクです。

¥470

香港コーヒー（アイス） Hong Kong Coffee （Iced）

¥350

レモン水（アイス） Lemon Water （Iced）

¥470

「タムジャイサムゴー」独自にブレンドした香港レモンティーは、熱々でスパイシーなスープとベストマッチ。レモンをつぶしてお好みの酸味で飲むのが香港スタイル。

¥470

時間をかけて抽出した紅茶に香港スタイルのミルクを合わせた人気のミルクティーです。

¥470

コーヒーとミルクティーを半分ずつ割ってます。コーヒーのコクと紅茶の香りが同時に楽しめる香港では定番のドリンクです。

¥470

香港コーヒー（ホット） Hong Kong Coffee （Hot）

¥350

レモン水（ホット） Lemon Water （Hot）

¥450

レモンコーラ Lemon Cola

¥450

レモンスカッシュ Lemon Squash

¥450

ペプシコーラ Pepsi Cola

¥450

ジンジャーエール Ginger Ale

¥450

アイスウーロン茶 Iced Oolong Tea

¥1,380

大人気具材5種類（鶏むね肉・フィッシュボール2個・うずらたまご3個・きくらげ・長ねぎ）がトッピングされたお得な米線【麻辣スープ】痺れる辛さが特徴で、本場香港でも1番人気のスープです。

¥1,380

大人気具材5種類（鶏むね肉・フィッシュボール2個・うずらたまご3個・きくらげ・長ねぎ）がトッピングされたお得な米線【クリアスープ】全てのスープの原点となるタムジャイサムゴー秘伝の味。旨みとコクのあるスープです。辛さは選べません。

¥1,380

具材が3つ選べるお得なミーシェンランチ。【麻辣スープ】しびれる辛さが特徴で、本場香港でも定番のスープです。タムジャイサムゴー（譚仔三哥）は、ミシュランガイドの「ビブグルマン」に3年連続で掲載された香港No.1ヌードル店です。「米線（ミーシェン）」という米からつ

¥1,380

具材が3つ選べるお得なミーシェンランチ。【クリアスープ】全てのスープの原点となるタムジャイサムゴー秘伝の味。旨味とコクのあるスープです。辛さは選べません。タムジャイサムゴー（譚仔三哥）は、ミシュランガイドの「ビブグルマン」に3年連続で掲載された香港No.1ヌー

¥1,380

具材が3つ選べるお得なミーシェンランチ。【ウーラースープ】軽く焦がしたスパイスの香ばしさがやみつきに。ファンに人気のスープです。タムジャイサムゴー（譚仔三哥）は、ミシュランガイドの「ビブグルマン」に3年連続で掲載された香港No.1ヌードル店です。「米線（ミーシ

¥1,380

具材が3つ選べるお得なミーシェンランチ。【トマトスープ】トマトの甘みと酸味が食欲をそそる驚きのおいしさ。虜になること間違いなしです。タムジャイサムゴー（譚仔三哥）は、ミシュランガイドの「ビブグルマン」に3年連続で掲載された香港No.1ヌードル店です。「米線（ミ

¥1,960

人気メニューにドリンクが付いたお得なセット。すっきり酸味のあるスープに、海老とあさりの旨みがたっぷり。

¥1,760

人気メニューにドリンクが付いたお得なセット。焦がしたスパイスのウーラースープとたっぷりきのこの相性抜群です。