札幌味噌ラーメン　アウラ　横浜店

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¥1,420

創業百有余年、北海道味噌蔵老舗味噌の赤味噌、白味噌をベースに、にんにく・しょうが・玉ねぎを加え、さらには野菜の旨味を加えた奥深い赤味噌。旨味が単調でなく、より奥深くさせるのは、唐辛子・黒胡椒・陳皮等のスパイスでアクセントをつけました。王道を突き抜けた味噌感を感

¥1,560

オリジナル配合の唐辛子の辛味、味噌の甘味、旨味と重なり合えば絶対に美味い！のは当たり前。白髪ネギを唐辛子スパイスに和えた辛ネギをスープと絡めれば、”旨い・辛い”が自然と口から洩れます。辛味のその先の旨味を感じられる札幌味噌ラーメン。