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この店舗の住所は福岡県福岡市東区香住ヶ丘2-8-28
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商品カテゴリー
¥1,070
沖縄の定番料理、ゴーヤーチャンプルー。苦味を抑え、ご飯が進む味付けに仕上げました。
¥220
旨みが凝縮されたソリレスは、噛むほどに味わい深く、お酒が進むこと間違いなしです。
¥290
牛タンのような食感です。 砂ズリから取れる希少部位でエンガワとも言われます。
独特の食感と旨みが凝縮された手羽皮は、ビールやハイボールのお供にどうぞ。
¥210
親鶏ならではの歯ごたえと、噛むほどに溢れる深い味わいが特徴の「ひね」。お酒との相性も抜群です。
¥610
食べ応え抜群！ 旨味が凝縮された大きな手羽先は、お酒のおつまみにも最適です。
¥300
豚タンの中でも希少な部位「豚タン下」を使用。丁寧に焼き上げた、歯ごたえが美味しい一品です。
一羽からわずかしか取れない希少な内腿肉「アカ」。丁寧に焼き上げた串焼きは、濃厚な味わいが楽しめます。
コリコリとした食感が楽しい砂肝の銀皮を、シンプルに塩で焼き上げました。お酒のお供にどうぞ。
一羽の鶏から少量しか取れない、希少なぼんじりの皮串焼き。じっくりと焼き上げることで、旨みが凝縮されています。
¥890
丁寧に焼き上げた真鯛の兜焼きは、香ばしくふっくらとした食感。頭部に詰まった旨味をご堪能ください。
人気 No3
¥180
独特の食感がくせになる砂ずりの串焼き。シンプルに塩で味付けしました。
新鮮な鶏レバーを丁寧に串打ちし、絶妙な焼き加減で仕上げました。素材本来の旨味と香ばしさが口いっぱいに広がります。
¥190
鶏もも肉を丁寧に焼き上げた、定番の焼き鳥です。肉の旨味と香ばしい香りが食欲をそそります。
素材の旨味を閉じ込めて焼き上げた、ジューシーなつくねです。お酒のおつまみとしてはもちろん、ご飯のお供にもおすすめです。
鶏肉の旨みが詰まったつくねに、コリっととした軟骨の食感が楽しい一品です。
新鮮な鶏ハツを丁寧に焼き上げました。独特の食感と、噛むほどに溢れる旨みをお楽しみください。
¥240
新鮮なささみを丁寧に焼き上げました。素材本来の旨味をシンプルにお楽しみください。
一羽からわずかしか取れない希少部位「せせり」を香ばしく焼き上げました。旨味が凝縮され、噛むほどに味わい深い一串です。
一羽から少量しか取れない希少部位、ぼんじり。じっくりと焼き上げ、旨みを閉じ込めました。お酒との相性も抜群です。
鶏肉の旨みが詰まったヤゲン軟骨を香ばしく焼き上げました。コリコリとした独特の食感がお楽しみいただけます。
店長のオススメ
¥520
カリッと揚げた手羽は、お肉の旨味が凝縮。お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもぴったりです。
¥260
豚肉でえのきを丁寧に巻き、焼き上げました。えのきの食感と豚肉の旨味が絶妙なバランスです。
¥320
一口食べれば、豚タンのジューシーな肉汁と、炭火で焼いた香ばしさが口いっぱいに広がります。お酒との相性も抜群です。
国産豚の大腸です。 塩、タレ、辛みそ（ミソモツ）から選択してください。
独特の歯ごたえと濃厚な旨みが特徴です。お酒との相性も抜群です。
¥540
牛の横隔膜（腰椎に接する部分）で、希少部位です。
¥330
紋甲いかのクチバシ。
¥370
シンプルながらも奥深い味わいで、お酒のおつまみにも最適です。 一粒一粒は小ぶりですが、甘くて美味しい貝柱です。
良質なタンパク質とカルシウムが豊富な子持ちししゃもは、健康にも嬉しい一品。お酒のおつまみとしてはもちろん、ご飯のおかずにもおすすめです。シンプルに焼き上げたししゃも本来の味をお楽しみください。
¥160
白ネギと玉ネギです。
自家製辛みそで味付けしてます。
¥250
ぷちっと口の中で広がる、うずらの旨味をご堪能ください。おつまみに最適です。
¥310
辛い物好きにおすすめです。
¥850
炭火で炙ります。
¥740
お酒のお供に最適なめざしです。シンプルに焼き上げた、素材本来の味をお楽しみください。
脂ののったサバを、絶妙な塩加減で焼き上げました。ご飯のお供にはもちろん、お酒のつまみにも最適です。
¥650
表面はカリカリ、中はモッチリとした触感です。 食べやすくカット致します。 自家製ポン酢でお召し上がりください。
¥490〜
本日の鮮魚を使った贅沢な兜焼き。皮はパリッと香ばしく、身はふっくらジューシーに仕上げました。日替わりなので、毎日違った美味しさを楽しめます。
新鮮なネリゴを香ばしく焼き上げました。素材本来の旨味を閉じ込めた、贅沢な一品です。ぜひご賞味ください。
¥590
新鮮な枝豆を軽く茹で、風味豊かな柚子胡椒で和えました。お酒のおつまみにぴったりの一品です。
じゅわっと溶けたバターとコーンの香りが食欲をそそります。
ホクホクのじゃがいもに、バターがじゅわっと溶け出す、シンプルながらも不動の人気を誇る一品です。
¥620
香ばしく焼き上げたかまぼこに、バターのコクがたまらない一品。お酒のおつまみにもおすすめです。
¥960
ピリ辛のキムチとジューシーな豚肉が食欲をそそる、ご飯が進む一品です。
シャキシャキのニラとふんわり卵の絶妙なハーモニー。ご飯が進む、何度でも食べたくなる味わいです。
シャキシャキのもやしとバターの風味が食欲をそそる、ピリ辛な一品です。
¥720
アスパラを丸ごと一本使った贅沢な一品。バターの風味と塩味がアスパラの甘みを引き立てます。
食欲をそそる味噌の香りがたまらない一品。柔らかなナスと豚肉を、こだわりのブレンド味噌で炒め上げました。
¥1,000
旨味が凝縮されたアサリを、香ばしいバターで仕上げました。シンプルながらも奥深い味わいで、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。
¥600
お酒が進むこと間違いなし！お酒のお供にはもちろん、ご飯のおかずにもぴったりです。
¥1,180
熱々の鉄板で焼き上げた、香ばしい山芋をお楽しみください。素材本来の味わいをシンプルに堪能できます。
¥490
コリコリとした食感がたまらない砂ズリの銀皮を、特製のポン酢でどうぞ。お酒が進むこと間違いなしの一品です。
お酒にもご飯にも合う、人気の鶏皮ポン酢です。コラーゲンたっぷりで女性にもおすすめ。
ちょっとずつ色々なおつまみを味わいたい方におすすめ！お好みの組み合わせで、自分だけの盛り合わせを作れます。
¥0
必要な方はご選択ください。（複数個ご選択されても1つのみです。） 自家製ポン酢が付きます。 少量です。
¥150
自家製ポン酢が付きます。
あおさのりの風味がたまらない、定番人気のちくわの磯辺揚げです。
¥430
香ばしく揚げたニンニクは、ホクホクとした食感でやみつきになります。抹茶塩の風味が、ニンニクの甘みを引き立てます。
¥700
ごぼうをサクッと揚げ、香ばしい香りが食欲をそそります。お酒のおつまみにも、箸休めにもどうぞ。
サクッと軽い食感のイカ下足唐揚げは、おつまみに最適です。
チーズを餃子の皮で包みカリッと揚げた食感が楽しい一品。お酒のおつまみにもおすすめです。
秘伝のレシピで味付けした、カラッと香ばしい唐揚げです。レモンを絞って、さっぱりとお召し上がりください。
香ばしく揚げた鶏皮ぎょうざは、一口食べたらやみつきになること間違いなし。ビールのお供にどうぞ。
¥730
カリッとした衣の食感と、噛むほどに旨味が溢れる軟骨の唐揚げは、やみつきになること間違いなしです。
お酒のおつまみにも、お子様のおやつにもぴったりの、定番フライドポテトです。
¥760
熱々の豆腐をサクッと揚げ、こだわりの出汁つゆで仕上げました。優しい味わいが口の中に広がります。
熱々の揚げ出しナスに、特製のつゆをかけてお召し上。ご飯のお友としても、お酒のつまみとしてもおすすめです。
カリッと揚げた鶏肉の旨みと、具だくさんのタルタルソースの酸味が絶妙なバランスです。
新鮮なエビの旨みを閉じ込めて揚げ、お店特製のと絡めました。お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもどうぞ。
ジューシーな手羽先を、独自の調理法でカラッと揚げて自家製のタレを絡めました。香ばしい香りと、噛むほどに旨みがあふ出します。
¥390〜
こんがりと焼き色がついた、シンプルながらも奥深い味わいの焼きおにぎり。お食事にも、ちょっと小腹が空いた時にもおすすめです。
¥1,600
数種類のネタでお作りします。 軽くタレ漬けしてるので黄身（オプション）との相性が抜群です。 ※お安く提供出来るよう、端材等が含まれる場合がございます。
¥310〜
海苔が必要な場合は別途注意事項にてご指定ください。
四つ身（3本）を炭火で焼いてタレと共にご飯の上に乗せました。
¥790
つくね（3本）を炭火で焼いてタレと共にご飯の上に乗せました。
¥980
ボリューム満点（2人前程）です。
ピリッと辛いキムチと、モチモチとしたうどんの組み合わせが食欲をそそる一品です。 約2人前です。
在庫状況で600mlのご用意になる場合がございます。
¥270
500ml 常温
4.5
5点のうち4.5点の評価
8
