本格四川料理　麻辣先生

¥1,380

麻婆豆腐の伝統の作り方と精髄を守り抜く本場成都式の麻婆豆腐です、木綿豆腐とこだわりの熟成ピー県豆板醬を使用してます。

¥1,380

当店人気no1　朝日テレビに紹介された 四川の現地から仕入れてきた山椒と薬膳香辛料を使用し、辛い中にコクのある美味しさ。辛さは五段階がありますが、小辛はマイルドで、中辛は普通の辛さで、大辛よりはだいぶ辛くなりますので是非お好みでお選びください

¥1,380

生の青山椒をソースにして、そんなに辛くない。

¥1,630

豆花というのはすごく柔らかい豆腐ですが、絹豆腐より柔らかいです。完熟トマトを煮込んでうまみのある酸味を出して、白身魚にすごく合います。全然辛くないヘルシー料理です。

¥1,180

写真は料理のイメージです。実は弁当パックに入っていて、ご飯と2種類のおかずも入っています。 本場四川山椒を使っています。ピリ辛で、旨い一品！ご飯ととても合いますよ。

¥1,180

写真はイメージですので、お弁当に入っているサブメニューは変更することがあります。

¥1,180

お弁当に入っているサブメニューは変更することがあります。

¥1,230

¥1,050

程よい酸味と辛味と甘みでめちゃご飯進む

¥1,230

¥1,330

絶品。当店人気NO2　朝日テレビに取材された。数種類の秘伝香辛料を使ったオリジナルたれと秘伝手作りラー油が旨い逸品。 よだれが止まらない

¥1,030

シャキシャキの食感、酸味と辛みと甘みのある立体的な味わい

¥1,030

¥1,100

辛旨い定番四川冷菜

¥730

さっぱりしてシャキシャキの新食感のザーサイ

¥1,030

Aランクのピータン使用

¥830

¥930

自家製のチャーシューと白髪ねぎを四川豆板醬であえ、ピリ辛でご飯が進む

¥1,150

¥1,150

¥1,030

¥1,030

¥1,930

完全醗酵した四川酸菜と唐辛子の漬物は自然の酸味と旨味があり、生の青山椒は爽やかな痺れと香りが豊かです

¥1,430

¥1,730

サクサクで皮ごとで食べらます

¥1,630

四川風大エビのチリソース炒め

¥1,830

蟹は殻のままで丸ごと食べられる食材

¥1,830

¥1,430

¥1,430

¥930

「大人の週末」に紹介された名物！三元豚のひき肉を使っています。皮はゴマがたっぷりついていて、パリパリ香ばしく、中は超ジューシーです

¥1,030

ラー油は辛そうに見えますが、それほど辛くないです。 完全手作りの水餃子、しかも冷凍もしない、オーダー入ってから包みます。一人前は6個入りです。【お勧めな食べ方】残りのスープにご飯を入れて、雑炊風にお召し上がりいただけます。

¥830

¥830

¥730

黒ゴマたっぷり使っています

¥1,230

大人の週末に紹介された当店の人気メニューですが、万人受けの日本式の担々麺ではないので、痺れに慣れていない方はご注文お控えください。配達の時間により麺が伸びる可能性があります。届いたら、よく混ぜてお召し上がりください

¥1,330

もちもち食べ応えのある板春雨にこだわりにしています。酸辣味お好きなお客様ぜひお試しください。

¥1,230

当店の人気メニューのよだれ鶏のソースをベースに冷麺に合うように作り上げ、辛み、甘味、酸味のバランスのよい逸品 配達時間により、麺が伸びてしまうことがありますので、ご了承ください。

¥1,030

¥1,130

¥1,230

¥1,230

¥200

ご飯のおかずや麺類のトッピングに最適、玉子1個分

¥350

¥250

¥1,630

¥1,730

数種類の香辛料を使用し、カレー風味しながらラムの独特の香りと絡んでいるくせになる逸品。お店ではとても人気です。中華食通の人をう唸らせる逸品料理です。パクチーと一緒に食べるのをお勧めします。

¥1,830

四川料理の中で大人気な一品料理です。麻辣火鍋スープの風味です

¥1,330

¥1,230

¥1,630

国産の豚肩ロースを使用

¥1,630

上質の国産牛もも肉を使用しています

¥1,230

サックと揚げたジューシーな茄子に山椒の香りが絡みつきになる逸品

¥930

¥1,130

¥1,030

本場四川山椒を使っています、ピリ辛で旨い一品

¥1,130

¥1,030

甘味と酸味と旨味のバランスの優れた逸品

¥1,230

¥1,330

¥930

麺が入っていないので、ご注意ください。お肉とエビの具がたっぷり入っているとても大きいサイズのワンタンです、スープはとてもやさしい味でお子様にもおすすめです。

¥400

まるで魔法のような癖になるスパイスをかけて、きっと皆さまの食べたことがない味わいだと思います。そのまま食べても止まらないし、お酒のつまみにもばっちりです。

¥350

お子様用な塩味フライドポテト

¥1,130

シンプルですが、自家製の干鍋醤と豚バラの小切りと干しエビでキャベツの旨味を引き出した。

¥730

四川漢源花椒を始め、十種類以上の香辛料を使用していて、香りはとてもいい。山椒痺れがやや強めですが、それほど辛くない。御家では冷菜や炒め物やラーメンなどの辛み付けやギョウザなどのつけたれに使用すると美味しく召し上がれます。 内容量：約110g ＊化学添加物一切使

¥830

四川朝天唐辛子を始め、三種類の生唐辛子を使っています。旨味がたっぷりですが、激辛に要注意！御家では冷菜や炒め物やラーメンなどの辛み付けやギョウザなどのつけたれに使用すると美味しく召し上がれます。 内容量：約110g ＊化学添加物一切使用しておりませんので、必ず

¥1,410

麻辣油と香辣醤の2点セットで100円お得！