肉蕎麦　トムラウシ

¥1,080

北海道新得産そば粉の“薫る十割そば 蕎麦が長持ちするよう、冷水につけた状態”ひやさらし”でお届けします。 Soba noodles made with buckwheat flour from Shintoku Hokkaido. Served in a Hi

¥1,250

さっぱり！夏にぴったり 蕎麦が長持ちするよう、冷水につけた状態”ひやさらし”でお届けします。 Refreshing soba noodles with grated radish on side. Served in a Hiyasarashi form so

¥1,450

たっぷり大和芋とろろ 蕎麦が長持ちするよう、冷水につけた状態”ひやさらし”でお届けします。 Soba noodles with Yamto Tororo on side. Served in a Hiyasarashi form so that the noo

¥1,450

沖縄県石垣島産【太もずく】をたっぷり使ったせいろ。蕎麦が長持ちするよう、冷水につけた状態”ひやさらし”でお届けします。 Mozuku seaweed from Okinawa.Served in a Hiyasarashi form so that the n

¥1,680

ピビンバ感覚のぶっかけ Bibimbap-like bukkake noodles.和牛そぼろ、もやしと小松菜の2種ナムル、大根おろし、海苔、削り節、温玉（※写真は生卵です）

¥1,980

和牛、山芋、わさび、オクラ、贅沢ヘルシーそば Luxurious and healthy soba noodles with Japanese beef tororo Okra and wasab ※写真の野菜はオクラになっております。

¥1,680

茄子の煮浸し、大根おろし、茗荷、刻み野沢菜キュウリがのった冷たいぶっかけ蕎麦.

¥1,580

ダントツ一番人気！旨辛やみつき ＃1 popular dish by far！ Spicy and addictive tsuke soba noodles.

¥1,880

柔らか炙り鴨ロースに柚子の香り 蕎麦が長持ちするよう、冷水につけた状態”ひやさらし”でお届けします。 Soft roasted duck and aromatic scent of yuzu. Served in a Hiyasarashi form so t

¥2,080

黒毛和牛肩バラ肉ブリスケ、モヤシと小松菜のナムルが入った贅沢な温かいピリ辛汁

¥1,780

ピリ辛の豚カレーのつけ蕎麦。豚肉、和牛そぼろ、長ネギ

¥700

ほくほくのじゃがバターに塩辛をのせて食べる北海道のソウルフードをイメージした 人気のポテトサラダ。削りたての鰹節をたっぷり。

¥780

しっとり火入れした鶏ささみと豆もやしナムルを 自家製コチュジャンだれで和えました。 Chicken tender with bean sprout namul and homemade gochujang sauce.

¥630

クリームチーズと絹豆腐を合わせ、刻んだいぶりがっこをアクセントでまぶした一品

¥480

なかはしっとり、外はサクサク 大人気のとり天

¥700

蕎麦屋のキャロットラぺ。鯖缶とガリの人参しりしり

¥630

成田屋醸造の美味しい醬油豆のキュウリ和えです。

¥680

定番の冷やしトマトを浅漬けでさっぱりとお召し上がりください。

¥790

鯛のすり身で作りたちくわを山葵風味の刻み野沢菜胡瓜でサッパリとお召し上がりください。

¥890

鯛のすり身100%の鯛ちくわを自慢のかえしバターで炒めました。

¥1,280

鴨ロースとサッと湯通しした長ネギを自家製ぬた味噌で和えました。

¥1,280

自家製味噌に漬けた牛タンをさっと炙った一品です。

¥1,390

新鮮な国産マルチョウとポン酢の定番おつまみです。

¥1,600

贅沢な霜降り黒毛和牛のローストビーフです。山葵だれと一緒にどうぞ！

¥2,150

贅沢な霜降り黒毛和牛のローストビーフです。山葵だれと一緒にどうぞ！

¥1,550

黒毛和牛とサッと湯通しした長ネギを自家製ぬた味噌で和えました。

¥1,980

そば屋定番の鴨ロース炙りです。

¥2,180

低温調理した豚肩ロース200gのトンテキです。十勝ソラチだれのポークステーキ

¥2,480

上タン焼きです。ゆず白菜と一緒にどうぞ。柚子胡椒もお好みで！

¥700

蕎麦屋のキャロットラぺ。鯖缶とガリの人参しりしり