鶏ステーキ　極み鶏　Extreme Chicken

¥1,200

低温調理でしっとり質感。柔らかなくちどけと香ばしさがたまらない。鶏もものステーキ。ソースは、ごはんと高相性のシャリアピンソース、日本人が大好きなテリヤキソース、イタリア風のジェノヴェーゼソース、高貴な香り漂うトリュフバターソースの中からお選びください。 ※付

¥1,400

ご飯がすすむ温玉のせ。鶏とも相性良しです。 ※付け合わせをお選び頂かない場合は、ご飯とチキンのみとなりますのでご注意ください。

¥1,400

フライドガーリックの香ばしさ。ご飯にも、鶏にも合います。 ※付け合わせをお選び頂かない場合は、ご飯とチキンのみとなりますのでご注意ください。

¥1,400

フライドオニオンで旨味をプラス。 ※付け合わせをお選び頂かない場合は、ご飯とチキンのみとなりますのでご注意ください。

¥1,500

懐かしい洋食屋の味。パセリバターのせ。 ※付け合わせをお選び頂かない場合は、ご飯とチキンのみとなりますのでご注意ください。

¥1,500

チーズのコクがたまらない。イタリア産パルミジャーノチーズのスライスのせ。 ※付け合わせをお選び頂かない場合は、ご飯とチキンのみとなりますのでご注意ください。

¥1,100

低温調理でしっとり質感。柔らかなくちどけと香ばしさがたまらない。鶏もものステーキ。ソースは、ごはんと高相性のシャリアピンソース、日本人が大好きなテリヤキソース、イタリア風のジェノヴェーゼソース、高貴な香り漂うトリュフバターソースの中からお選びください。 ※付

¥400

通常よりゆるめに仕立てたマッシュポテトは、そのままでも鶏肉につけてもどちらでも合います。

¥1,200

かつて帝国ホテルを訪れたシャリアピン氏のために考案されたと言われるシャリアピンソースは、玉ねぎ、ワイン、醤油、ヴィネガー、バターなどを煮詰め、お肉にも日本人の味覚にもとても相性が良いソースです。 ※付け合わせをお選び頂かない場合は、チキンのみとなりますのでご

¥1,200

鶏ももとテリヤキソースの組み合わせは言わずと知れた抜群の組み合わせ。大人にも子供にも大人気の味です。 ※付け合わせをお選び頂かない場合は、チキンのみとなりますのでご注意ください。

¥1,300

イタリアンの定番、バジル風味のソースです。ごはんではなく、パンや白ワインと相性が良いです。 ※付け合わせをお選び頂かない場合は、チキンのみとなりますのでご注意ください。

¥1,300

鶏ももとフレンチの高級食材トリュフとバターの組み合わせ。トリュフの高貴な香りとバターのコクがたまらない一品です。 ※付け合わせをお選び頂かない場合は、チキンのみとなりますのでご注意ください。

¥400

ほうれん草とベシャメルソースを和えたステーキ屋の定番副菜。

¥400

コーンとベシャメルソースで和えたステーキ屋の定番副菜。

¥300

旬のお野菜を取り入れたサラダ。

¥500

季節のサラダに温玉、パルミジャーノチーズ、クルトンをトッピング。

¥200

丁寧に抽出したブイヨンスープ。

¥700

クリーミーな味わいのクラムチャウダー。

¥1,000

数種類のキノコの出汁とブイヨン、ベシャメルソースで仕立てたキノコのポタージュ。仕上げに、白トリュフオイルを垂らして。

¥600

甘みのあるコーンポタージュ。

¥650〜

高品質スペシャリティ珈琲豆コロンビアを使用したアイスコーヒー。

¥1,000〜

新潟の農家・中原さんちの人参ジュースは、人参を余すことなく使い繊維まで入っています。とにかく濃厚でどろっとした質感が特徴です。

¥700〜

アイスコーヒーとミルクのブレンド。

¥550〜

ダージリン使用のアイスティー。

¥600〜

アイスティーとミルクのブレンド。

¥600〜

国産レモンで作る自家製のレモネード。

¥2,000

当店一番人気＆おすすめメニュー。 鶏ももステーキ200ｇとご飯200ｇの組み合わせに、ソースだけでご飯が進むシャリアピンソースをたっぷりかけてご提供致します。 迷ったら、まずはこれからお試しください！ お勧めのトッピングは、温玉です。