SMOKE DOOR

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この店舗の住所は神奈川県横浜市西区南幸2丁目16-28

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STARTERS

バーベキュースペアリブ 1ピース

お店価格

¥649

自家製のスパイスを揉みこみ甘辛のBBQソースで仕上げた逸品。

土佐甘ししとうの熾火焼き

お店価格

¥968

熾火で焼き上げたししとうをネギ出汁ベースのソースを絡めてます。

MAIN

48時間調理したチキンの薪焼き

お店価格

¥2,850

48時間かけて調理したチキンの薪焼き。 そのままでも、ピーナッツバターをベースにして作ったソースに付けてでも。

ダブルダブルチーズバーガー

お店価格

¥2,068

牛100％のパテを薪火で焼き上げたチーズバーガー。 自家製のタルタルソースを付けながらお召し上がりください。

SMOKE DOOR プルドポークサンドウィッチ

お店価格

¥1,880

豚肉を柔らかく煮込んだ後、フォークでほぐしてオリジナルのカクテルソースで仕上げました。

DESSERT

薪焼きバスクチーズケーキ

お店価格

¥1,078

焼きあがったチーズケーキにスモークをかけたこのお店ならではのデザート。

パットおばさんのピーカンパイ

お店価格

¥1,078

Chef Tyler のパットおばさんのレシピで作ったパイケーキ

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