フロプレステージュ　金町とうきゅう店

¥2,170

何が入っているかはお楽しみ。タルトやカヌレ等のスイーツ5個入り詰合せ。 ※種類は指定できません ※同じものが複数入る場合もございます

¥1,240

何が入っているかはお楽しみ。 タルトなど常温で持ち運べるスイーツの3個入り詰合せ。 ※種類は指定できません

¥1,170

爽やかな酸味のチーズタルト台に季節のフルーツを盛りつけました。※稀にフルーツの種が入っている場合がございます。

¥690

キャラメルソースの入ったプリン風味のタルトです。

¥690

マイルドなクリームチーズを使用した、風味豊かなチーズタルト。

¥1,010

アーモンドクリームを焼き上げたタルト台に、カスタードクリームとシャンティクリームを合わせたクリームを重ね、フルーツを飾りました。※稀にフルーツの種が入っている場合がございます。

¥820

アールグレイ香るダマンド生地に白桃シロップ漬けと黄桃のシロップ漬けを並べて焼き上げました。※稀にフルーツの種が入っている場合がございます。

¥4,530

爽やかな酸味のチーズタルト台に洋梨・黄桃・りんごのシロップ漬け、オレンジ・ルビーグレープフルーツ・キウイ・いちご・ブルーベリーを盛りつけました。※稀にフルーツの種が入っている場合がございます。

¥2,650

キャラメルソースの入ったプリン風味のタルトです。＊原材料にお酒は使用していません。

¥2,650

マイルドなクリームチーズを使用した、風味豊かなチーズタルト。

¥3,980

アーモンドクリームを焼き上げたタルト台に、カスタードクリームとシャンティクリームを合わせたクリームを重ね、フルーツを飾りました。※稀にフルーツの種が入っている場合がございます。

¥840

冷凍の苺を砂糖でマリネし、シャンティクリームとプレーンスポンジでサンドしたショートケーキです。

¥1,010

カカオ70％の風味豊かなチョコムースをビスキーショコラアメールでサンドしました。ちょっぴりビターなチョコレートケーキです。

¥930

ミルクチョコムースとホワイトチョコムースをココアスポンジでサンドし、ミルクチョコムースでデコレーションしました。

¥1,000

アーモンドクリームのタルトにカスタードホイップを絞り、マロンクリームと渋皮マロンでデコレーションしました。

¥770

抹茶シフォンにシャンティクリームを絞り、抹茶モンブランクリームでデコレーションしました。

¥770

丸ごとのシャインマスカットとディプロマットクリームを口溶けのよいスポンジでロールした季節限定のロールケーキです。※稀にフルーツの種が入っている場合がございます。

¥1,080

ブリオッシュにラム酒、バニラシロップをしみ込ませ、カスタードクリームとシャンティクリームをサンドしました。※バニラビーンズ入りラム酒シロップが入ったスポイト付。

¥930

シャインマスカットをスポンジとシャンティクリームでサンドし、上にもシャインマスカットを盛りつけました。※稀にフルーツの種が入っている場合がございます。

¥770

チーズムースにフランボワーズソースを入れガーゼでくるみ、シャインマスカットをトッピングしました。 ※稀にフルーツの種が入っている場合がございます。

¥930

ローストしたピスタチオの香ばしさあふれるクリームとムース、濃厚なショコラムースを重ねた本格派ピスタチオケーキです。

¥7,190

冷凍の苺を砂糖でマリネし、シャンティクリームとプレーンスポンジでサンドしたショートケーキです。

¥5,470

ミルクチョコムースとホワイトチョコムースをココアスポンジでサンドし、ミルクチョコムースでデコレーションしました。

¥5,470

北海道フレッシュチーズと滑らかな食感のチーズペーストを使用したレアチーズムースをスポンジでサンドし、シャンティクリームと苺とブルーベリーでデコレーションしました。

¥2,960

丸ごとのシャインマスカットとディプロマットクリームを口溶けのよいスポンジでロールした季節限定のロールケーキです。※稀にフルーツの種が入っている場合がございます。

¥4,060

プレーンとココアのマーブルシフォンにグレナデンシロップ入りのピンクのクリームとシャンティクリーム、苺ソースでデコレーションしました。

¥7,350

シャインマスカットをスポンジとシャンティクリームでサンドし、上にもシャインマスカットを盛りつけました。※稀にフルーツの種が入っている場合がございます。

¥690

適切な「湿度」と「温度」を保ち、なめらかな食感に仕上がるようスチームオーブンで丁寧に焼き上げた、焼きプリンです。

¥460

ラム酒を加えた生地を、表面がしっかりと色づくまで焼き上げました。チョコレートの風味豊かなカヌレです。冷蔵で3日間お日持ちします。

¥400

フランボワーズジャムの甘酸っぱい味わい

¥400

ヘーゼルナッツをベースとしたガナッシュを使用

¥400

キャラメルをサンドしゲランドの塩を使用

¥400

2種類のピスタチオペーストを使用したコクと香りが楽しめる味わい

¥400

オレンジの砂糖漬けを使用したさわやかな味わい

¥1,740

何が入っているかはお楽しみ。 塩キャラメル・ショコラ・フランボワーズ・オレンジフロマージュ・ピスタチオの中から、おまかせ4個。※種類の指定はできません

¥3,700

何が入っているかはお楽しみ。 塩キャラメル・ショコラ・フランボワーズ・オレンジフロマージュ・ピスタチオの中から、おまかせ9個。※種類の指定はできません

¥240

軽い食感のウエハースと、キャラメルをからめたスライスアーモンドのタルトレット。

¥240

カシューナッツ・アーモンド・クルミをキャラメルがけしたタルトレット。

¥240

アーモンドダイスとココアで仕上げた、どこか懐かしい味わいのタルトレット。

¥240

さっくりと軽い食感のウエハースに、たっぷりのスライスアーモンドと抹茶入りのキャラメルを乗せて焼き上げたタルトレット。

¥240

さっくりと軽い食感のウエハースにたっぷりの粒々アーモンドとアールグレイパウダー入りのキャラメルを乗せて焼き上げたタルトレット。

¥240

さっくりと軽い食感のウエハースに香ばしいスライスアーモンドとほろ苦い珈琲風味のキャラメルを乗せて焼き上げたタルトレット。

¥1,570

FLO選りすぐりの惣菜4種の詰合せです。前菜やサイドディッシュにどうぞ。内容の指定はできません。

¥790

蒸しあげた広島産牡蠣と海老にベーコンと野菜を合わせて、白ワインと白ワインビネガー、レモン果汁でマリネしました。牡蠣と海老の旨味が染みこんだ野菜とともにお楽しみください。

¥860

しっとりとした鮑と、飾り包丁が施されたイカを、食感のあるスティックカリフラワーとともに、ダイスカットの彩り野菜の入った特製ヴィネグレットソースで和えました。贅沢な海の幸を彩り豊かに仕立てました。

¥610

じっくりローストして素材のうまみを引き出したしめじ、パプリカ、ズッキーニなどに、しっとり柔らかな蒸し鶏を合わせました。 味の決め手は、爽やかなレモンドレッシングにほんのり香るバルサミコクリームを合わせた特製ソース。

¥550

柔らかく甘みのあるおぼろ豆腐にしらすとネギ、野菜を添えました。和風ドレッシング付き

¥860

スモークサーモンにシャキシャキ野菜を合わせ、さっぱりとしたマリネにしました。

¥710

アボカドとトマトに相性の良い生ハムを合わせ、粒マスタードドレッシングで和えました。

¥470

国産のじゃがいもに、レタス・きゅうり・オニオンなどを加えて仕上げた定番のポテトサラダです。

¥610

ブラックオリーブとグリーンオリーブをオイルでマリネしました。そのままでオードブル、味のアクセントとして料理にも。※稀にオリーブ種が残っている場合がございます。

¥770

粗挽きのお肉を使った素朴な味わいの田舎風テリーヌ。 オードブルやサンドイッチに最適です。

¥1,140

たっぷりのほうれん草とベーコンをクリームソースに混ぜ込み、モッツァレラチーズと6層に重ねて焼き上げました。

¥1,010

あい鴨骨付きモモ肉を低温の脂で時間をかけて加熱し、表面は香ばしく、中は柔らかい食感に仕上げました。　※温めてお召し上がりください

¥20

¥20