フロプレステージュ　金町とうきゅう店

¥6,170

フレッシュ苺をピンク色のシャンティクリームとスポンジでサンドし、ストロベリークリーム、苺、ブルーベリーで彩鮮やかに仕上げました。カーネーションの花をイメージした母の日限定スペシャルケーキです。

¥4,690

苺とフランボワーズの軽やかなムースの中になめらかなクレームブリュレと、ブルガリアローズが香る苺のコンフィチュールの層に仕立てました。見た目はバラ色のピンクとバラの葉をイメージしたグリーンのグラサージュで仕上げました。

¥1,150

シャンティクリーム、スポンジ、ストロベリージュレを重ね、ピンク色のシャンティクリームで1輪のカーネーションのように仕上げました。

¥720

風味豊かなアーモンドクリームに、大きくカットした洋梨コンポートをのせて焼き上げ、アーモンドスライスを散らしました。

¥770

プリンタルトにスイートポテト生地と、渋皮マロンを入れて焼き上げました。

¥2,650

マイルドなクリームチーズを使用した、風味豊かなチーズタルト。

¥3,750

アーモンドクリームを焼き上げたタルト台に、カスタードクリームとシャンティクリームを合わせたクリームを重ね、フルーツを飾りました。

¥930

ローストしたピスタチオの香ばしさあふれるクリームとムース、濃厚なショコラムースを重ねた本格派ピスタチオケーキです。

¥5,630

カカオ70%の風味豊かなチョコムースをビスキーショコラアメールでサンド。 ちょっぴりビターな味わい。

¥5,310

北海道フレッシュチーズと滑らかな食感のチーズペーストを使用したレアチーズムースをスポンジでサンドし、シャンティクリームと苺とブルーベリーでデコレーションしました。

¥2,650

口当たりの良いなめらかなスポンジで砂糖でマリネした苺・オレンジ・キウイ・黄桃を巻きました。※稀にフルーツの種が入っている場合がございます。

¥3,900

紅茶シフォン生地にミルクティークリームとキャラメルソースでデコレーションしました

¥530

適切な「湿度」と「温度」を保ち、なめらかな食感に仕上がるようスチームオーブンで丁寧に焼き上げた、焼きプリンです。

¥410

ラム酒香る生地を表面が色づくまでじっくりと焼き込みました。冷蔵で3日間お日持ちします。

¥410

ラム酒を加えた生地を、表面がしっかりと色づくまで焼き上げました。チョコレートの風味豊かなカヌレです。冷蔵で3日間お日持ちします。

¥380

ヘーゼルナッツをベースとしたガナッシュを使用

¥380

フランボワーズジャムの甘酸っぱい味わい

¥380

2種類のピスタチオペーストを使用したコクと香りが楽しめる味わい

¥380

キャラメルをサンドしゲランドの塩を使用

¥380

オレンジの砂糖漬けを使用したさわやかな味わい

¥1,680

何が入っているかはお楽しみ。 塩キャラメル・ショコラ・フランボワーズ・オレンジフロマージュ・ピスタチオの中から、おまかせ4個。※種類の指定はできません

¥210

軽い食感のウエハースと、キャラメルをからめたスライスアーモンドのタルトレット。

¥210

カシューナッツ・アーモンド・クルミをキャラメルがけしたタルトレット。

¥1,550

FLO選りすぐりの惣菜4種の詰合せです。前菜やサイドディッシュにどうぞ。内容の指定はできません。

¥610

明太子ドレッシングのまろやかな旨味とれんこんと山芋のシャキシャキした食感を楽しめるサラダです。

¥570

ごぼう、蒸し鶏、人参、水菜にクリーミーな胡麻ソースを合わせました。

¥460

北海道産のじゃがいもに、レタス・きゅうり・オニオンなどを加えて仕上げた定番のポテトサラダです。

¥610

ブラックオリーブとグリーンオリーブをオイルでマリネしました。そのままでオードブル、味のアクセントとして料理にも。※稀にオリーブ種が残っている場合がございます。

¥420

スパイスとハーブで風味付けした、ジューシーなフライドチキンです。 ※温めてお召し上がりください ※部位はご指定いただけません

¥920

あい鴨骨付きモモ肉を低温の脂で時間をかけて加熱し、表面は香ばしく、中は柔らかい食感に仕上げました。　※温めてお召し上がりください

¥20

¥20