お魚のうた

¥1,500

新鮮な海の幸を少しずつ盛り込んだ、贅沢な一皿です。7種類を1切れずつ。その日の仕入れによって内容が変わるので、お楽しみに。

¥1,850

天然物の旬魚を10切ほど盛り込みました。

¥2,400

天然物の旬魚を14切ほど盛り込みました。

¥1,600

脂の乗ったさばを〆鯖に。お造りで。

¥1,500

藁焼きに向くお魚を当店で藁焼きにします。その日の仕入れで鰹やまぐろ，さわらやぶりなど変わります。本当の藁焼って香りが高く，まるで燻製香のような香りがしますよ。お好みで塩やポン酢でどうぞ。

¥1,800

イカのお造りです。いかは日によって種類が変わります。あおりいか、もんこういか、剣先など

¥1,800

その日の仕入れ状況に合わせて、おすすめの白身魚をご提供いたします。

¥1,800

その日のとれたての新鮮な青魚を使用。脂ののりが良く、素材本来の旨味をご堪能いただけます。 日によって種類が変わります。

¥1,800〜

新鮮な魚介を贅沢に使ったお造り弁当。彩り豊かで、目にも美味しい一品です。ご飯とお造りが器で分かれていますので、お造り定食にされても良いですし、ご飯の上にのせてしまって海鮮丼でも楽しめますよ。

¥1,500〜

香ばしい焼魚をメインに、手作りおかずを添えたお弁当。和食ならではの優しい味わいを、手軽にお楽しみください。

¥1,500〜

サクサク衣のお魚フライ弁当。ふっくらとした白身魚の旨味と、自家製タルタルソースのハーモニーをお楽しみください。

¥1,400〜

海老の天ぷら2 本とお野菜の天ぷらの天丼です！サクサク衣の食感がたまらない、ボリューム満点の海老天丼です。特製ダレとの相性も抜群。

¥2,500〜

良質なマグロの赤身と中トロを、こだわりの漬けダレで仕上げた自慢の丼です。とろける旨みと、風味豊かな味わいをご堪能ください。

¥1,800〜

甘辛く煮付けたお魚は、味がしっかりと染み込んでご飯との相性抜群。彩り豊かな野菜も添えて、バランスの取れたお弁当です。

¥1,800〜

香ばしい西京焼きの風味がお口の中に広がるお弁当。熟練の職人が丁寧に焼き上げた、こだわりの一品です。ぜひご賞味ください。

¥2,500〜

ふっくらと柔らかく煮上げた穴子を丸々1匹分使用。ご飯の上に贅沢に盛り付けた丼です。上品な味わいをご堪能ください。

¥1,500〜

ふっくらと煮込まれたさばの味噌煮弁当。ご飯との相性も抜群で、どこか懐かしい味わいです。ぜひお試しください。

¥1,400〜

香ばしく焼き上げた鯖に、程よい塩加減が食欲をそそる一品です。ふっくらご飯と一緒にお召し上がりください。

¥2,000

旬の魚介をふんだんに使った、こだわりの握り寿司盛り合わせ。ご家族や仲間との食卓を華やかに彩ります。6貫の握りに巻物などが入ります。

¥3,000

新鮮なネタを贅沢に使用した、彩り豊かな握り寿司10貫盛り合わせ。旬の味覚を心ゆくまでお楽しみください。

¥4,000

新鮮なネタを贅沢に使用した、彩り豊かな握り寿司10貫盛り合わせ。色々な上ネタを少しずつ楽しみたい方におすすめです。

¥1,950〜

新鮮な鯖の旨みと、酢飯の絶妙なバランスが織りなす上品な味わい。口の中に広がる鯖の風味と、とろけるような舌触りをご堪能ください。

¥900

寿司屋仕込みの干瓢、椎茸、玉子、三つ葉を有明の海苔で巻きます。10切

¥2,000

新鮮な海の幸を贅沢に使用した海鮮巻き。彩り豊かで、食欲をそそる一品です。色々な味を楽しめる、おすすめの商品です。

¥450〜

シンプルながらも奥深い味わいのきゅうり巻。きゅうりのみずみずしさと、海苔の風味が口の中に広がる、定番人気の巻き寿司です。

¥600

滋賀県水口産の干瓢を甘辛く炊き，有明産の海苔で巻きます。水口は干瓢発祥の地といわれており、昔ながらの作り方で作られます。シンプルながら奥深いです。

¥450

おしんこの巻物。6切。

¥850

定番の鉄火巻きは、新鮮なマグロの赤身の旨味と海苔の風味が絶妙なバランス。シンプルながらも素材の良さが際立つ逸品です。1本6切れです。

¥850

ぷりぷりのエビとマヨネーズの絶妙な組み合わせ！お子様から大人まで大人気の、定番の味が手軽に楽しめます。 わさび抜き商品です。

¥450

当店で焼いた自家製の玉子を巻きます。6切。わさび抜き商品です。

¥850

季節のイカと大葉の巻物。6切。

¥850

塩分の少ないはちみつ梅を使用。さっぱりして美味しいですよ。6切

¥600

山芋，梅，大葉の巻物。6切

¥1,000

穴子ときゅうりの巻物に甘ダレをぬります。6切

¥600

納豆の巻物。大人も大好き。6切

¥1,000

国産のうなぎときゅうりの巻物。6切

¥1,000

本マグロをたたいてネギと有明の海苔で巻きます。6切

¥1,000

本マグロの叩きにたくあんと大葉，有明海苔と巻きます。6切。

¥500

鰹節と昆布で取った1番だしを巻き込みます。

¥650

クリームチーズを白味噌に漬けこみました。癖になる味でお酒にも。

¥500

旬のお魚とお野菜で漬け込みます。おかずにもお酒のあてにも！

¥650

お魚を叩いて特製の味噌、葱、胡麻、大葉を合えます。ご飯のおとも、お酒のあてにも。

¥500

ほんのり甘い玉子焼きをあてで。ファン多し。

¥1,500

海老二本と魚介類とお野菜の天ぷらです

¥500

お魚の骨をかりかりに揚げたお煎餅です

¥900

特製の漬けたれと合わせました。ご飯に乗せて漬け丼にしても美味しいですよ。

¥950

色んなお魚に特製の濃厚なユッケダレをかけました。これもご飯に乗せてユッケ丼にしても美味しいですよ。