御米司ふみや

¥450

厳選した醤油をブレンドし寝かせた、特製醤油だれを塗り、香ばしく手焼きします。※焼いてあるおにぎりはこの「焼きおにぎり」のみです（120g） The rice balls are coated with a special soy sauce made by b

¥450

大葉の香りが爽やかな、自家製おかず味噌のおにぎり。ほっこりします。（125g） This rice ball with special miso sauce has a refreshing scent of shiso leaves and is very

¥450

塩味と酸味のバランスの良い梅干しの種を取り除き、自家製のおかかと合わせました。夏場はとても人気の商品となっております。（125g） We have removed the seeds from pickled plums which have a good b

¥450

ピリッと辛い明太子に白みそを混ぜた、京風な明太子です。よくあるクリームチーズ明太子よりも低カロリーで罪悪感が少ないかもしれません。。（125g） This Kyoto-style mentaiko is made by mixing spicy mentaik

¥390

具なしでシンプルだからこそ、米、水、塩、握り方、海苔、全てに拘りました。究極のおにぎりです。 Because it is simple and has no toppings we paid particular attention to everything

¥450

厳選された国産の昆布をお店で実山椒と煮込んで甘辛い佃煮にしました。シンプルですが人気のおにぎりです。（125g） Carefully selected domestic kelp is simmered in our shop with Japanese pe

¥450

お味噌と黒七味で京風に仕上げた、特製和風ツナマヨです！他にはない味付けを楽しんでください。 This special Japanese-style tuna mayonnaise is made with miso and black shichimi pep

¥1,200

当店でブランドしたお味噌汁に、分厚い炙りチャーシューとお野菜の入った具だくさんなふみや特性の豚汁となっております。ボリューミーでご飯との相性も抜群なのでとてもおすすめです！ This miso soup is a mix of red miso soup an

¥700

生臭みもなく、しっかり食べ応えもあります。 タルタルソース、ウスターソース付き。おにぎりのお供に。 It has no fishy smell and is very satisfying to eat. Served with tartar sauce an

¥1,000

新鮮な朝引き直送の国産鶏を、塩麴ベースのニンニク生姜たっぷりのタレに漬け込んでカリッと揚げました

¥300

京都府の「京のこだわり畜産物生産農場」に登録されており、鶏へのストレスを取り除いた飼育方で、徹底的にこだわり抜いた飼料を与えられて育った鶏から産まれたこちらの卵は超濃厚で、卵かけご飯がいつもの何倍も美味しくなること間違いなしです！

¥300

粘り気の強い国産大和芋を一番出汁で調味しました。ご飯に合いますし、「山田農園の野たまご」と合わせて最高の卵かけごはんにすれば美味しい事間違いなしです！

¥450

大文字山の伏流水で京都京北産コシヒカリを程よい柔らかさで炊きました。時期によって水分量を調節したり、米が引き立つ最高純度の水を使用するなど、こだわりを持って炊いてます。 We use pure water to cook Kyoto-grown rice un

¥550

大文字山の伏流水で京都京北産コシヒカリを程よい柔らかさで炊きました。時期によって水分量を調節したり、米が引き立つ最高純度の水を使用するなど、こだわりを持って炊いてます。 We use underground water from Mt. Daimonji to

¥550

こっくりと濃い、京都ならではの甘い味噌汁です。 独特の甘口ですが、砂糖や水飴など調味料は使用していない、米と大豆のみの昔ながらの京白味噌を味噌屋さんから仕入れています。（150ml）

¥1,430

京の白味噌汁と梅おにぎり＆炙り明太子おにぎり（1人前セット）

¥1,430

当店自慢の京都京北産コシヒカリ 大原山田農園「野たまご」 大和芋のとろろ 京の白みそ汁 お漬物 卵かけ用特製だし醤油 のセットです。 普通の卵かけごはんよりも濃厚な味わいをお楽しみください！

¥650

丹波産黒豆のお味噌を、秘伝の甘辛い味噌ダレにして塗り炙り焼きします。ご好評いただいております。（160g）

¥650

白味噌と白あんとお抹茶を混ぜ合わせた京都らしい抹茶あんを餅に塗っております。（160g）

¥950

皮まで柔らかく、エグ味も少ないのが特徴の丹波産小豆を使用しております。塩昆布も同封してありますので、甘いお口直しにお召し上がりください。

¥500

店頭で精米する時に出る米ぬかを、糠臭く無くなるまで香ばしく炒り、バナナと豆乳と一緒に混ぜ合わせます。食欲がない時でも飲めちゃう健康メニューです。（320ml）

¥500

足利義政が茶の湯に使用した銀閣寺の湧水を使用したホットコーヒーです。

¥250

昔懐かしいシュワシュワの瓶ラムネです。（200ml）

¥500

足利義政が茶の湯に使用した湧水を使用したアイスコーヒーです。

¥750

自家製昆布の佃煮に実山椒を入れて、素朴でシンプルな味付け。ごはんが進むこと間違いなしです！保存料、添加物不使用！海苔の佃煮のように柔らかく炊いてます！

¥800

田舎みそと刻んだ紫蘇の葉と胡麻の香り豊かな飯泥棒みそです！ご飯だけじゃなく、お肉に塗っても相性抜群！おにぎりの具で一番人気です！

¥1,400

ミシュランの星獲得の名店も使用されておられる、知る人ぞ知る京都の白味噌です。大豆本来の優しい甘さが特徴で、水あめは不使用です。 味噌汁にたっぷりと入れることで、京都を感じられること間違いなしです。