菜福楼八幡本店
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この店舗の住所は千葉県市川市南八幡4丁目2-3 丸玉第一ビルB1F
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人気の定番
¥890
¥1,590
¥1,190
こってりトロトロ!「基本のなす味噌炒め」。乱切りにしたなすを、やや多めの油で焼いて油をなじませ、みそだれを絡めました。こってり味噌だれとトロトロのなすが合わさり、やみつきになるおいしさ!ごはんのおかずにも、おつまみにもピッタリなひと品です。
¥1,190
豚肩ロース肉を使った本格的な中華風酢豚。まろやかな黒酢あんをたっぷりからめた豚肉は、一度食べたら忘れられない味です。 それで豚肉だけではなく色々な野菜も入れたので、彩り・味付けのバランスがばっちり
¥990
日本ではジャガイモ料理というと 『ホクホク』 なイメージがあるが、土豆絲は違う!『シャッキシャキ!』ちゃーんと火が通ったじゃが芋の不思議な食感がヤミツキになります。酸っぱくて後からの辛さがやってくるので、ご飯によく合います。
¥790
¥1,290
¥1,198
皮パリパリ!身はしっとりジューシー!な鶏もも肉の油淋鶏です。生姜と長ネギがたっぷり入った、さっぱり味の香味ダレが、ジューシーな鶏肉と絡まってたまらない美味しさです。さっぱりとしたお肉をたっぷり頂きたい時にぴったりの一品です
本格中華炒め
¥1,190
¥1,190
¥990
¥1,290
¥990
¥1,680
¥1,190
¥990
¥1,190
日本の中華炒め
¥990
¥990
濃厚な味わいの豚レバーを、牛乳に漬けこんでしっかりと臭みを取り、レバー独特のパサパサ感をなくし、玉葱の甘さでレバーの旨みをアップさせ美味しく食べられます。人気の一品です。
主食・点心
¥590
広東料理の代表的な海老蒸し餃子。浮き粉と片栗粉を合わせて作る皮が、蒸すとプルプルに仕上がるのが特徴です。豚の背脂を入れることでコクをプラスし、具をなめらかな舌ざわりに仕上げるのもポイント
¥590
¥1,090
ご飯と玉子、ネギのみというシンプルな一品ですが、美味しさのあまりにレンゲが止まらなくなります。シンプルな見た目からは想像できないくらい、ご飯がパラリとほどける食感、炒めた玉子とネギの香り。
¥1,290
牛肉の下味に「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」をもみ込み、しょうゆのコクと香りで牛肉の旨みをアップさせました。しょうゆの香りとうまみを広げることができ、青ネギや牛肉の香りと相まって、シンプルながら素材のうまみが合わさった仕上がりになります。
人気のかけご飯
¥1,290
¥1,290
甘く煮た豚肉をごはんにかけた丼のことである。台湾料理の一種で、台湾のおふくろの味ともいわれる。見ためは日本の豚の角煮にも似ているが、味付けには中国料理に欠かせない八角という香辛料が使われており、日本料理ではなかなか味わえない風味を楽しむことができる。
¥1,290
角切りの豚肉がゴロゴロ入った、ボリューム満点の肉じゃが。 ほんのり甘い煮汁で、ほくほくのじゃがいもが人参を少しくずれるくらいまで煮るご飯に掛け(写真はイメージです)
¥990
¥990
¥990
¥990
¥990
¥990
¥990
店舗評価
3.9
5点のうち3.9点の評価
48