西ノ陣辛味和風つけそば　池袋店

¥1,480

冷しゃぶをトッピング。 Cold shabu-shabu topping.

¥1,480

鶏チャーシュー倍増トッピング。 Double roasted chicken fillet topping.

¥1,580

漬けマグロをトッピング。 Marinated tuna topping.

¥1,180

当店のスタンダード。特製辛味付け汁でそばを啜る新しい体験をぜひ！ Our standard specialty. Special spicy broth and soba to dip in a new kind of experience！

¥1,380

山菜をトッピング。 Mountain herbs topping.

¥1,480

牛しぐれ煮トッピング。 Stewed beef topping.

¥1,280

わかめをトッピング。 Wakame seaweed topping.

¥1,330

きつねをトッピング。 Deep-fried bean curd topping.

¥1,380

とろろをトッピング。 Grated yam topping.

¥500

ミニ漬けまぐろ丼です。 Mini marinated tuna rice bowl.

¥500

ミニねぎとろ丼です。 Mini green onions ＆ fatty tuna rice bowl.

¥500

ミニ鶏チャーシュー丼です。 Mini roasted chicken fillet rice bowl.

¥1,070

前日から水出しした昆布を60℃あたりで取り出し、沸かした後に鰹節を！朝のルーティンとして仕込んでおります。日本人はやはりお出汁を飲まないと！というわけで京風に炊いたお出汁で食べるおそばを是非注文してくださいな！私の母の味！

¥1,110

私たちの中秋の名月、秋じゃなくても月を見たい方は是非！かき混ぜてお出汁と合わさるとそれは宇宙！ここまで読んでなにいうてるんやこいつってなったそこのあなたは是非注文してみてください！私も自分でなにいうてるんやってなってますから・・

¥1,130

わかめは日本人しか食べられないらしいですよ！分解酵素的に！日本人しか食べられないので！ぜひ！（諸説あり） お出汁って海のもので出来てますからわかめは合うにきまってますよねえええ！

¥1,170

出汁にこだわった京風そばに梅をトッピング。

¥1,210

出汁にこだわった京風そばにきつねをトッピング。京都ではきざみそばって言ったりします。完全に母の味！食べてみてください！

¥1,230

山菜はねばねばで健康的！っぽいです！うちの山菜そばの山菜は多めに入っております！健康！というわけで是非頼んでみてくださいませ！

¥1,380

とりの煮付けをトッピングすることで鳥のお出汁までもがカツオと昆布の合わせ出汁に溶け込んでおります！出汁のグレートがワンランクあがります！ぜひご賞味ください！煮付けの味も京都でぼくたちが食べてたものと一緒です！

¥1,380

牛肉の煮付けをトッピング！この甘めの牛肉とお出汁は言わずもがな！ぜひ！ちょーっと多めに入れてますさかいにお楽しみあれ！