魚介専門イタリアンバルNAVE

¥2,380

津本式で究極の血抜きを施して熟成させた魚の旨味爆発のブリのカルパッチョ。本当の魚の味をご賞味ください。津本式で究極の血抜きを施して熟成させた魚の旨味爆発のカルパッチョ。本当の魚の味をご賞味ください。写真掲載のカルパッチョソースは 、 ワサビバジルソースとガルム

¥1,980

津本式で究極の血抜きを施して熟成させた魚の旨味爆発の真鯛のカルパッチョ。本当の魚の味をご賞味ください。津本式で究極の血抜きを施して熟成させた魚の旨味爆発のカルパッチョ。本当の魚の味をご賞味ください。 写真掲載のカルパッチョソースは 、 ゆず胡椒風味のパセリソー

¥1,680

津本式で究極の血抜きを施して熟成させた魚の旨味爆発のカルパッチョ。本当の魚の味をご賞味ください。 その日により、お魚の種類は変わります。ご了承下さい。 写真掲載のカルパッチョソースは 、ワサビバジルソースとガルムソースです、 お好みのカルパッチョソースをお選び

¥1,200

牡蠣に塩レモン！しんぷる・ざ・べすと！生で食べるタイプです！

¥1,600

牡蠣メニューNo.1！牡蠣にイタリアン定番のトマト＆バジル！生で食べるタイプです！

¥1,600

牡蠣を低温のオリーブオイルで煮込みました！レモンとディルの香りが旨いんです！

¥1,780

まるごと牡蠣を色々なキノコと一緒にオーブン焼きにしてエスカルゴバター風に仕上げました！

¥1,600

白ワインの風味と大葉ソースが、また旨いんです！

¥1,980

秋・冬の定番！牡蠣と自家製のキノコクリームでグラタンに仕上げてます！とろ～りチーズがたまりません！

¥2,200

超贅沢！牡蠣を香草パン粉で焼いた後にたっぷりのイクラのタルタルをかけました！

¥2,800

当店人気の、黄金牡蠣のカルパッチョとお魚前菜がたくさん入った前菜の盛り合わせです！

¥2,980

こだわりの自家製まぐろの生ハムと、自家製スモークチーズの盛り合わせです！薫りがたまりません！

¥2,680

旨味たっぷりの魚介をオイルでグツグツ煮込み、包み仕立てにしました！青さ海苔のバケットと一緒にどうぞ！

¥2,200

海老と色々キノコをグツグツ煮込んで秋を感じるアヒージョです！

¥700

薫りと旨味のある青さ海苔のバケットです！

¥1,980

ピザの定番のNAVE流にアレンジ！

¥2,980

超贅沢ピザ！高級イクラをたっぷりのせたチーズとろ～りピザ！

¥1,300

モッツァレラびろ～ん！青さ海苔のバケットを極厚にカットしてモッツァレラを乗せて焼き上げました。アンチョビの塩気がオススメなんです！

¥2,980

ピザの定番、ビスマルクをアレンジ！当店人気のピザ！生ハムの塩気がオススメです！

¥3,280

超オススメ！まるで炭で焼いたかのような香ばしい薫りとブラックオリーブベースのソースとマッシュポテトがBESTマッチなんです！

¥4,380

お魚まるごと1尾と魚介類がどっさり入ったトマトベースの「魚介のごった煮」です！メイン料理、人気No.1！

¥1,980

カルタファタ系の特殊なフィルムで魚介の旨味をしっかり閉じ込めた蒸し焼き料理です！ちょっとした記念日等でサプライズ演出におススメです！※写真はイメージです。