馬車道8

¥950

海老とイカを馬拉醤（マーライジャン）という海鮮醤で炒めました。 マーライジャンとは「海老味噌」「干し貝柱」「塩漬け魚」「じゃこ」などを合わせた大変風味の豊かなソースです。

¥1,580

パラパラに仕上がったチャーシュー炒飯と、肉汁あふれるシュウマイもついた、お得なセットメニューです。

¥1,580

香ばしく炒めた焼きそばと、肉汁あふれる焼き餃子のセットです。

¥1,300

オープンからずっと不動の一位を誇る馬車道8の看板商品です。 特製たれで焼き上げたジューシーで肉厚な叉焼を厚切りにしました。

¥590

コリコリ食感にあっさりとした仕上げた中華料理定番の前菜です。

¥590

コリコリと食感がクセになる豚耳ですがもちろん中華食材としても定番です。ネギとキュウリであっさりとした味付けで和えました。

¥590

中華といえばザーサイ...というほどポピュラーな存在ですがこちらはフレッシュな生のザーサイを浅漬けにしたものです。ゴマの風味が香るあっさり仕上げになっています。

¥590

アヒルの卵を発酵させたこれまた中華食材の定番。好きな方は一皿では足りないかも！？

¥690

きゅうりプラスにんにくたれの合わせ技。美味しさが約束されたも同然です！

¥720

中国式ソーセージとよばれる定番の一品です。 五香紛という独自のスパイスがほんのり香り、少し歯ごたえのある食感はおつまみにピッタリ！

¥760

「蒸し鶏」といえばこれ！安定の葱生姜のたれはご飯でもおつまみでも合いますね。

¥820

変わった名前の料理ですが「想像するだけでよだれが出ちゃう」ことがこの名の由来となっています。 茹で上げた鶏肉にラー油と黒酢の効いたタレをかけてみれば...その名の通りになりませんか！？

¥950

海老とイカを馬拉醤（マーライジャン）という海鮮醤で炒めました。 マーライジャンとは「海老味噌」「干し貝柱」「塩漬け魚」「じゃこ」などを合わせた大変風味の豊かなソースです。

¥940

プリプリとした新鮮な海老をベースにした中華料理の定番料理です。

¥980

定番の「エビマヨ」にマンゴーソースを加えてフルーティに。海老とマンゴーの相性が抜群です！

¥980

プリプリとした海老をふっくら卵でやさしく？炒めました。あっさり塩味で。

¥890

愛媛宇和島産の真鯛を使用。染み出た鯛と特製香り醤油ソースを春雨がしっかりキャッチ！

¥980

プリプリの大ぶりのカキを葱と生姜の効いたあんでからめました。

¥980

プリプリの大ぶりなカキを豆豉（トウチー）という黒豆を発酵させた中国の調味料で味付けた大人気商品です。

¥790

これを考えた人天才！と思うくらい鶏肉とカシューナッツの相性が抜群です！

¥890

ふっくらと揚げた唐揚げに葱と甘酸っぱい香味ソースをからめた定番の一品です。

¥890

「辣子鶏　ラーズーチー」という四川料理です。ふわふわ唐揚げに唐辛子と花椒のシビカラに仕立てました。

¥760

プリプリのスペアリブを豆豉（トウチー）という黒豆を発酵させた中国の調味料と一緒に蒸し上げました。

¥890

最近は酢豚というとこちらをイメージする方が多いのではないでしょうか。 まろやかな鎮江黒酢が食欲をそそります。

¥890

四川豆板醬と花椒のしっかり効いた「正宗」まさに本格的な麻婆豆腐です。

¥890

咸魚（ハムユイ）という塩漬け発酵させた魚を使った少々クセのある素材ですが根強い人気を誇っています。豆腐との相性も最高です。

¥760

新鮮な野菜をシンプルに塩味炒めにしました。強火で炒めているのでシャキシャキです。

¥760

新鮮野菜を食欲そそるにんにく味で炒めました。強火でサッと炒めたのでシャキシャキです。

¥1,040

オリジナルの麻婆醤と中国山椒の効いた四川風の麻婆豆腐を丼にしました。 ※配達時は別皿でお渡しいたします。

¥1,040

まろやかな鎮江黒酢の酢豚です。実はご飯との相性がとても良いんです！ ※配達時は別皿でお渡しいたします。

¥1,040

ゴロゴロとボリューム満点の唐揚げに染み染みの特製油淋ソースが絡んだ逸品です！ ※配達時は別皿でお渡しいたします。

¥1,040

「辣子鶏」という四川料理をライスにオン！ふわふわ唐揚げに唐辛子と花椒のシビカラに仕立てました。 ※配達時は別皿でお渡しいたします。

¥1,040

ハムユイとは塩漬けした魚を半発酵させたもの。少々クセはあるものの、好きな人はハマる。そんな味付けです。 ※配達時は別皿でお渡しいたします。

¥1,230

おなじみの香港風焼きそばです。 オイスターソースとしょうゆが香り立つ、珍しい細麺での仕上げになっています。

¥1,200

しっかりとした火力が無いとパラパラには仕上がりません。 絶妙な状態でお持ち致します！

¥1,580

パラパラに仕上がったチャーシュー炒飯と、肉汁あふれるシュウマイもついた、お得なセットメニューです。

¥1,580

香ばしく炒めた焼きそばと、肉汁あふれる焼き餃子のセットです。

¥480

熱々ジューシーな焼き餃子は、お酒にもご飯にもよく合います。ぜひご賞味ください。

¥315

パリパリの食感が楽しい、海鮮をたっぷり包んだライスペーパー春巻。お酒のおつまみにも、食事の一品にもおすすめです。

¥330

お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもぴったり。みんなでシェアして楽しめる、パリパリの春巻です。

¥490

外はカリカリ、中はもちもち。シンプルながらも奥深い味わいで、幅広い世代に愛されるメニューです。

¥480

一口サイズで食べやすい、熱々のシュウマイです。お肉の旨味がぎゅっと詰まっており、お食事にもお酒のおつまみにも最適です。

¥570

ぷりぷりの海老の旨味がぎゅっと詰まった、熱々の蒸し餃子です。2個入りなので、ちょっと食べたい時にもおすすめ。

¥860

じっくりと蒸したスペアリブは、食べ応えのある食感が魅力です。黒豆の風味が染み込んだ、奥深い味わいを堪能ください。

¥630

パリッとした食感が楽しい！春巻と海鮮入りライスペーパー春巻のセットです。食べ比べをお楽しみいただけます。単品商品よりお得です！