お好み焼・鉄板焼　黒のれん

¥950

山芋入りでダシのきいた生地で外はカリッと中はふんわりと仕上げた混ぜ焼きスタイルの関西風お好み焼きです。お好きなトッピングを選んで下さい

¥1,300

関西風お好み焼きに焼きそばをのせたボリューム満点の大阪モダンです。 お好きなトッピングを選んで下さい（有料となります）

¥850

薄くひいた生地にキャベツと具材をのせて焼いています。 神戸では定番のうす焼きスタイルのお好み焼きです。お好きなトッピングを選んで下さい（有料となります）

¥1,100

小麦を使用せず、山芋100％の生地と卵でふんわりと焼いています。 お好きなトッピングを選んで下さい（有料となります）

¥1,600

薄くひいた生地にキャベツともやしと具材をのせ蒸し焼きにして そば麺をトッピングして仕上げに鉄板で広げた玉子を重ね合わしました。 お好きなトッピングを選んで下さい（有料となります） ※月見は付いています。

¥950

お好み焼きか焼きそばかで迷ったら モダン焼きを選んで下さい。 薄くひいたクレープ状の生地の上にこだわりの焼きそばをのせて焼いています。お好きなトッピングを選んで下さい（有料となります）

¥1,100

山芋100%のヘルシーな生地にネギと卵を混ぜてふわふわに焼いています。 山芋のふんわり食感をご賞味下さい。 お好きなトッピングを選んで下さい。

¥950

お好み焼きか焼きそばで迷ったらコレ！ 薄くひいた生地の上に焼きうどんをのせて焼いています。 ソースはかけています お好きなトッピングを選んで下さい。

¥1,000

薄くひいた生地の上にネギと具材をのせて焼いています。 お好きなトッピングを選んで下さい。 ネギ焼き専用の容器に入れます

¥1,000

製麺所の特製中太麺を使用しています。 焼きそばの上にふわとろオムレツをのせました。 お好きなトッピングを選んで下さい（有料になります）

¥750

製麺所の特製中太麺を使用しています。お好きなトッピングを選んで下さい（有料となります）

¥750

特製塩ダレに合うもっちりとした食感で甘みのある特製中太麺を使用してます。 お好きなトッピングを選んで下さい。

¥750

コシの強いもっちりした食感の焼きうどんです。お好きなトッピングを選んで下さい（有料となります）

¥750

コシの強いもっちりした食感の焼きうどんです。お好きなトッピングを選んで下さい（有料となります）

¥800

コシの強いもっちりとした食感のうどんを特製ピリ辛ダレで味付けしました。 お好きなトッピングを選んで下さい

¥1,350

タコ・イカ・エビが入った塩焼きそばです。 海鮮の旨味とさっぱりした塩だれの相性がぴったりな一品です。 追加でトッピングできます。

¥950

塩焼きそばに、たらことマヨネーズをたっぷりトッピング。風味豊かな濃厚な味わいが食欲をそそります。 当店で人気ナンバー1の焼きそばです。 お好きなトッピングを選んで下さい。

¥1,000

塩ダレの焼きそばにねぎをのせて マヨネーズをかけました。 お好きなトッピングを選んで下さい。

¥900

博多の屋台でおなじみの焼きラーメンを 黒のれん風にアレンジしました。 目玉焼付いてます。

¥1,300

牛スジとコンニャクを柔らかく煮込んだ長田名物ぼっかけ入りのそばめしです。追加でトッピングできます（有料となります）

¥1,350

長田名物そばめしにふわふわ卵をのせました。 お好きなトッピングを選んで下さい。

¥1,400

キムチやきめしの中からたっぷりのチーズがとろけだします。 お好きなトッピングを選んで下さい（有料になります）

¥1,150

醤油ベースのやきめしに大阪鶴橋のキムチを入れて炒めています。 ※キムチチーズやきめしはトッピングでチーズを選択して下さい。 お好きなトッピングを選んで下さい。

¥1,200

牛スジとコンニャクを柔らかく煮込んだ長田名物ぼっかけやきめしです。※目玉焼きはトッピングで選んで下さい。

¥900

黒のれん自慢のやきめしです。 味付けは醤油かソースになります。 お好きなトッピングを選んで下さい。

¥1,000

長田名物のそばめしです。 こだわりの中太麺とご飯の相性はバッチリです。 お好きなトッピングを選んで下さい。

¥1,600

豚・スジ・タコ・イカ・エビが入った具だくさんのボリュームある野菜炒めです。

¥600

ふんわり卵で包んだオムレツです。 （玉子は3つ使用しています） ※ソースはかけています。お好きなトッピングを選んで下さい

¥800

鉄板に薄くひいた生地の上にチーズをのせてカリカリに焼いています。 はちみつをかけても美味しいです。

¥900

山芋100％の生地にとろとろチーズをのせて焼いています。 山芋のふんわり食感をご賞味下さい。 ソースをかけずそのままでも美味しく食べれます。 ※お好み焼きじゃないのでキャベツは入っていません

¥100

ばら食品さんの幻の旨辛ソース「どべソース」です。入手困難なソースなので有料化します。約30cc（二人前分ぐらいの量です）※写真はイメージです。