元祖フカヒレまんの公生和

¥550

横浜中華街の名物まん。 食べ歩きできる高級中華をコンセプトに平成5年に考案された元祖フカヒレまん。 食材専門店公生和のほんのり甘めの皮に、高級食材フカヒレを練り込んだ自慢の餡を使った自慢の一品。

¥600

別名スープ包み（湯包）とも呼ばれる中国の代表的な点心。もっちりジューシーで生姜を刻んで一緒に食べてもおいしいのでぜひご家庭で試してみてください。

¥600

ぷりぷりのえびが入った手作り蒸し餃子（ハーカオ）。 香港でも小籠包に次ぐ人気の一品。

¥1,800

元祖フカヒレまんが5年目を迎えた時に、海の幸の贅を極めた一品として、フカヒレの姿煮を一枚丸ごと使用 フカヒレを練り込んだ餡に海老を加え、貝型のほんのり甘い皮に挟み、特製の紅燒タレ上からかけて完成する究極の一品です。

¥400

テレビや雑誌で何度も紹介された大人気商品！

¥550

横浜中華街の名物まん。 食べ歩きできる高級中華をコンセプトに平成5年に考案された元祖フカヒレまん。 食材専門店公生和のほんのり甘めの皮に、高級食材フカヒレを練り込んだ自慢の餡を使った自慢の一品。

¥450

肉汁たっぷりの餡をふわふわの皮で包みました。

¥450

中華風に練り上げたあんこをほんのり甘い皮で包みました。

¥1,800

元祖フカヒレまんが5年目を迎えた時に、海の幸の贅を極めた一品として、フカヒレの姿煮を一枚丸ごと使用 フカヒレを練り込んだ餡に海老を加え、貝型のほんのり甘い皮に挟み、特製の紅燒タレ上からかけて完成する究極の一品です。

¥600

別名スープ包み（湯包）とも呼ばれる中国の代表的な点心。もっちりジューシーで生姜を刻んで一緒に食べてもおいしいのでぜひご家庭で試してみてください。

¥600

ぷりぷりのえびが入った手作り蒸し餃子（ハーカオ）。 香港でも小籠包に次ぐ人気の一品。

¥500

黒糖仕込みの生タピオカを使ったブラックタピオカミルクティー。