猫米　まおみい

¥1,280

当店の一押しです！台湾の食文化を代表する料理として細かく切った豚バラ肉に、醤油・砂糖・五香粉などを材料として煮込み、煮汁ごと米と混ぜ込んだかけご飯です。

¥1,280

細く割いた茹で鶏をご飯の上にのせ、鶏を使ったタレをかけて食べるものである。台湾でもルーロー飯に並んで有名な軽食です。

¥2,100

煮こんだ牛肉と醤油をベースに豆板醤などで味付けされたスープともちもち食感の刀削麺で食べる汁麺です。

¥900

台湾を代表する屋台料理のひとつ鶏胸肉を台湾のスパイスで漬け込んでさつま揚げやバジルなどと一緒に揚げて、塩コショウとニンニクをトッピングするものです。

¥700

金木犀入り文山包種茶緑茶に近い味わいの軽めな味わいの烏龍茶。烏龍茶の中でも20%という軽い発酵度合いが爽やかな味と花のような香りの秘密です。

¥700

烏龍茶の中でも発酵度が高いため紅茶に近い味わいである。蜜のような甘みと香が高く、英国のビクトリア女王がオリエンタルビューティと命名した烏龍茶です。

¥400

台湾定番の炭酸飲料です。