私のこだわり　肉の弥生

¥2,980

仙台牛サーロインステーキ　100g 和牛の王様　仙台牛の最高級部位

¥1,980

特上牛タン　80g 牛タンの根元だけを使用。柔らかくジューシー

¥1,980

和牛ハラミステーキ　80g 味が濃く旨味が強い。歯切れの良い食感

¥1,380

和牛芯々　80g 内ももよりもさらに内側にある柔らかい部位

¥1,380

和牛芯玉カブリ　80g 後ろ足付け根の部位。味が濃くサシが綺麗

¥1,180

松坂豚肩ロース　80g 松坂牛で有名な松坂のブランド豚

¥1,380

ハンバーグ　160g 和牛を使った自家製手ごねハンバーグ

¥1,680

薄切りステーキ（和牛芯々） 薄切りにした和牛肩ロース芯を100g使用

¥980

自家製のコンビーフをたっぷり乗せた玉ネギドレッシングのサラダ

¥980

内容は季節やその日の仕入れ状況によって変わります。

¥1,480

赤ワインと黒ビールでじっくり柔らかく煮込みました

¥980

その日の食材、季節によって味を変えています。

¥480

¥200