オマール海老と黒毛和牛のお店　ビストロケンズ

¥800

洋食屋のキッチンで、シェフがつい手を伸ばしたくなる“まかない”フライドポテト。 ほくほくのじゃがいもをカリッと香ばしく揚げ、ほんのり甘みのあるピンクソルトでシンプルに仕上げました。 揚げたて熱々の美味しさは、一度食べたらやみつき。 ランチのお供やディナーのおつ

¥3,000

¥1,800

シェフ歴40年・山上が手掛ける最高傑作。 スプーンで食べる、肉汁あふれる近江牛の新食感ハンバーグ「スプーンdeバーグ」。 黒毛和牛雌牛ならではの柔らかさとジューシーさを追求し、まるでステーキのような贅沢感。 香味野菜の甘みと赤ワインの香りを効かせた、ビストロケ

¥1,800

ぎゅーっと濃縮された近江牛のスープと香味野菜・フルーツが溶け込んだ、奥深い味わいのカレーライス。当店自慢の逸品をぜひご賞味ください。

¥3,000

¥1,800

近江牛の旨みを贅沢に引き出した、ビストロケンズ特製ボロネーズ。 じっくり炒めた香味野菜と赤ワイン、自慢のデミグラスソースで長時間煮込んだ濃厚なソースが、珍しい生パスタ「レジネッテ」のもちもち食感にしっかり絡みます。 仕上げには香り豊かなグラナパダーノチーズをた

¥1,800

ふんわり焼き上げたオムレツに、ビストロケンズ特製の濃厚デミグラスソースをたっぷりとかけました。 中には、具沢山のオリジナルトマトソースライスを包み込み、ひと口ごとに旨みと香りが広がります。 とろける食感とコク深い味わいは、ご褒美ランチや特別なディナーにぴったり

¥700

¥300

¥750

ほろ苦いカラメルとなめらかな口どけが特長の、どこか懐かしく少し大人な味わいの「ラシックプリン」。 修行時代はプリンが苦手だったシェフが、オープン当初にお客様のリクエストで作ったのが始まりです。 ネーミングは愛娘の名前から。温かい想いとともに13年間作り続け、累

¥3,000

ぷりっと大ぶりの海老をサクサク衣で揚げた、洋食屋ならではの本格エビフライ。 相性抜群の自家製タルタルソースは、玉ねぎとピクルスの香りが効いた濃厚仕立て。 付け合わせにはシャキッと新鮮なサラダを添え、出来たて熱々の状態でお届けします。 ご褒美ランチや特別なディナ

¥1,800

シェフ歴40年・山上が手掛ける最高傑作。 スプーンで食べる、肉汁あふれる近江牛の新食感ハンバーグ「スプーンdeバーグ」。 黒毛和牛ならではの柔らかさとジューシーさを追求し、まるでステーキのような贅沢感。 和風ソース／醤油ベースに淡路島の玉ねぎを使いほんのり甘み

¥1,800

シェフ歴40年・山上が手掛ける最高傑作。 スプーンで食べる、肉汁あふれる近江牛の新食感ハンバーグ「スプーンdeバーグ」。 黒毛和牛ならではの柔らかさとジューシーさを追求し、まるでステーキのような贅沢感。 ご褒美ランチにもぴったりな、王道かつ特別なハンバーグスタ

¥550

プリッとした食感の大きなエビを、サクサクの衣で包みました。一口食べれば、エビの旨味と衣の香ばしさが口いっぱいに広がります。

¥450

とろ〜りチーズがハンバーグにとろけて、濃厚なコクとまろやかさが加わった一皿。 デミグラスソース、トマトソースと絶妙に絡み合う、人気のチーズトッピングです。

¥450

黄身をくずしてソースと絡めれば、まろやかさ倍増。 どこか懐かしく、食欲をそそる王道トッピングです。

¥550

プリッとした食感の大きなエビを、サクサクの衣で包みました。一口食べれば、エビの旨味と衣の香ばしさが口いっぱいに広がります。