ベトナム料理　PHO 89

¥1,000

店舗でも人気、ベトナムの定番料理「鶏肉のフォー」。当店自慢のスープはじっくり時間をかけて作った鶏ガラの旨みをギュッととじこめた本場の味です。

¥1,240

米粉で作った麺フォーの定番料理のひとつ。牛骨から24時間かけてじっくり仕上げた自慢のスープをご堪能ください。

¥1,240

豚肉焼き、自家製の揚げ春巻、きゅうり、大根とにんじんのピクルスを具材とした当店おすすめビーフン料理です。

¥1,620

人気の麺メニュー。米粉の麺と牛肉を用いた料理。スープのだしは、レモングラス、牛肉などから取り、麺は太麺。野菜もしっかりとれるベトナムのソウルフードです。

¥1,310

具材に、玉ねぎと牛肉炒め、きゅうり、大根とにんじんのピクルス、フライオニオン、ピーナッツ、パクチー、ナンプラーを使用した牛肉の旨みがしっかり味わえるビーフン料理。

¥1,240

具材にはベトナムハムを中心に牟田ひき肉や野菜を使用。牛と鶏のスープを使用した当店オリジナルのフォー。

¥1,310

プルプルになるまで柔らかく煮込んだホルモンがたっぷり。牛と鶏の旨味が詰まったスープで召し上がっていただくビーフン料理です。

¥1,110

ベトナムのサンドイッチバインミーは国民的ソウルフード。一つ一つ店内で手作りした本場の味をお楽しみください。 ［具材］玉ねぎと牛肉炒め、きゅうり、大根とにんじんのピクルス、パクチー、チリソース

¥960

ベトナムのサンドイッチバインミーは国民的ソウルフード。一つ一つ店内で手作りした本場の味をお楽しみください。 ［具材］自家製焼き鳥、きゅうり、大根とにんじんのピクルス、パクチー、トマト、胡麻ソース、チリソース

¥960

ベトナムのサンドイッチバインミーは国民的ソウルフード。一つ一つ店内で手作りした本場の味をお楽しみください。 ［具材］豚つくね焼き、きゅうり、大根とにんじんのピクルス、パクチー、チリソース

¥960

ベトナムのサンドイッチバインミーは国民的ソウルフード。一つ一つ店内で手作りした本場の味をお楽しみください。 ［具材］自家製の揚げ春巻き、きゅうり、大根とにんじんのピクルス、パクチー、チリソース

¥800

ベトナムのサンドイッチバインミーは国民的ソウルフード。一つ一つ店内で手作りした本場の味をお楽しみください。 ［具材］きゅうり、大根とにんじんのピクルス、レタス、パクチー、胡麻ソース、チリソース

¥960

ベトナムのサンドイッチバインミーは国民的ソウルフード。一つ一つ店内で手作りした本場の味をお楽しみください。 ［具材］日本のハム、きゅうり、大根とにんじんのピクルス、ベトナムのハム、パクチー、チリソース

¥910

ベトナムのサンドイッチバインミーは国民的ソウルフード。一つ一つ店内で手作りした本場の味をお楽しみください。 ［具材］青ネギ入り卵焼き、きゅうり、大根とにんじんのピクルス、パクチー、チリソース

¥1,310

具材にきゅうり、にんじん、グリンピース、ハムを使った当店オリジナルベトナム風チャーハン

¥1,510

ベトナム人にも人気の当店シェフオリジナルメニュー。具材に牛肉や浅漬け野菜などを使用したベトナム風チャーハン。

¥1,510

日本人に人気。エビ、イカ、人参、玉ねぎ、枝豆などの野菜を使用したベトナム風チャーハン。

¥1,390

店舗でも人気。ベトナム風味付けで煮込んだ豚バラ肉のベトナム風チャーハン。ゆで卵、季節の野菜と共に。

¥1,360

ベトナム風焼き鳥、季節の野菜、ごはんを特製のたれと一緒に。

¥1,240

大きな鍋に鶏と香草と調味料をいれ茹で上げた豪快な一品。

¥650

当店オリジナル具材のギュッと詰まった揚げ春巻きです。おつまみにもどうぞ！

¥850

フォーとともにベトナム料理を代表する料理。たっぷり野菜と海老をライスペーパーで包みました。

¥1,150

豚の耳、きゅうり、にんじん、たまねぎ、特製ソースで作ったベトナム風サラダ

¥1,150

鶏肉、きゅうり、にんじん、たまねぎ、特製ソースで作ったベトナム風サラダ

¥1,150

海老 、きゅうり、にんじん、たまねぎ、特製ソースで作ったベトナム風サラダ

¥1,450

鶏の足 、きゅうり、にんじん、たまねぎ、特製ソースで作ったベトナム風サラダ

¥1,200

牛肉炒め 、きゅうり、にんじん、たまねぎ、特製ソースで作ったベトナム風サラダ

¥1,160

ベトナムではバインミーに挟んだり様々な料理に使用されるベトナム風ポークハム。

¥850

ドリアンを使ったチェー。チェー（Che）はベトナムのローカルスイーツの代表格。甘く煮た豆類や芋類、寒天や果物など複数の具材を合わせて食べる伝統的なデザートです。

¥850

当店オリジナルのスペシャルチェー。チェー（Che）はベトナムのローカルスイーツの代表格。甘く煮た豆類や芋類、寒天や果物など複数の具材を合わせて食べる伝統的なデザートです。

¥850

ジャックフルーツとは日本ではパラミツとも呼ばれるトロピカルな味が特徴のパッションフルーツ。ヨーグルトと一緒にどうぞ。