博多にらそば　熊楠家

¥1,460

鶏がらスープに特製の醬油だれを合わせ、プリプリの国産牛小腸とニラでもつ鍋の締めのようなラーメンです。当店ダントツ一番人気の醤油ラーメンです。

¥1,520

期間限定メニューで好評を頂き有難うございました。この度グランドメニュー入りした味噌ラーメン。当店ベースの鶏スープに、特製味噌をブレンドしました。ちょっぴり甘めの味に味噌の風味が口いっぱいに広がる、味わい深い濃旨な絶品味噌ラーメン。（具材はニラ、チャーシュー2、

¥1,200

鶏がらスープに特製のしおだれを合わせあっさりの中にコクのある当店で1番スタンダードなラーメンです。

¥1,340

鶏がらスープに特製のしおだれを合わせ鷹の爪と自家製ラー油で刺激のあるスープに甘めの肉味噌を合わせた癖になる一杯です。辛めのスープが女性にも大人気の一杯です。

¥1,200

スープの無いまぜそばで、ネギ油と特製たまりダレと温泉卵を絡めて食べる甘めでお子様でも食べやすい一品です。

¥980

刻んだニラとチャーシューとフライドガーリックが入った醬油ベースのタレで仕上げたほんのり甘めな他では味わえない一品です。一度食べたらやみつきになる特製チャーハンです。

¥300

¥270

¥330

¥270

¥650

博多名物、一口サイズの焼き餃子。パリッと焼き上げた皮の中から、ジューシーな肉汁が溢れ出します。ビールとの相性も抜群です。

¥1,040

当店サイドメニューの中でも人気のある商品で、大分の郷土料理のニラ豚をトロトロの卵でとじた一品です。

¥980

熊楠家特製レバニラ。店主が精査したレバ肉を軽く揚げ、ジャポネソーズで絡めました。ほんのり酸味が感じられる他では味わえない特製レバニラ。人気サイドメニューのひとつです。

¥850

雲仙ハムを贅沢に使用したステーキ。表面は香ばしく焼き上げ、中はジューシーな仕上がり。お酒との相性も抜群です。

¥750

柔らかく煮込んだチャーシューを贅沢に盛り合わせました。特製のタレとネギの風味が食欲をそそります。お酒のおつまみにもおすすめです。

¥460

特大サイズの手羽をカラッと揚げた、食べ応え抜群の唐揚げです。

¥650

外はカリッと、中はとろける豚足唐揚げ。実際の商品は、食べやすいサイズにカットしております。

¥1,040

カリッと揚げた鶏肉に、ネギと香味野菜の甘酸っぱいソースがたっぷりかかった油淋鶏。

¥650

コリコリとした食感が楽しい鶏ナンコツの唐揚げ。お酒のおつまみに最適です。

¥600

鶏皮をじっくりと揚げ、旨みを凝縮した串焼き。香ばしい味わいと、噛むほどに広がる鶏皮の脂の甘みが絶妙です。3本セットです。

¥650

鶏のレバーを生姜と一緒にしっとりと煮つけました。栄養価も高く、おつまみに最適な一品。

¥520

箸休めにぴったりな、中華風の叩きキュウリ。ごま油の香ばしい香りと、程よい辛さが食欲をそそります。

¥460

プリプリとしたモツの食感と、酢の爽やかな酸味が絶妙なバランス。

¥460

旬の枝豆をシンプルに塩ゆでしました。ビールのお供に最適な、お酒が進む一品です。

¥300

¥300