骨付き鶏　樹（いつき）

¥1,480

大山どりのもも肉を粗挽きで使用すること、肉の旨味をしっかり味わえる逸品。軟骨が食感のアクセントになっており、食感も楽しむことができます。

¥1,200

大山どりのもも肉とささみを使用した親子丼。濃厚鶏白湯とすき焼きによる味付けは、まさに絶品。

¥1,250

大山どりのもも肉とささみを使用した親子丼。濃厚鶏白湯をメインにだし柚子胡椒をアクセントに効かせた味付けで、バランスの取れた自慢の一品。

¥1,380

大山どりのもも肉を使用した鶏かつ丼。濃厚鶏白湯とすき焼きによる味付けは鶏かつにピッタリ。味・ボリューム共に楽しめる一品。

¥1,080

とりさわの看板商品！大山どりのもも肉を一枚焼きすることで肉の旨味を中にギュッと閉じ込め、肉の旨味を十分堪能できる自慢の逸品です。

¥1,150

大山どりのもも肉を醤油ベースのタレで一晩以上漬け込むことで、中までしっかり味を付けています。そのままでも、すだちを絞っても美味しく召し上がれる一品。

¥980

肉付きのヤゲン軟骨を使用することで、軟骨の食感と肉の旨味を両方楽しめます。ブラックペッパーが味のアクセントになった一品。

¥1,280

しっかり味付けされた竜田揚げでご飯が進むのは間違いなし。

¥1,280

とりさわの看板商品の大山どりの一枚焼きとご飯のセット。大山どりの旨味を十分堪能しつつ、ご飯を味わえる自慢の逸品。

¥1,580

鶏そぼろ、ももの一枚焼き、鵜玉を一箱に詰め込んでいます。大山どりの旨味を様々な調理方法で堪能できる贅沢な逸品！