ヴィエ食堂

¥1,520

コムタムとは、ベトナム南部で人気のローカル料理の一種で、クスクスのような細かいお米（砕き米）と甘辛味の焼き豚肉や豚ひき肉の卵蒸し、豚のモモ肉＆皮の焼き米粉混ぜ、目玉焼きなどと共に食べるワンプレート料理です。付け合せにトマトやきゅうり、大根とにんじんのなますが付

¥930

ココナッツチップス、緑豆、タピオカ、ゼリー、仙草ゼリー等の7種類、濃厚ココナッツミルク、クラッシュアイスで。

¥850

ザボンのアルベドと緑豆の皮抜き、ココナッツミルク

¥970

フレッシュアボカドと練乳とアイス

¥950

ココナッツミルクに東南アジア＆季節のフルーツとタピオカとクラッシュアイス

¥1,250

¥1,330

フー・ティウ・Hu Tieuは、ベトナム南部で老若男女問わず、広く愛食されているベトナムの麺料理の一つです。 日本のラーメンのようにの様々な種類のベーススープがあり、地域や家庭によって多彩な味付けがあるのが特徴です。中でも、甘めの豚骨スープに、エビやレバー、う

¥952

¥812

¥1,230

¥540

1本

¥530