米粉シフォンケーキのお店　MEGUMI

¥480

メープルシュガー、メープルシロップのみの甘さで作りました。優しいお味のシフォンケーキです。

¥390

バンホーテンピュアココアを使わせて頂き、少し濃いめのほろ苦いシフォンケーキに仕上げました。

¥480

完熟バナナと濃厚なクーベルチュールチョコレートを組み合わせた贅沢なシフォンケーキです。

¥390

京都宇治抹茶を濃い目にお入れしました。こちらのシフォンケーキは茶葉の鮮度を守るため銀紙を使わせて頂いております。

¥480

クーベルチュールチョコに少し濃いめの珈琲を混ぜました。アーモンドも入って食感も楽しめる逸品です。

¥480

美容に良いとされるスパイスシナモンに王道の紅玉りんごを発酵バターで焼き上げ混ぜ込みました。

¥480

ラム酒好きさん用にひたひたに漬け込んだレーズンとラム酒をたっぷり入れたシフォンケーキです。 お酒の好きな方にお勧めしたい逸品です。

¥450

オーブンで丸ごと焼いたかぼちゃをそのまま入れたものと、生クリームで煮込んだ二種類のかぼちゃをお楽しみください。

¥480

発酵バターと、米粉、ココナッツパウダーを使い、きび砂糖をパウダー状にしてまぶしております。 あの懐かしいミルキーなお味をお楽しみください♡

¥480

発酵バター、米粉、ココアパウダーとチョコチップを使って少しビターなお味のクッキーにしあがっております。

¥580

バニラビーンズの入ったシフォンケーキをラスクにして、発酵バターと生クリーム、アーモンドをたっぷりつけ込んで再度焼き上げました。 さっくり軽い食感のフロランタンです。

¥580

バニラビーンズの入ったシフォンケーキをラスクにして、発酵バター、生クリームをたっぷり染み込ませ、再度低温でじっくり焼き上げ、きび砂糖のパウダーをふりかけました！

¥450

いちごを白ワインとともにじっくり煮込み、ペーストにしたものを卵白にまぜこんでおります。 サクサクしたいちごキャンディのような仕上がりになりました♡

¥450

ココアパウダーと、チョコチップをメレンゲに混ぜこんでみました。 サクサクのチョコクッキーです。

¥450

ゆずピールと、果汁を混ぜこみました。 ホワイトチョコチップが優しい後味を残します。爽やかなゆず香るメレンゲクッキーです。

¥390

人気のバニラプレーンのシフォンケーキをそのまんま焼き上げた、甘さ控えめのらすくです。 シフォンケーキなので固くなくサクサクのらすくになっております。

¥390

ココアのシフォンケーキをラスクにしております。 甘さ控えめな優しい歯ごたえのラスクに仕上がりました。

¥390

アールグレイのシフォンケーキをそのまんまラスクにしております。 シフォンケーキの食感にあきたらサクサク食感のラスクはいかがでしょうか？

¥2,000

当店おすすめのシフォンケーキを当日ランダムに選ばせて頂きます。とりあえず食べたい！と言う時は選択ください。 ※写真はイメージとなります