米粉シフォンケーキのお店　MEGUMI

¥390

卵の風味を生かし、バニラビーンズの甘い香りもプラスして、豆乳を使っているのでヘルシーなプリンのようなシフォンケーキです。

¥390

有機紅茶のアールグレイをそのままお入れした逸品。ベルガモットの香りがお口の中で広がる香りを楽しめるシフォンケーキです。

¥480

レモンを丸ごときび砂糖とバニラビーンズで煮込み細かく刻んだ果肉と削ったレモンピール、レモン果汁をたっぷり混ぜ込んだふんわりマドレーヌのようなスッキリとした甘さのシフォンケーキです。

¥390

バンホーテンピュアココアを使わせて頂き、少し濃いめのほろ苦いシフォンケーキに仕上げました。

¥390

京都宇治抹茶を濃い目にお入れしました。こちらのシフォンケーキは茶葉の鮮度を守るため銀紙を使わせて頂いております。

¥480

クーベルチュールチョコに少し濃いめの珈琲を混ぜました。アーモンドも入って食感も楽しめる逸品です。

¥480

美容に良いとされるスパイスシナモンに王道の紅玉りんごを発酵バターで焼き上げ混ぜ込みました。

¥480

沖縄のピーチパインの果肉と果汁をたっぷり詰め込んだ甘酸っぱいシフォンケーキです。

¥480

発酵バター、米粉、ココアパウダーとチョコチップを使って少しビターなお味のクッキーにしあがっております。

¥480

米粉で作ったスノーボールクッキー。抹茶たっぷりなのでほろ苦さがございます。 発酵バター、ホワイトチョコチップがまろやかさを演出した少し大人のクッキーです。

¥580

バニラビーンズの入ったシフォンケーキをラスクにして、発酵バター、生クリームをたっぷり染み込ませ、再度低温でじっくり焼き上げ、きび砂糖のパウダーをふりかけました！

¥450

いちごを白ワインとともにじっくり煮込み、ペーストにしたものを卵白にまぜこんでおります。 サクサクしたいちごキャンディのような仕上がりになりました♡

¥450

ココアパウダーと、チョコチップをメレンゲに混ぜこんでみました。 サクサクのチョコクッキーです。

¥450

ゆずピールと、果汁を混ぜこみました。 ホワイトチョコチップが優しい後味を残します。爽やかなゆず香るメレンゲクッキーです。

¥390

人気のバニラプレーンのシフォンケーキをそのまんま焼き上げた、甘さ控えめのらすくです。 シフォンケーキなので固くなくサクサクのらすくになっております。

¥390

ココアのシフォンケーキをラスクにしております。 甘さ控えめな優しい歯ごたえのラスクに仕上がりました。

¥390

アールグレイのシフォンケーキをそのまんまラスクにしております。 シフォンケーキの食感にあきたらサクサク食感のラスクはいかがでしょうか？

¥580

ストロベリー、ブルーベリー、マカダミアナッツを混ぜこみ、3種類のクーベルチュールチョコレートを溶かし、グランマニエリキュールと共に焼き上げました。 ワンランク上のシフォンケーキをお楽しみください。

¥580

国産の栗を丁寧にむき、アク取りをしてきび砂糖でゆっくり煮込んだ渋皮煮をたっぷり使ったこの時期だけのご馳走です。 ぜひぜひご賞味ください。

¥2,000

当店おすすめのシフォンケーキを当日ランダムに選ばせて頂きます。とりあえず食べたい！と言う時は選択ください。 ※写真はイメージとなります