フォーミン関内店

¥1,300〜

本場ベトナムの味を忠実に再現する為、柔らかくスープにしっかり馴染む生麺を使用した渾身の一杯。牛拳骨を10時間以上じっくり煮込んだスープはあっさりながらも、コクのあるしっかりとした味わいです。※パクチーが苦手な方は抜きにする事もできます。※麺とスープは別々にして

¥1,380〜

男女問わず人気の一品。赤ワインで牛スネをじっくり煮込んで取ったスープは身体を芯からポカポカさせてくれます。味の染みたビーフシチューは食べ応え抜群です。お肉をたっぷり味わいたいならぜひこちらの一杯をご注文ください！※パクチーが苦手な方は抜きにする事もできます。※

¥1,350

¥1,400〜

ベトナムの代表的な麺料理、ブンボー。牛肉ベースのスープに、レモングラスやパクチーなどの香りが食欲をそそります。

¥1,300〜

ベトナムのつけ麺、ブンチャーです。甘酸っぱいヌクママムベースのつけ汁に、ブンと呼ばれる米麺、野菜、ハーブ、豚肉などを絡めてお召し上がりください。

¥850〜

当店特製のレバーパテと豚肉揚げ、大根や人参をフランスパンで挟んだ人気のサンドウィッチ。バインミーはアジアンテイストとフランス文化融合したベトナム定番のストリートフードです。

¥870

ベトナムの定番サンドイッチ「バインミー」です。焼き卵とたっぷり野菜を、特製ダレとともにお楽しみください。

¥870

自家製パンに、ジューシーなハムと彩り豊かな野菜をサンド。本場の味わいをぜひ一度お試しください。

¥920

豚ひき肉、キクラゲ、乾燥めん、玉子、野菜類をライスペーパーで包んで揚げた、サクサクジューシーな揚げ春巻き。ビールによく合います。

¥920

ベトナムでも人気の一品。しっかり揚げた皮のパリパリ食感は一度食べたらやみつきになります！甘酸っぱいタレとの相性も抜群です。

¥450

サクサクの揚げパン。フォーやスープとの相性抜群ですのでぜひ一緒にお召し上がりください。

¥450

食べ始めたら止まらない、料理やビールのお供にもおやつにもピッタリの海老の風味豊かなおせんべい。

¥920

「チャークエ」は日本で言うとさつま揚げのようなもので、昔からベトナムの人々に食べられている食べ物です。 材料はペースト状にした豚ロースを塩やニュクマム、シナモンなどで味付けし、表面がきつね色になるまで焼いた料理です。 ベトナムではご飯や麺、おもちと一緒に食べた

¥450

大人から子供までみんな大好き、ホクホクのポテトフライ。おやつやお酒のお供にも。

¥900

プリプリとした食感が特徴のベトナム風魚のすり身

¥900

おかずにもお酒のお供にもピッタリな、サクッとおいしい豚ひき肉のベトナム風揚げ料理。

¥120

卵入りの当店自慢のフォーのスープ。揚げ春巻きや豚肉揚げ、チキンフライなどのおかずメニューとライスを一緒に頼めば本格ベトナム定食に。

¥320

揚げ春巻きや豚肉揚げ、チキンフライなどのおかずメニューとスープ卵付きを一緒に頼めば本格ベトナム定食に。

¥870

自家製パンに、ジューシーなハムと彩り豊かな野菜をサンド。本場の味わいをぜひ一度お試しください。

¥1,120

当店自慢のスペシャルバインミー。豚肉、レバーパテ、卵、ハム、野菜をたっぷり挟み、特製ソースで仕上げました。

¥1,000

レモングラスの風味をプラスした、ひと味違うポークベスト。お酒のおつまみとしてはもちろん、ご飯のおかずにもおすすめです。

¥920

千切りの野菜と豚の耳をハーブで和えたサラダ。シャキシャキとした食感がさわやかです。豚耳をレタスに巻いてソースをつけてお召し上がりください。

¥900

牛肉、玉子、パクチー、野菜類をフォーの麺を皮にして包んだ生春巻。普通の生春巻きよりも、もちもち弾力のある皮が美味しいです。

¥960

チェーはベトナムの伝統的なデザートです。果物のゼリーやフルーツ類、ジャックフルーツの入った冷たいデザート。※ドリアン抜きに出来ます

¥420

さわやかなコーラはベトナム料理にもよく合います。

¥420

さわやかトロピカルなマンゴージュース

¥420

さわやかフレッシュなオレンジジュース

¥420

さわやかな南国の味わいグアバジュース