Bakery＆Cafe　泉

¥1,230

化学調味料や保存料、添加剤を一切使っていない食パンです。もっちりとした食感と深みのある味わいで、そのままでもトースターで焼いても美味しいです。

¥620

化学調味料や保存料、添加剤を一切使っていない食パンです。1人でも食べやすいハーフサイズです。

¥210

化学調味料や保存料、添加剤を一切使っていない食パンです。（スライス）

¥810

泉プレミアムメロンパン とは
「このパンを食した全ての人が幸せになれますように」 その思い一心で創り上げたメロンパンです。
厳選した当店の小麦粉は「カナダ小麦1等級」を意味する「1cw」を使用し、職人が丁寧に生地を練り上げます。更に当店自家製クッキー生地を中ま

¥410

泉プレミアムメロンパン とは
「このパンを食した全ての人が幸せになれますように」 その思い一心で創り上げたメロンパンです。
厳選した当店の小麦粉は「カナダ小麦1等級」を意味する「1cw」を使用し、職人が丁寧に生地を練り上げます。更に当店自家製クッキー生地を中ま

¥470

長時間熟成発酵させ旨みを閉じ込めたこだわりバゲット。芳醇な香りとカリッと焼き上げた深みのある味わい。

¥210

ブール=丸型のフランスパン。表面はカリカリ、中身はバゲットと比べてしっとり弾力のある食感。

¥410

洋酒に漬け込んだドライイチジクを入れて焼き上げたソフト生地のフランスパンです。

¥410

エピ＝フランス語で「穂」の意味です。パリッとしたパン生地にベーコンが相性抜群。ブラックペッパーの香りが旨みを引き立てます。※アレルギー 乳成分

¥560

甘酸っぱいクランベリーを練り込んだ生地にクリームチーズを閉じ込めました。程よい酸味がバケット生地との相性抜群。

¥350

牛乳、練乳、バターを入れた卵液にたっぷり浸して焼き上げたフレンチトーストです。仕上げにメープルシロップをかけてあります。

¥410

十勝産の粒あんと胡桃をたっぷり入れて焼き上げた、しっとりハード系のパンです。

¥510

ピリ辛の明太子をたっぷり詰め込んだフランスパン。パリッとしたバケット生地に明太子がマッチしやみつき間違いなし。※アレルギー 卵

¥330

ピリ辛の明太子をたっぷり詰め込んだフランスパン。パリッとしたバケット生地に明太子がマッチしやみつき間違いなし。（ハーフサイズ）※アレルギー 卵

¥440

バケット生地にたっぷりのガーリックバターを塗り焼き上げたフランスパン。ニンニクの香ばしさに中まで染み込んだバターが絶品。

¥270

バケット生地にたっぷりのガーリックバターを塗り焼き上げたフランスパン。ニンニクの香ばしさに中まで染み込んだバターが絶品。（ハーフサイズ）

¥410

洋酒に漬け込んだドライイチジクを入れて焼き上げたソフト生地のフランスパンです。

¥620

イタリア産の世界3大ブルーチーズ「ゴルゴンゾーラ」をふんだんに使用し、ハチミツをたっぷりかけたクルミ入りのフランスパンです。※アレルギー 小麦、乳成分

¥210

当店自慢の石窯焼きバゲットを、小さいサイズで焼き上げました。是非アヒージョと一緒にご賞味下さいませ。

¥610

フランスパンに肉味噌をたっぷり塗って焼き上げました。ほのかな山椒の香りをお愉しみ下さいませ。※アレルギー 小麦、乳成分

¥370

当店イチオシの名物メロンパン。サクサクのメロン生地にもっちりとした食感がやみつき。

¥180

キューブ型の食べやすいサイズのメロンパン。ふわふわでお子様にも大人気。

¥270

キューブメロンパンの中に溶けにくいチョコチップを入れて焼き上げました。

¥380

粒あんをたっぷり包み込み焼き上げたあんパン。素材の味を生かしながらコクのある豊かな味わい。

¥210

丸みがあり、ふわふわしっとりとした食感の白パン。大人はもちろんお子様まで安心して食べられます。

¥330

柔らかくもっちりとしたパン生地にレーズンをたっぷり練り込みました。レーズンの甘さが旨みを引き立て相性抜群。

¥440

くるみ、キャラメル、カスタードクリームを練り込んで焼きあげました。口の中に広がる甘味とくるみの歯応えのある食感。

¥350

冷やして美味しいクリームパンです。濃厚なカスタードクリームと、口溶けの良いホイップクリームがたっぷり入っています。

¥330

海の恵みがたっぷりと詰まった天然海塩を使用。外はパリパリ、中までしっかりとバターが染み込んだふわふわ食感。

¥410

アールグレイの茶葉とホワイトチョコレートを生地に練り込み、ふんわりと焼き上げました。

¥350

ローストした胡桃をたっぷり入れて焼き上げた香ばしい味わい。

¥380

金平牛蒡とチーズを包み込み、食べやすい様に平たく焼き上げました。

¥380

甘く炊いた黒豆をたっぷり入れて、ふわもち食感に焼き上げました。

¥330

ラム酒に漬け込んだレーズンと甘いカスタードの相性が抜群で、ちょっぴり大人の味です。※アレルギー 小麦、卵、乳製分

¥410

食べた瞬間、じゅわっとシナモンの香りが口の中いっぱいに広がります。※アレルギー 小麦、乳成分

¥470

パン生地に牛肉を使ったカレーがたっぷり入った焼きカレーパン。チーズとの相性も抜群でスパイシーな味わい。

¥470

甘辛く焼いた鶏肉とたまごサラダが絶品。たっぷりの照り焼きチキンとパン生地の旨みが合わさり濃厚な味わい。

¥470

北海道産キタアカリ（じゃがいも）と明太子を和えて焼き上げました。チーズとの相性も抜群でコクのある味わい。

¥470

当店自慢のパン生地にソーセージとマスタードを包んで焼きあげました。一口ずつ食べやすい形です。

¥370

甘さのあるとうもろこしを使用。口の中に甘味が広がりさっぱりとした美味しさ。

¥380

ロースハムとチーズを挟み、ベシャメルソースをかけて焼き上げました。

¥350

ベーコン、チェダーチーズ、粒マスタードを入れたキューブ型のパンです。

¥470

燻製チーズを混ぜ込んだポテトサラダとツナ、玉ねぎの組み合わせ。フリーズドライの醤油がアクセントです。※アレルギー　小麦、卵、乳成分、大豆、りんご

¥510

ガーリックシュリンプをホワイトソースに閉じ込め、グラタン風に焼き上げました。※アレルギー 小麦、卵、乳成分

¥510

コクのある、まろやかなビーフシチューをパンに詰め込み焼き上げました。

¥350

蜂蜜バターを無添加の食パンに染み込ませ、カリッと焼き上げたトーストです。※アレルギー 小麦、乳成分

¥440

大人気商品の塩バターロールに、チョコレートを入れて焼き上げました。※アレルギー 小麦、乳成分

¥470

クランベリーの果肉を入れたカスタードクリームとホワイトチョコレートを生地に編み込み焼き上げた、お子さまにも人気の商品です。※アレルギー 小麦、乳成分、卵

¥410

ハムと卵を使った生地に、チーズをたっぷりかけて焼き上げた、お子様にも人気の食べやすいパンです。※アレルギー 小麦、卵、乳成分

¥610

香ばしいキーマカレーと、ジューシーなタンドリーチキンをパンと一緒に焼き上げました。※アレルギー 小麦、卵、乳成分

¥470

完熟マンゴーを入れたカスタードクリームと、ほんのりビターなチョコレートを一緒に焼き上げました。※アレルギー 小麦、乳製分、卵

¥440

大人気の塩バターロールに、茹で上げしたトウモロコシの粒をいれて焼き上げました。※アレルギー 小麦、乳成分

¥680

「トリュフ×メロンパン×クロワッサン」 イタリア ピエモンテ産の白トリュフとフランス産の天然塩、自家製クッキー生地を使用した進化系ハイブリッドクロワッサンです。 今までにないクロワッサンの食感と十分なボリューム、トリュフ塩のアクセントをお愉しみ下さいませ。※ア

¥380

カリッと焼き上げた王道クロワッサン。口の中に広がるバターの程よい甘さとサクッサクとした食感が楽しめます。

¥440

外はサクッと中はふんわりとしたデニッシュ生地にチョコレートを包み込み焼き上げました。バターのリッチな味わいがチョコレートの甘味を引き立てます。

¥510

チョコレートを入れたクロワッサンをメロンパン風に焼き上げました。

¥510

南アジアのマンゴー果肉をたっぷり入れたカスタードクリームをクロワッサンと一緒に焼き上げました。※アレルギー 小麦、乳成分、卵

¥470

耳まで柔らかい食パンで、ロースハム、チーズ、レタス、キャロットラペ、紫キャベツのマリネをサンドしました。

¥470

しっとりとしたソフトな味わいの白コッペパン。ロースハムとナチュラルチーズをサンドしさっぱりとした豊かな味わい。

¥470

白コッペパンにたまごサラダをたっぷりとサンド。塩気の効いたたまごサラダがパンと相性抜群。

¥470

しっとりとしたソフトな味わいの白コッペパン。香味の効いたツナサラダがパンの旨みを引き立て◎。

¥590

クリーミーなしっとり濃厚チーズケーキ。デニッシュ生地の型にクリームチーズを流し込み、ベーカリーオーブンで焼き上げました。

¥660

「焼肉徳川苑」で提供している、濃厚でなめらかな口当たりの良いプリンです。

¥680

濃厚な北海道牛乳をふんだんに使用した、 ミルク本来の味と香りが楽しめるジェラートです。

¥680

いちごの果肉をたっぷり混ぜ込んだ、 満足感のあるジェラートです。

¥680

ベルギー産のチョコレートを使用した ビターな味わいのジェラートです。

¥660

滑らかな口溶けと、濃厚でコクのある味わいのガトーショコラです。※アレルギー 小麦、乳成分、卵

¥390

ベトナムとブラジルの豆をブレンドした、香ばしさと程よい苦味が特徴のコーヒーです。

¥390

まろやかで程よい苦味のあるアイスコーヒーです。

¥390

ベトナムとブラジルの豆をブレンドしました。少し苦味を抑えたコーヒーです。

¥390

まろやかで、少し苦味を抑えたアイスコーヒーです。

¥500

エスプレッソとたっぷりのミルクを合わせました。甘くないので、お好みで別途ガムシロップをご購入下さい。

¥450

コーヒーとミルクを合わせました。甘くないので、お好みで別途ガムシロップをご購入下さい。

¥390

世界に広く愛される伝統の紅茶セイロンティーを使用し、鮮やかな赤橙色の水色が特徴。渋み・コクのバランスのとれた味わいが楽しめるアイスティーです。

¥390

無香料・未着色・ノンカフェインのルイボスティーです。濃いめの処方のためアレンジにもおすすめです。

¥390

生乳本来のおいしさ。 クセのない風味が素材の良さを引き立てます。

¥390

オレンジを丁寧に搾った100％ジュースです。豊かな香り、さわやかなのどごし、鮮やかな色が特長です。

¥390

りんごを100％使用したストレートジュースです。新鮮なりんごの香味が生きた、まろやかですっきりとした味わいです。

¥390

120年以上にわたり、国境や文化を越えて世界中の人々に愛されている炭酸飲料です。

¥390

100年を超える伝統のブランド、ウィルキンソンを代表するジンジャエール。飲むほどにクセになる、本格ジンジャーの力強い味わい。

¥540

じゃがいもを丁寧に裏漉しした後、クリーミーに仕上げた冷たいポタージュスープです。

¥650

ノンアルコールスパークリング。スクリュータイプのキャップは指で簡単に開封できます。飲む前に1回逆さにするとより美味しくお飲みいただけます。

¥650

ノンアルコールスパークリング。スクリュータイプのキャップは指で簡単に開封できます。飲む前に1回逆さにするとより美味しくお飲みいただけます。

¥650

ノンアルコールスパークリング。スクリュータイプのキャップは指で簡単に開封できます。飲む前に1回逆さにするとより美味しくお飲みいただけます。

¥650

ノンアルコールスパークリング。スクリュータイプのキャップは指で簡単に開封できます。飲む前に1回逆さにするとより美味しくお飲みいただけます。

¥6,570

黒トリュフのアロマを加えたひまわりオイルです。お料理の仕上げにご使用いただけます。

¥730

一晩じっくり味を染み込ませた鶏肉と旬の野菜をオーブンで焼き上げ、蜂蜜と粒マスタードのソースで仕上げました。

¥730

当店自慢のハンバーグを、和風おろしソースでさっぱりと仕上げました。

¥730

オリーブオイルにじっくり炒めたガーリックの香りを閉じ込め、更にブイヨンや香辛料で旨味あるスパイシーな味わいに仕上げました。

¥10

ドアノブにも掛けられる取っ手付きのビニール袋です。パンの数が5個以下の場合、気になる方はご利用下さいませ。

¥10

コーヒーや紅茶に加えるだけで、コクと風味をプラスできます。

¥10

コーヒーや紅茶にお好みの甘みを加えたい時にご使用ください。

¥590

ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草を入れて焼き上げた伝統的な絶品ふわとろキッシュ。野菜をふんだんに使用して栄養たっぷり。

¥470

パルメザン、チェダー、カマンベール、ゴーダ、レッドチェダーをふんだんに使ったフォカッチャです。

¥210

ライ麦も使用した栄養価の高いパンです。※アレルギー 小麦

¥700

「トリアングロ」はナチュラル製法で果実味があり独特な発酵感が楽しめる。ダークチョコレートの様なフレーバーを楽しめる。

¥880

甘酸っぱい爽やかなマーマレードです。

¥880

キウイのつぶつぶと甘酸っぱさを生かした目にも美味しいジャムです。

¥1,100

濃厚なミルクジャムに瀬戸内産の色とりどりのドライフルーツを贅沢に混ぜ合わせました。一口食べると甘酸っぱい果実のおいしさが広がります。

¥1,870

岡山産の白桃とピオーネを贅沢に使用し、フレッシュさを残して炊き上げました。香り高く優雅な味わいのハーモニーをお楽しみいただけます。

¥1,870

完熟に育った瀬戸内産のイチジクと、ミルクジャムが出会いました。プチプチとした食感とまろやかな味わいのいちじくジャム。こっくりと香り豊かに炊き上げたミルクジャム。この季節ならではの組み合わせをお楽しみください。

¥880

岡山県産のピオーネを丸ごと使用し、果実感を残して炊き上げました。赤ワインがほのかに香ります。

¥880

¥880

岡山県産いちじくの色味が美しいジャム。こっくりとした甘味と粒々の食感が楽しい、秋限定の旬のジャムです。

¥1,870

すいかのような色合いがかわいい、苺とキウイのプチプチがアクセントの2層のジャムです。

¥880

酸味をおさえて甘さを生かしたイチゴジャムです。

¥1,870

やさしい甘さのミルクジャムに晴れの国 岡山ならではの桃の果肉（岡山産）を使用した贅沢なジャム。かき氷やヨーグルトにのせるなど、いろんな味わい方が楽しめます。

¥1,870

完熟パイナップルのジューシーさをそのまま詰め込んだような爽やかなパイナップルジャムと、ミルクが出会った夏限定の一品です。

¥880

晴れの国 岡山ならではの桃の果肉（岡山産）を使用した贅沢なジャム。かき氷やヨーグルトにのせるなど、いろんな味わい方が楽しめます。

¥880

山形産のラフランスを追熟させてフレッシュに炊き上げました。芳醇な香りと上品な風味をお楽しみください。

¥880

しまなみ産レモンを皮ごと使用した、さわやかな酸味のマーマレードジャムです。

¥880

さわやかな甘さと酸味のリンゴにシナモンとバニラを合わせた香り豊かなジャムです。

¥880

ほど良い酸味と甘味のバランスがとれた、 みかんの爽やかな味わいです。

¥1,870

岡山を中心とした国内産の苺を使用した穏やかな酸味の苺ジャムと、ゆっくりと煮詰めたバニラ香るミルクジャム。苺とミルク、人気の組み合わせをお楽しみください。

¥1,870

芳醇な香りの山形産のラフランスとミルクティーの組み合わせが優しく上品な味わいのジャムです。

¥380

2層ジャム用の、混ぜやすいステンレス製のスプーンです。

¥880

フレッシュな完熟パイナップルを、果実感たっぷりに仕上げました。トーストやヨーグルトなどによく合います。