和菓子処かわはら

¥200

丁寧に手で練り上げた特別なつぶ餡のどら焼きです。 皮も独自のブレンドで焼き上げてるので、皮も餡も他には無い味を堪能出来ます。

¥250

丁寧に手で練り上げた特別なつぶ餡に栗の甘露を丸々一個入れたどら焼きです。 皮も独自のブレンドで焼き上げてるので、皮も餡も他には無い味を堪能出来ます。

¥250

独特な焼き方で焼いたパイ生地で丁寧に練り上げた特別なつぶ餡を挟んだオリジナルの和菓子です。 甘めの餡とパイ生地のバターの味が非常に合った一品。

¥240

プレザーブで漬けたりんごを底に敷いたマドレーヌに似た生地の和菓子です。 作り方や味も洋菓子に近く、隠し味にカルピスが入っているため若者に人気のある菓子です。

¥190

生チョコ餡を黄身餡で包み、さらにそれをココア生地で包んで焼いた焼き菓子です。 ココアと黄身と生チョコ、そして白餡が違和感無く口の中で溶けて絶妙な一体感を出します。

¥350

和菓子職人が本気で作ったトロトロな食感の抹茶プリンです。 安直な名前ですが、濃い抹茶と甘めの餡が最高のバランスで整えられてます。

¥2,000

自家製のこし餡から作られる、他の店では味わえない羊羹です。 一ヵ月で3000本売り上げた事もある当店自慢の一品。