フロプレステージュ　所沢グランエミオ店

¥6,170

フレッシュ苺をピンク色のシャンティクリームとスポンジでサンドし、ストロベリークリーム、苺、ブルーベリーで彩鮮やかに仕上げました。カーネーションの花をイメージした母の日限定スペシャルケーキです。

¥4,690

苺とフランボワーズの軽やかなムースの中になめらかなクレームブリュレと、ブルガリアローズが香る苺のコンフィチュールの層に仕立てました。見た目はバラ色のピンクとバラの葉をイメージしたグリーンのグラサージュで仕上げました。

¥4,690

アーモンド香るダマンド台に白桃とオレンジのシロップ漬け、白桃コンポート、キウイ、ブルーベリー、苺、アメリカンチェリーをトッピングしました。

¥3,120

アーモンド香るダマンド台に、カスタードクリームを絞り丸ごと苺とブルーベリーをトッピングしました。

¥1,150

シャンティクリーム、スポンジ、ストロベリージュレを重ね、ピンク色のシャンティクリームで1輪のカーネーションのように仕上げました。

¥1,010

フレッシュ苺をピンク色のシャンティクリームとスポンジでサンドし、ストロベリークリーム、苺、ブルーベリーで彩鮮やかに仕上げました。

¥1,180

アーモンド香るダマンド台に白桃とオレンジのシロップ漬け、白桃コンポート、キウイ、ブルーベリー、苺、アメリカンチェリーをトッピングしました。

¥790

アーモンド香るダマンド台に、カスタードクリームを絞り丸ごと苺とブルーベリーをトッピングしました。

¥2,170

何が入っているかはお楽しみ。タルトやカヌレ等のスイーツ5個入り詰合せ。 ※種類は指定できません ※同じものが複数入る場合もございます

¥1,240

何が入っているかはお楽しみ。 タルトなど常温で持ち運べるスイーツの3個入り詰合せ。 ※種類は指定できません

¥1,010

さわやかな風味のチーズタルト台に季節のフルーツをトッピングしました。 ※稀にフルーツの種が入っている場合がございます。

¥1,010

アーモンド香るダマンドタルト台に季節のフルーツをトッピングしました。 ※稀にフルーツの種が入っている場合がございます。

¥690

キャラメルソースの入ったプリン風味のタルトです。

¥690

マイルドなクリームチーズを使用した、風味豊かなチーズタルト。

¥860

アーモンドの風味豊かな生地に、キャラメルと合わせたアーモンドをたっぷりのせて焼き上げました。

¥930

アーモンドクリームを焼き上げたタルト台に、カスタードクリームとシャンティクリームを合わせたクリームを重ね、フルーツを飾りました。

¥720

風味豊かなアーモンドクリームに、大きくカットした洋梨コンポートをのせて焼き上げ、アーモンドスライスを散らしました。

¥770

プリンタルトにスイートポテト生地と、渋皮マロンを入れて焼き上げました。

¥720

アールグレイ香るダマンド生地に白桃シロップ漬けと黄桃のシロップ漬けを並べて焼き上げました。※稀にフルーツの種が入っている場合がございます。

¥610

バターを使用したパイ生地に滑らかなスイートポテト生地をたっぷり入れて焼き上げました

¥4,370

さわやかな風味のチーズタルト台に季節のフルーツをトッピングしました。 ※稀にフルーツの種が入っている場合がございます。

¥4,370

アーモンド香るダマンドタルト台に季節のフルーツをトッピングしました。 ※稀にフルーツの種が入っている場合がございます。

¥2,650

キャラメルソースの入ったプリン風味のタルトです。＊原材料にお酒は使用していません。

¥2,650

マイルドなクリームチーズを使用した、風味豊かなチーズタルト。

¥3,750

アーモンドクリームを焼き上げたタルト台に、カスタードクリームとシャンティクリームを合わせたクリームを重ね、フルーツを飾りました。

¥2,810

風味豊かなアーモンドクリームに、大きくカットした洋梨コンポートをのせて焼き上げ、アーモンドスライスを散らしました。

¥2,960

プリンタルトにスイートポテト生地と、渋皮マロンを入れて焼き上げました。

¥2,810

アールグレイ香るダマンド生地に白桃シロップ漬けと黄桃のシロップ漬けを並べて焼き上げました。※稀にフルーツの種が入っている場合がございます。

¥2,570

何が入っているかはお楽しみ。FLO人気のスイーツを4個組み合わせたセットです。

¥2,100

何が入っているかはお楽しみ。FLO人気のスイーツを3個組み合わせたセットです。

¥930

カカオ70％の風味豊かなチョコムースをビスキーショコラアメールでサンドしました。ちょっぴりビターなチョコレートケーキです。

¥840

ミルクチョコムースとホワイトチョコムースをココアスポンジでサンドし、ミルクチョコムースでデコレーションしました。

¥840

北海道フレッシュチーズと滑らかな食感のチーズペーストを使用したレアチーズムースをスポンジでサンドし、シャンティクリームと苺とブルーベリーでデコレーションしました。

¥1,000

アーモンドクリームのタルトにカスタードホイップを絞り、マロンクリームと渋皮マロンでデコレーションしました。

¥690

抹茶シフォンにシャンティクリームを絞り、抹茶モンブランクリームでデコレーションしました。

¥1,000

ブリオッシュにラム酒、バニラシロップをしみ込ませ、カスタードクリームとシャンティクリームをサンドしました。※バニラビーンズ入りラム酒シロップが入ったスポイト付。

¥610

紅茶シフォン生地にミルクティークリームとキャラメルソースでデコレーションしました

¥610

プレーンとココアのマーブルシフォンにグレナデンシロップ入りのピンクのクリームとシャンティクリーム、苺ソースでデコレーションしました。

¥840

ふわふわのスポンジで白桃風味のシャンティと白桃のシロップ漬けをサンドし、白桃コンポートをトッピングしました。

¥930

ローストしたピスタチオの香ばしさあふれるクリームとムース、濃厚なショコラムースを重ねた本格派ピスタチオケーキです。

¥680

チーズムースにフランボワソースを入れガーゼでくるみ、白桃のコンポートをトッピングしました

¥5,630

カカオ70%の風味豊かなチョコムースをビスキーショコラアメールでサンド。 ちょっぴりビターな味わい。

¥5,310

北海道フレッシュチーズと滑らかな食感のチーズペーストを使用したレアチーズムースをスポンジでサンドし、シャンティクリームと苺とブルーベリーでデコレーションしました。

¥2,340

しっとりとしたココアスポンジとガナッシュクリームを重ねました。

¥2,650

口当たりの良いなめらかなスポンジで砂糖でマリネした苺・オレンジ・キウイ・黄桃を巻きました。※稀にフルーツの種が入っている場合がございます。

¥3,900

紅茶シフォン生地にミルクティークリームとキャラメルソースでデコレーションしました

¥3,900

プレーンとココアのマーブルシフォンにグレナデンシロップ入りのピンクのクリームとシャンティクリーム、苺ソースでデコレーションしました。

¥530

適切な「湿度」と「温度」を保ち、なめらかな食感に仕上がるようスチームオーブンで丁寧に焼き上げた、焼きプリンです。

¥410

ラム酒香る生地を表面が色づくまでじっくりと焼き込みました。冷蔵で3日間お日持ちします。

¥380

ヘーゼルナッツをベースとしたガナッシュを使用

¥380

フランボワーズジャムの甘酸っぱい味わい

¥380

2種類のピスタチオペーストを使用したコクと香りが楽しめる味わい

¥380

キャラメルをサンドしゲランドの塩を使用

¥380

オレンジの砂糖漬けを使用したさわやかな味わい

¥1,680

何が入っているかはお楽しみ。 塩キャラメル・ショコラ・フランボワーズ・オレンジフロマージュ・ピスタチオの中から、おまかせ4個。※種類の指定はできません

¥3,560

何が入っているかはお楽しみ。 塩キャラメル・ショコラ・フランボワーズ・オレンジフロマージュ・ピスタチオの中から、おまかせ9個。※種類の指定はできません

¥210

軽い食感のウエハースと、キャラメルをからめたスライスアーモンドのタルトレット。

¥210

カシューナッツ・アーモンド・クルミをキャラメルがけしたタルトレット。

¥1,550

FLO選りすぐりの惣菜4種の詰合せです。前菜やサイドディッシュにどうぞ。内容の指定はできません。

¥770

北海道産ホタテとエビを食感豊かなダイス野菜のソースで仕上げました。

¥690

直火で表面を炙った生ハムに、彩り豊かな野菜とオレンジを合わせました。 別添えの「塩レモンオリーブオイル」付きです。

¥720

ホワイトアスパラガスは旨味を逃さないように蒸し、程よい酸味のセミドライトマトのヴィネグレットソースとカッテージチーズを合わせました。

¥610

明太子ドレッシングのまろやかな旨味とれんこんと山芋のシャキシャキした食感を楽しめるサラダです。

¥570

ごぼう、蒸し鶏、人参、水菜にクリーミーな胡麻ソースを合わせました。

¥570

ナス、トマト、ベーコンを刻み葱と醬油ベースのドレッシングでマリネし、アクセントにみょうがと青ネギを加えました。

¥450

キャベツやダイス状の生ハムに彩り野菜を加えたシャキシャキ感のあるコールスローサラダです。

¥610

海老とブロッコリーをタルタルドレッシングで和えました。

¥770

海老、帆立、タコをとびっこ入りの和風ソースで絡めフライドオニオンをトッピングしました。

¥490

柔らかく甘みのあるおぼろ豆腐にしらすとネギ、野菜を添えました。和風ドレッシング付き

¥770

スモークサーモンにシャキシャキ野菜を合わせ、さっぱりとしたマリネにしました。

¥650

薄切りの真だことトマトなどの野菜をレモンドレッシングで和えたマリネサラダです。

¥650

アボカドとトマトに相性の良い生ハムを合わせ、粒マスタードドレッシングで和えました。

¥460

北海道産のじゃがいもに、レタス・きゅうり・オニオンなどを加えて仕上げた定番のポテトサラダです。

¥460

生クリームを加えた、口当たりなめらかなマッシュポテトです。 メイン料理のサイドディッシュや、オードブル、グラタンの具としてもおすすめです。 ※写真は盛り付け例です。

¥610

ブラックオリーブとグリーンオリーブをオイルでマリネしました。そのままでオードブル、味のアクセントとして料理にも。※稀にオリーブ種が残っている場合がございます。

¥720

粗挽きのお肉を使った素朴な味わいの田舎風テリーヌ。 オードブルやサンドイッチに最適です。

¥1,070

平たいパスタにたっぷりのミートソースとホワイトソースを重ね、店内キッチンで焼き上げました。 〈おいしい温め方の目安〉 電子レンジ（500W）：約2分

¥1,010

たっぷりのほうれん草とベーコンをクリームソースに混ぜ込み、モッツァレラチーズと6層に重ねて焼き上げました。

¥420

スパイスとハーブで風味付けした、ジューシーなフライドチキンです。 ※温めてお召し上がりください ※部位はご指定いただけません

¥2,020

スパイスとハーブで風味付けした、ジューシーなフライドチキンです。 ※温めてお召し上がりください ※部位はご指定いただけません

¥920

あい鴨骨付きモモ肉を低温の脂で時間をかけて加熱し、表面は香ばしく、中は柔らかい食感に仕上げました。　※温めてお召し上がりください

¥720

パイ生地に、炒めた玉ねぎ、ベーコン、チーズを入れて、卵やクリームを混ぜた生地を流して焼き上げました。仏・ロレーヌ地方の伝統料理です。 　 〈必ず温めてお召し上がりください〉 【1】電子レンジで温める ラップをかけずに500Wで約1分 【2】オーブントースターで

¥720

パイ生地に、海老、イタヤ貝、サーモン、ほうれん草、チーズを入れて、卵やクリームを混ぜた生地を流して焼き上げました。 　 〈必ず温めてお召し上がりください〉 【1】電子レンジで温める ラップをかけずに500Wで約1分 【2】オーブントースターで軽く焼く 1000

¥20

¥20