フロプレステージュ　志木丸井店

¥770

冷凍の苺を砂糖でマリネし、シャンティクリームとプレーンスポンジでサンドしたショートケーキです。

¥770

カカオ70％の風味豊かなチョコムースをビスキーショコラアメールでサンドしました。ちょっぴりビターなチョコレートケーキです。

¥1,000

アーモンドクリームのタルトにカスタードホイップを絞り、マロンクリームと渋皮マロンでデコレーションしました。

¥690

抹茶シフォンにシャンティクリームを絞り、抹茶モンブランクリームでデコレーションしました。

¥1,000

ブリオッシュにラム酒、バニラシロップをしみ込ませ、カスタードクリームとシャンティクリームをサンドしました。※バニラビーンズ入りラム酒シロップが入ったスポイト付。

¥690

チーズ生地にメレンゲを加えじっくり焼き上げたスフレタイプのチーズケーキです

¥930

ローストしたピスタチオの香ばしさあふれるクリームとムース、濃厚なショコラムースを重ねた本格派ピスタチオケーキです。

¥840

フレッシュの苺をチョコレートクリームとココアスポンジでサンドしたショートケーキです。

¥680

チーズムースにフランボワーズソースを入れてガーゼで包み、いちごをトッピングしました。

¥6,170

冷凍の苺を砂糖でマリネし、シャンティクリームとプレーンスポンジでサンドしたショートケーキです。

¥7,040

冷凍の苺を砂糖でマリネし、シャンティクリームとプレーンスポンジでサンドしたショートケーキです。

¥4,990

ミルクチョコムースとホワイトチョコムースをココアスポンジでサンドし、ミルクチョコムースでデコレーションしました。

¥2,100

しっとりとしたココアスポンジとガナッシュクリームを重ねました。

¥530

適切な「湿度」と「温度」を保ち、なめらかな食感に仕上がるようスチームオーブンで丁寧に焼き上げた、焼きプリンです。

¥410

ラム酒を加えた生地を、表面がしっかりと色づくまで焼き上げました。チョコレートの風味豊かなカヌレです。冷蔵で3日間お日持ちします。

¥340

ヘーゼルナッツをベースとしたガナッシュを使用

¥340

フランボワーズジャムの甘酸っぱい味わい

¥340

2種類のピスタチオペーストを使用したコクと香りが楽しめる味わい

¥340

キャラメルをサンドしゲランドの塩を使用

¥340

オレンジの砂糖漬けを使用したさわやかな味わい

¥1,530

何が入っているかはお楽しみ。 塩キャラメル・ショコラ・フランボワーズ・抹茶・シトロン・オレンジフロマージュ・ピスタチオの中から、おまかせ4個。※種類の指定はできません

¥210

軽い食感のウエハースと、キャラメルをからめたスライスアーモンドのタルトレット。

¥210

カシューナッツ・アーモンド・クルミをキャラメルがけしたタルトレット。

¥610

ブラックペッパーを効かせたドレッシングで筍をマリネし、モッツァレラチーズとトマトをあわせました。

¥720

蒸しあげた広島県産牡蠣にベーコンと野菜を合わせて、白ワインと白ワインビネガー、レモン果汁でマリしました。

¥610

明太子ドレッシングのまろやかな旨味とれんこんと山芋のシャキシャキした食感を楽しめるサラダです。

¥540

ごぼう、蒸し鶏、人参、水菜にクリーミーな胡麻ソースを合わせました。

¥450

キャベツやダイス状の生ハムに彩り野菜を加えたシャキシャキ感のあるコールスローサラダです。

¥610

海老とブロッコリーをタルタルドレッシングで和えました。

¥770

海老、帆立、タコをとびっこ入りの和風ソースで絡めフライドオニオンをトッピングしました。

¥450

柔らかく甘みのあるおぼろ豆腐にしらすとネギ、野菜を添えました。和風ドレッシング付き

¥770

スモークサーモンにシャキシャキ野菜を合わせ、さっぱりとしたマリネにしました。

¥610

薄切りの真だことトマトなどの野菜をレモンドレッシングで和えたマリネサラダです。

¥650

アボカドとトマトに相性の良い生ハムを合わせ、粒マスタードドレッシングで和えました。

¥460

北海道産のじゃがいもに、レタス・きゅうり・オニオンなどを加えて仕上げた定番のポテトサラダです。

¥720

粗挽きのお肉を使った素朴な味わいの田舎風テリーヌ。 オードブルやサンドイッチに最適です。

¥1,070

平たいパスタにたっぷりのミートソースとホワイトソースを重ね、店内キッチンで焼き上げました。 〈おいしい温め方の目安〉 電子レンジ（500W）：約2分

¥420

スパイスとハーブで風味付けした、ジューシーなフライドチキンです。 ※温めてお召し上がりください ※部位はご指定いただけません

¥720

パイ生地に、炒めた玉ねぎ、ベーコン、チーズを入れて、卵やクリームを混ぜた生地を流して焼き上げました。仏・ロレーヌ地方の伝統料理です。 　 〈必ず温めてお召し上がりください〉 【1】電子レンジで温める ラップをかけずに500Wで約1分 【2】オーブントースターで

¥720

パイ生地に、海老、イタヤ貝、サーモン、ほうれん草、チーズを入れて、卵やクリームを混ぜた生地を流して焼き上げました。 　 〈必ず温めてお召し上がりください〉 【1】電子レンジで温める ラップをかけずに500Wで約1分 【2】オーブントースターで軽く焼く 1000

¥20

¥20