MERCY Vegan Factory

¥2,340

残留農薬がほとんど検出されない石川県産のピロール米を使い、7種の具材を昆布出汁と胡麻油で炒めて、高級焼き海苔で巻いたヴィーガンキンパ。 メーシーキンパ一本と車麩の唐揚げ2つが付いた食べ応えのあるメニュー。

¥1,950

残留農薬がほとんど検出されない石川県産のピロール米を使い、7種の具材を昆布出汁と胡麻油で炒めて、高級焼き海苔で巻いたヴィーガンキンパ。

¥2,080

油が劣化しないウォーターフライヤーで野菜を素揚げし、車麩の唐揚げを2つ加え、満足感のあるヴィーガンカレーに仕上げました。 ※季節によって写真とは異なる野菜が入ることもあります。

¥2,080

すべてシェフの手作りです。 大人気のカリフラワーの甘酢揚げをメインに、ちらし寿司と特製ドレッシング付きサラダ。 グルテンフリーで五葷抜きです。 ※副菜は季節や仕入れの状況により、内容が変わる可能性がございます。ご了承ください。

¥2,860

すべてシェフの手作りです。 食べ応えのある車麩の甘辛揚げをメインに、ちらし寿司や特製ドレッシング付きサラダが入っております。 お弁当は、ネギやニラなどを使用していない五葷フリーになります。 ※副菜は季節や仕入れの状況により、内容が変わる可能性がございます。

¥1,430

独自開発した甘辛のオレンジソースに衣をつけて揚げたカリフラワー絡めて、やみつきになる味に仕上げました。一度食べるとヤミツキになる事間違いなし

¥1,040

卵、乳製品を一切使っていない為、アレルギーをお持ちの方でも安心してお召し上がり頂けます。

¥3,500

車麩を昆布だしと醤油を合わせ、出汁の効いた唐揚げに仕上げました。 大人数、パーティーにぴったりな一品です。 ※動物由来の食材を一度も使用したことがウォーターフライヤーで作っています。

¥1,560

みじん切りにしたコーンとエリンギとパプリカとニンジンを豆乳ホワイトソースに絡めて自家製パン粉を塗して揚げました。冷めても美味しいヴィーガンクリームコロッケ。 ※動物由来の食材を一度も使用したことがウォーターフライヤーで作っています。

¥2,730

ヴィーガン、プラントベース 内容 ・サラダ ・車麩の甘辛唐揚げ ・ヴィーガンクリームコロッケ ・カリフラワーの甘酢揚げ ・野菜の焚き合わせ 季節によって副菜の内容が変更する場合がございます。ご了承くださいませ。

¥780

人気No1！たっぷりのヴィーガンバターを生地で包み、上にソルトフレークを乗せて焼き上げました。 塩加減とヴィーガンバターの相性が素晴らしい塩ソイバタールです。

¥1,430

本物にそっくり！皆が驚くヴィーガンたまごサンド。※卵は使用しておりません。 当店で粉から作り上げたサンドイッチパンに、タマゴのような風味のある具とレタスをサンドしました。 たまごアレルギーの方でも安心して、お召し上がり頂けます。

¥1,560

MERCYのヴィーガン食パンは国産小麦と天然酵母を使用し焼き上げました。 もちもちでずっしりと食べ応えがあるのが特徴です。 お好みの厚みでカットすることもできますので、お気軽にお伝えください。

¥780

¥780

シナモンの香りと甘みが抜群。

¥780

食べた瞬間、口の中にアールグレイの香りが広がり、上品なお味になっています。

¥910

※内容量は1個になります。 自家製サンドイッチパンにソイホイップを搾り、季節のフルーツをふんだんに挟み込んだヴィーガンフルーツサンド。（フルーツは季節によって変わります。） 乳ホイップは重たいですが大豆ホイップは非常に軽いため、食後にしんどくなったり、胃もたれ

¥780

宮崎県産のシルククイーンをふんだんに使い“ねっとり感’’のあるプリンにほろ苦いカラメルとよく合う蜜芋プリンです。

¥910

ホロホロと口の中で崩れていく「グルテンフリーガトーショコラ」はメーシーの人気No1スイーツです。 甘味にはきび糖の他にメープルシロップを使用し、風味豊かに仕上げました。 またこちらのガトーショコラにチョコホイップを合わせるとチョコ感が増し、チョコ好きな方には是

¥910

キャラメリーゼさせたフィリピン産バナナを豊富に使い、フランス産の有機チョコレートと合わせたタルトです。 コーヒーとキャラメルバナーヌの相性が抜群。

¥520

ヴィーガン／グルテンフリー対応のショコラフィナンシェ

¥910

•ヴィーガン、プラントベース、グルテンフリー •特長 爽やかなミルク風味 •スタッフより 爽やかなミルク風味のパンナコッタ。マンゴーソースとの相性が抜群です。