魚だしらーめん　あづま

¥950

特製カツオ油とコシのある麺が絶妙に絡み合う、風味豊かなまぜ麺。一口食べれば、カツオの旨みが口いっぱいに広がります。

¥950

極太全粒粉を使用し、もっちもち食感に特製醤油だれと特製煮干し油を合わせ9種類の具材を合わせました。混ぜてお召し上がりください。

¥1,000

にぼ油麺に、特製にぼ辛粉を合わせました。混ぜてお召し上がりください。

¥980

特製のエビ油が香ばしい、まぜ麺です。卵やチャーシュー、ネギ、メンマなど、具材との相性も抜群です。

¥1,030

特製エビ辛油が食欲をそそる、当店自慢のまぜ麺です。エビの旨味と辛味が麺に絡み合い、やみつきになる一杯です。

¥950

特製カツオ油とコシのある麺が絶妙に絡み合う、風味豊かなまぜ麺。一口食べれば、カツオの旨みが口いっぱいに広がります。

¥1,030

鰹の旨味と辛味が絶妙に絡み合う、食欲をそそるまぜ麺。特製辛油が、奥深い味わいを引き立てます。一度食べたらやみつきになる一杯。

¥200

熱さ対策に是非！

¥950〜

あづまのらーめんがおうちで簡単に食べれます。

¥950

県産本醸造醤油4種類を独自の配合でブレンドし、数種類の煮干しと昆布、椎茸で丁寧にダシを取り、自家製の香味油と背脂でこってりに仕上げました。電子レンジでお好みで温めください

¥950

県産味噌を4種類を独自の配合でブレンドし、数種類の煮干しと昆布、椎茸で丁寧にダシを取り。自家製の香味油と背脂で濃厚に仕上げました。電子レンジでお好みで温めください

¥1,100

濃厚味噌ラーメンに自家製の辛味をプラスしました。電子レンジでお好みで温めください

¥950

青森県産のフグと数種類の塩をブレンドしたタレで風味豊かに仕上げました。電子レンジでお好みで温めください

¥900

青森県産の本醸造醤油を数種類独自の配合でブレンドし、煮干し、昆布、椎茸で丁寧にダシを取り、全粒粉入り超極太麺のモチモチ食感を合わせました。

¥800

青森県産醤油を数種類ブレンドし、煮干し、昆布 椎茸で丁寧に、だしを取ったシンプルな一杯！

¥950

あっさり醤油に、背脂のコクと生姜の清涼感を加えた一杯！

¥900

数種類の塩をブレンドし、海老の旨味を、プラスした一杯！

¥950

エビ潮中華そばに、自家製の、辛味を加えました。

¥980

動物系濃厚スープに、超極太麺を絡めて召し上がりください。

¥1,030

超濃厚つけ麺に、自家製の辛味を加えた刺激的な一杯！

¥980

動物系濃厚スープに、鰹や煮干しでマイルドに仕上げました。

¥1,030

¥750

つるっとした喉越しの良い麺と、風味豊かな特製つゆが絶妙なバランス。チャーシュー、ネギ、海苔、わさびなどの具材が彩りを添えます。暑い日にぴったりの、さっぱりとした一品です。

¥750

¥950

プリプリのエビと、冷たいスープが絶妙にマッチした、夏にぴったりの冷やしラーメン。さっぱりとした後味が、暑い日にも食欲をそそります。

¥1,000

ピリッと辛いスープが食欲をそそる、夏にぴったりの冷やしラーメン。プリプリのエビと相性抜群で、後味さっぱりとお召し上がりいただけます。

¥200

麺類等汁こぼれや熱さ防止にどうぞ！

¥600

厳選した青森県産のフグを使用し、自家製のタレに漬け込みました。 日本最安値で提供しております。

¥450

あづまオリジナルのチャーマヨ丼（味玉半個付）

¥550〜

厳選した牡蠣を炙り香ばしく、クリーミーな味わいとなっております。

¥250〜

¥500

外はカリッ、中身はジューシーで皮はもっちもちの特製餃子。

¥750

厳選した青森県産のフグを、使用し塩茹でし旨味を閉じ込めました。お好みでわさび醤油やポン酢でどうぞお召し上がり下さい。1パック約100gです。

¥550

青森県産の真河豚を使用。自宅で、簡単にふぐ鍋・ふぐしゃぶ・ふぐ刺し・フグのから揚げはいかがでしょうか？

¥1,500

青森県産の真河豚を使用.自宅で簡単に高級料亭の味を、『白子焼き・白子天ぷら』は、いかがでしょうか？

¥650

青森県産の真河豚を使用！

¥880

ご飯が進む、自家製チャーシューと目玉焼きを乗せたお弁当です。

¥600

お店自慢の餃子をメインにしたお弁当です。ご飯が進むこと間違いなし！

¥980

豚骨×自家製タレのオリジナル焼きラーメン！

¥1,030

博多風のピリッと辛い醤油ラーメンです。中太麺にスープがよく絡み、風味豊か。シャキシャキのネギと紅生姜がアクセント。

¥1,080

香ばしい醤油スープが食欲をそそる、つけ焼きラーメン。中太麺にスープがよく絡み、最後まで美味しくいただけます。

¥1,130

ピリッと辛い醤油味のスープに、モチモチとした中太麺がよく絡むつけ麺スタイルのラーメンです。炙りチャーシューと煮卵を添えて、風味豊かに仕上げました。

¥200

熱さ対策に一緒にどうぞ！