エクセルシオールカフェ 九段下店
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この店舗の住所は東京都千代田区九段北1-11-4 新光ビル1Ｆ
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セットメニュー
カフェご飯
¥1,320
黒米やもち麦をブレンドした雑穀ご飯の上に、まろやかな味わいのホワイトソースとトリュフ入りきのこペーストを合わせました。具材にはぷりっとした海老の食感とクリーミーなアボカド、マッシュルームをトッピングし、仕上げにポルチーニソースをかけた味わい深いドリアです。トリ
パニーニ
¥980
香ばしい全粒粉入りパンに、爽やかな旨味のグリーンオリーブマヨソースと生ハム・リコッタ・セミドライトマト・ベビーリーフをサンドしました。生ハムの程よい塩味に、ほのかなミルクの甘味を感じるリコッタがベストマッチです。セミドライトマトの酸味がアクセントになり、シンプ
¥950
ぷりぷり食感の海老と玉ねぎ・にんにく・ハラペーニョで味付けされたアボカドディップを、香ばしい食感でシンプルな味わいのチャバッタにサンドしました。海老×アボカドの人気の組み合わせにレモンスライスをのせて、爽やかな香りと酸味をプラスしました。
¥840
表面はパリッと香ばしい食感でシンプルな味わいのチャバッタにグリルチキンとカポナータソースをサンドしました。カポナータソースの甘酸っぱさがチキンのジューシーさと調和し、クリームチーズソースがまろやかさをプラスしています。柚子の香りがアクセントになり、爽やかな後味
¥900
全粒粉入りのパンにグリーンリーフ、パストラミビーフ、レッドオニオンをサンドし、トリュフマヨソースを合わせました。ボリューム感のあるバストラミビーフと香り豊かなトリュフマヨソースが合わさることで、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
¥930
豚もも肉をじっくり熟成させ、スモークせずに仕上げた熟成ホワイトももハムと、ミルクのコクを感じるデンマーク産クリーミーハバティチーズを香ばしい全粒粉入りパンでサンドしたパニーニです。クセがなく上品な旨味としっとりした食感のももハムと、クリーミーでなめらかなハバテ
¥590
イタリア産トマトのクラッシュとピューレを使用し、さらにみじん切りにした玉ねぎを加えた、野菜の旨味とコクを凝縮した風味豊かなソースです。さらにドライトマトのオイル漬けを混ぜ合わせ、食感をプラス。食べ応えのあるプレーンドックをお楽しみください。
ポンデケージョ
¥1,030
もちもち食感のポンデケージョと温かいスープが一緒に楽しめるプレートです。ちょっとした軽食として、お好みでドリンクと組み合わせてぜひお楽しみください。 ※プレートは付属しません ※スープはお持ち帰り容器での提供となります
¥880
もちもち食感のポンデケージョと温かいスープが一緒に楽しめるプレートです。ちょっとした軽食として、お好みでドリンクと組み合わせてぜひお楽しみください。 ※プレートは付属しません ※スープはお持ち帰り容器での提供となります
¥880
もちもち食感のポンデケージョと温かいスープが一緒に楽しめるプレートです。ちょっとした軽食として、お好みでドリンクと組み合わせてぜひお楽しみください。 ※プレートは付属しません ※スープはお持ち帰り容器での提供となります
スープ
ケーキ
¥950
風味豊かなイタリア栗と華やかな酸味のカシスソースを閉じ込めた、6層仕立てのモンブランです。カップの一番底にはココアスポンジを敷き、カシスソース・ティラミスムースと食感のアクセントにパリッと薄いチョコを重ねました。さらにココアスポンジを重ねて、渋皮栗のコクが広が
鳴門金時のスイートポテト
新商品
¥870
鳴門金時のほっくりとした甘味と濃厚な味わいを活かした、スイートポテトです。 中にはやさしい甘さのカスタードクリームを閉じ込めました。 ※お好みで温めてお召し上がりください ※さつまいも由来の皮や繊維が含まれますが、そのままお召し上がりいただけます。
かぼちゃのフランタルト
期間限定
¥950
なめらかなカスタードを流し込んで焼き上げた、フランス菓子「フラン」仕立てのかぼちゃタルトです。ごろっとした甘いかぼちゃとむっちりとしたフラン、香ばしいタルト生地で、食感のコントラストをお楽しみいただけます。トップのかぼちゃクリームがアクセントになり、見た目にも
¥980
ハーフカットの白桃をのせた、果実感をたっぷり味わえるデザートができました。白桃の下にはカスタードクリームとホイップクリームを合わせたなめらかなディプロマットクリームと、食感のアクセントにクッキーとアーモンドを敷き込んでいます。まるで白桃にかぶりつくようなみずみ
スイーツ
¥480
ほうじ茶の香ばしさと栗のやわらかな甘みが広がる、季節限定のスコーンです。 カフェラテと合わせることで、まろやかで深みのある味わいが引き立ちます。ミルクのやさしい甘さとコーヒーのコクが調和し、ゆったりとした秋のひとときにぴったりです。
¥450
香ばしく歯ごたえのよいクルミとアーモンドプードル、プチプチとした食感のイチジクペーストを生地に練り込み、しっとりと焼き上げたパウンドケーキです。 芳醇なラム酒の香りが、冬のカフェタイムを豊かに演出します。
アイスドリンク
金木犀ティーソーダ
期間限定
¥910
可憐な香りの金木犀フレーバーシロップに台湾産烏龍茶を組み合わせ、シュワっと弾けるティーソーダに仕立てました。台湾産烏龍茶の香り高く華やかな味わいが儚い金木犀の香りを引き立て、トッピングのぶどうとオレンジがジューシーな甘味と酸味をプラスします。秋を感じながら、ソ
アイス金木犀ラテ
期間限定
¥960〜
やさしい香味のエスプレッソを使ったカフェラテに、金木犀フレーバーシロップを合わせたドリンクです。金木犀の柔らかな香りがミルクのまろやかさとともに口の中で広がります。金木犀の花をイメージしたオレンジ色の柚子ピールをトッピングし、爽やかな風味で甘い香りのカフェラテ
アイス金木犀烏龍ミルクティー
期間限定
¥910〜
可憐な香りの金木犀フレーバーシロップと、香り高く華やかな味わいの台湾産烏龍茶で作ったミルクティーを合わせたドリンクです。台湾産烏龍茶のすっきりと優しい飲み口が、ミルクのまろやかさと儚い金木犀の香りを引き立てます。金木犀の花をイメージしたオレンジ色の柚子ピールを
¥840〜
エクセルシオール カフェの優しい香味のアイスカフェラテに、ビターでコク深い味わいのキャラメルソースをあわせました。キャラメルソースの隠し味に、フランス料理にも使用される調味料のガストリックソースを加えることで、後味のキレや旨みをプラス。 ほのかに香る柑橘のよう
¥890〜
人気の抹茶ラテを豆乳で作ったドリンクです。抹茶の苦みと豆乳のまろやかさが良く合います。豆乳ドリンクで「ホッ」と一息、リラックスした時間をお過ごしください。 ※豆乳を使用した商品です。
¥840〜
チャイのために選定したアッサム茶葉にジンシャー・シナモン・カルダモン・クローブなどの6種類のスパイスを合わせ、お店で抽出して作るこだわりのチャイティーです。トッピングのセイロンシナモンパウダーでほのかな甘い香りをプラスします。スパイスを引き立てるやさしい甘味が
¥870〜
マサラチャイティーを豆乳で作りました。豆乳でスパイス感が柔らかくなった、バランスの良いまろやかなチャイティーです。 ※豆乳を使用していますが、乳成分を含みます。 ※はちみつを使用しています。
ホットドリンク
金木犀ラテ
期間限定
¥960〜
やさしい香味のエスプレッソを使ったカフェラテに、金木犀フレーバーシロップを合わせたドリンクです。金木犀の柔らかな香りがミルクのまろやかさとともに口の中で広がります。金木犀の花をイメージしたオレンジ色の柚子ピールをトッピングし、爽やかな風味で甘い香りのカフェラテ
金木犀烏龍ミルクティー
期間限定
¥910〜
可憐な香りの金木犀フレーバーシロップと、香り高く華やかな味わいの台湾産烏龍茶で作ったミルクティーを合わせたドリンクです。台湾産烏龍茶のすっきりと優しい飲み口が、ミルクのまろやかさと儚い金木犀の香りを引き立てます。金木犀の花をイメージしたオレンジ色の柚子ピールを
¥840〜
エクセルシオール カフェの優しい香味のカフェラテに、ビターでコク深い味わいのキャラメルソースをあわせました。キャラメルソースの隠し味に、フランス料理にも使用される調味料のガストリックソースを加えることで、後味のキレや旨みをプラス。 ほのかに香る柑橘のような風味
¥890〜
人気の宇治抹茶ラテを豆乳で作ったドリンクです。抹茶の苦みと豆乳のまろやかさが良く合います。豆乳ドリンクで「ホッ」と一息、リラックスした時間をお過ごしください。 ※豆乳を使用した商品です。
¥840〜
チャイのために選定したアッサム茶葉にジンシャー・シナモン・カルダモン・クローブなどの6種類のスパイスを合わせ、お店で抽出して作るこだわりのチャイティーです。トッピングのセイロンシナモンパウダーでほのかな甘い香りをプラスします。スパイスを引き立てるやさしい甘味が
¥870〜
マサラチャイティーを豆乳で作りました。豆乳でスパイス感が柔らかくなった、バランスの良いまろやかなチャイティーです。 ※豆乳を使用していますが、乳成分を含みます。 ※はちみつを使用しています。
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