肉丼マニア　西葛西店

¥980

牛ハラミ100g、ごはん250g。マニアがこだわる適度な火入れ。「脂の溶け方」「旨味」「柔らかみ」を最高潮に仕上げています。※お肉は焼き前のグラムです。

¥1,180

牛ハラミ150g！ごはん300g。マニアがこだわる適度な火入れ。「脂の溶け方」「旨味」「柔らかみ」を最高潮に仕上げています。※お肉は焼き前のグラムです。

¥1,480

牛ハラミ200g！ごはん300g。マニアがこだわる適度な火入れ。「脂の溶け方」「旨味」「柔らかみ」を最高潮に仕上げています。※お肉は焼き前のグラムです。

¥1,580

厚さ10mmの牛タン140g、ごはん250g。「柔らかいのには理由がある！」適度な脂身のタン元、タン中のみを使用。※お肉は焼き前のグラムです。

¥1,780

厚さ10mmの牛タン185g！ごはん300g。「柔らかいのには理由がある！」適度な脂身のタン元、タン中のみを使用。※お肉は焼き前のグラムです。

¥2,080

厚さ10mmの牛タン225g！！ごはん250g。「柔らかいのには理由がある！」適度な脂身のタン元、タン中のみを使用。※お肉は焼き前のグラムです。

¥1,180

牛カルビ120g、ごはん250g。牛カルビと3種の野菜を甘めの醤油ダレで煮込みました！

¥1,380

牛カルビ180g、ごはん250g。牛カルビと3種の野菜を甘めの醤油ダレで煮込みました！

¥1,680

牛カルビ240g、ごはん250g。牛カルビと3種の野菜を甘めの醤油ダレで煮込みました！

¥880

豚バラ150g、ごはん250g。肉丼マニアの豚バラはひと味違う！じっくり低温で調理した豚バラは脂の甘みと肉の旨味が最大限に引き出されています。※お肉は焼き前のグラムです。

¥1,080

豚バラ200g！ごはん300g。肉丼マニアの豚バラはひと味違う！じっくり低温で調理した豚バラは脂の甘みと肉の旨味が最大限に引き出されています。※お肉は焼き前のグラムです。

¥1,380

豚バラ300g！！ごはん300g。肉丼マニアの豚バラはひと味違う！じっくり低温で調理した豚バラは脂の甘みと肉の旨味が最大限に引き出されています。※お肉は焼き前のグラムです。

¥880

豚の肩ロースブロック150g、ごはん250g。豚の肩ロースを極限まで低温調理し実現したロゼ色の肉色に。マニアが追求した至極の豚てき丼です。※お肉は焼き前のグラムです。

¥1,080

豚の肩ロースブロック200g！ごはん300g。豚の肩ロースを極限まで低温調理し実現したロゼ色の肉色に。マニアが追求した至極の豚てき丼です。※お肉は焼き前のグラムです。

¥1,380

豚の肩ロースブロック300g！！ごはん300g。豚の肩ロースを極限まで低温調理し実現したロゼ色の肉色に。マニアが追求した至極の豚てき丼です。※お肉は焼き前のグラムです。

¥980

イベリコ豚の豚バラ120g、ごはん250g。豚の中でももっとも脂身が甘いイベリコ豚。甘辛ダレと豚肉と米の組み合わせは幸せの一言。※お肉は焼き前のグラムです。

¥1,180

イベリコ豚の豚バラ180g！ごはん300g。豚の中でももっとも脂身が甘いイベリコ豚。甘辛ダレと豚肉と米の組み合わせは幸せの一言。※お肉は焼き前のグラムです。

¥1,480

イベリコ豚の豚バラ240g！！ごはん300g。豚の中でももっとも脂身が甘いイベリコ豚。甘辛ダレと豚肉と米の組み合わせは幸せの一言。※お肉は焼き前のグラムです。

¥880

チャーシュー150g、ごはん250g。肩ロースは通常ロースより脂身が適度に多いのがチャーシュー向き。マニアがじっくり丁寧に仕込んでます。※お肉は焼き前のグラムです。

¥1,080

チャーシュー200g！ごはん300g。肩ロースは通常ロースより脂身が適度に多いのがチャーシュー向き。マニアがじっくり丁寧に仕込んでます。※お肉は焼き前のグラムです。

¥1,380

チャーシュー300！！ごはん300g。肩ロースは通常ロースより脂身が適度に多いのがチャーシュー向き。マニアがじっくり丁寧に仕込んでます。※お肉は焼き前のグラムです。

¥1,280

角煮100g、ごはん250g。トロットロに煮込んだ角煮。味がしっかり入った卵。タレが染みわたる白飯。うまいです※お肉は煮る前のグラムです。

¥1,480

角煮150g！ごはん300g。トロットロに煮込んだ角煮。味がしっかり入った卵。タレが染みわたる白飯。うまいです※お肉は煮る前のグラムです。

¥1,780

角煮200g！！ごはん300g。トロットロに煮込んだ角煮。味がしっかり入った卵。タレが染みわたる白飯。うまいです※お肉は煮る前のグラムです。

¥1,980

豚バラ150g、豚の肩ロースブロック150g、角煮120g、味玉1個、ごはん300g。豚肉マニアにささげる丼ぶりです。どうぞ※お肉は焼き前のグラムです。

¥2,780

牛カルビ170g、ハラミ100g、牛タン140g、ごはん300g。牛肉マニアにささげる丼ぶりです。どうぞ※お肉は焼き前のグラムです。

¥2,980

牛カルビ170g、ハラミ100g、豚バラ150g、豚の肩ロースブロック150g、ごはん300g。肉好き肉マニアにささげる丼ぶりです。どうぞ※お肉は焼き前のグラムです。

¥780

牛ハラミ100g。マニアがこだわる適度な火入れ。「脂の溶け方」「旨味」「柔らかみ」を最高潮に仕上げています。※お肉は焼き前のグラムです。

¥680

豚バラ150g。マニアの豚バラはひと味違う！じっくり低温で調理した豚バラは脂の甘みと肉の旨味が最大限に引き出されています。※お肉は焼き前のグラムです。

¥680

豚の肩ロースブロック150g。豚の肩ロースを極限まで低温調理し実現したロゼ色の肉色に。おつまみにも最適。※お肉は焼き前のグラムです。

¥780

イベリコ豚の豚バラ120g。豚の中でももっとも脂身が甘いイベリコ豚。おかずに最適。※お肉は焼き前のグラムです。

¥680

チャーシュー150g。肩ロースは通常ロースより脂身が適度に多いのがチャーシュー向き。つまみに、おかずに最適。※お肉は焼き前のグラムです。

¥780

チャーシュー150g、ごはん250g。肩ロースは通常ロースより脂身が適度に多いのがチャーシュー向き。マニアがじっくり丁寧に仕込んでます。※お肉は焼き前のグラムです。

¥1,380

厚さ10mmの牛タン140g。「柔らかいのには理由がある！」適度な脂身のタン元、タン中のみを使用。※お肉は焼き前のグラムです。

¥1,380

牛カルビと3種の野菜を甘めの醤油ダレで煮込みました！