低温調理肉 めし処 健やか
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この店舗の住所は東京都渋谷区幡ヶ谷3-60-15 FLAGビルF号室
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定食メニュー
牛赤身肉の薄切りステーキ膳
人気 No1
¥1,680〜
脂身の部分を削ぎ落としたヘルシーな赤身肉の表面を高温で焼き上げ、じっくりと低温調理し、食べやすく薄切りにした当店人気No.1商品です。 当店の赤身肉はタンパク質、ビタミンB群や鉄分・亜鉛なども豊富に含まれて、滋養強壮、疲労回復、貧血予防にも効果的です。 ※写真
【数量限定】牛サガリのステーキ膳
期間限定
¥2,680
ホルモンのハラミは有名ですが、同じ横隔膜で牛一頭から1kgほどしか取れない超希少部位です。価格的にはハラミの4倍のイメージです。当店では表面を焼き上げてからじっくり低温調理をし、サガリ本来の噛みごたえもあり柔らかく、ハラミより脂も少なくヘルシーな商品として提供
高タンパク&低脂質・しっとり鶏むね膳
人気 No2
¥1,280〜
皮や余分な脂を削ぎ、下味を付けてからじっくり低温調理した鶏むね肉をたっぷり150g使用しています。こちらの商品はPFCバランスが良く、ごはん抜きで最低でもカロリー180kcal、タンパク質33g、脂質2.5gと、ごはん分の炭水化物(糖質)を摂取出来ます。更に鶏
丼メニュー
【丼】牛赤身肉の薄切りステーキ丼
人気 No1
¥1,680〜
脂身の部分を削ぎ落としたヘルシーな赤身肉の表面を高温で焼き上げ、じっくりと低温調理し、食べやすく薄切りにした当店人気No.1商品です。 当店の赤身肉はタンパク質、ビタミンB群や鉄分・亜鉛なども豊富に含まれて、滋養強壮、疲労回復、貧血予防にも効果的です。 ※写真
¥2,680
ホルモンのハラミは有名ですが、同じ横隔膜で牛一頭から1kgほどしか取れない超希少部位です。価格的にはハラミの4倍のイメージです。当店では表面を焼き上げてからじっくり低温調理をし、サガリ本来の噛みごたえもあり柔らかく、ハラミより脂も少なくヘルシーな商品として提供
【丼】高タンパク低脂質 しっとり鶏むね丼
人気 No2
¥1,280〜
皮や余分な脂を削ぎ、下味を付けてからじっくり低温調理した鶏むね肉をたっぷり150g使用しています。こちらの商品はPFCバランスが良く、カロリー500kcal、タンパク質35g、脂質5g、炭水化物60gを摂取出来ます。更に鶏むね肉には疲労回復や脳の老化改善に効果
サイドメニュー
¥880〜
鶏の胸肉をじっくり低温調理し、しっとりとしたサラダチキンのぶつ切りをたっぷり100gごろごろと入れた商品です。 お好みのフレーバーを和えますので、おつまみ感覚でそのままお召し上がりください。
¥380〜
1等米の新潟県産コシヒカリの玄米に昆布だしとかつおだしを加え、おろし生姜をふんだんに入れて炊き込みました。 玄米には食物繊維が豊富に含まれ、便通を改善する働きがあります。また、ビタミンEは白米の20倍、ミネラルも3倍など体にいい事間違いなしです。
¥280〜
トッピング
店舗評価
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