うどん佐糖

¥1,100

国産小麦『伊勢の響』100％使用。かけだしは一晩寝かし、隠し味に和三盆を入れています

¥1,470

国産小麦『伊勢の響』100％使用。ぶっかけうどんにとろろと温玉がのっています。たまごは地養卵を使用しています。

¥1,100

国産小麦『伊勢の響』100％使用。ぶっかけだしはかつおぶし・こんぶに加え、『スルメイカ』と『干しえび』を使っています。こちらも一晩寝かせてコクとうまみを増しています

¥1,300

国産小麦『伊勢の響』100％使用。大判のきつね揚げがのっています

¥1,500

国産小麦『伊勢の響』100％使用。だしのきいた人気メニューです。

¥1,100

冷たいかけうどん。だしの香る、スッキリとした薄味のうどんです。 国産小麦『伊勢の響』100％使用。かけだしは一晩寝かせてコクとうまみを増しています

¥1,150

かけだしとぶっかけだしを3：1で割った出汁を使用しています

¥1,400

かけそばの上に山菜がのっています

¥1,150

ぶっかけだしはかつおぶし・こんぶに加え、『スルメイカ』と『干しえび』を使っています。こちらも一晩寝かせてコクとうまみを増しています。　※わさびは付きません。

¥1,150

冷たいかけそば。だしの香る、スッキリとした薄味のそばです。

¥250

小ぶりなサイズですが、スパイシーないかの切り身がゴロゴロと入っていてオススメです。

¥330

1個、総州古白鶏を使用

¥330

1個

¥250

1個

¥300

1本

¥250

1個