【タイ料理】ミシュラン3連覇シェフの味「上野ステラ」Ueno Stella

¥1,280

タイ料理界では極めて珍しいミシュラン ビルグルマンを3連覇した本場タイ人シェフ「デーン」さんの味が愉しめる「上野ステラ」のメニューページにお越し頂き有難うございます。こちらの「2コンボ」は写真にある4つの料理（ガパオガイ、カオマンガイ、グリーンカレー、パッタイ

¥1,080

ガパオの葉が薫るジューシーな鶏ひき肉炒めです。ガパオの薫りを感じながら「ジューシーなお肉」「揚げ玉子」「タイ米」を一緒に頬張ってお愉しみください。当店は実店舗のお客様の70％がタイ人ですので、本場のタイの味とかけ離れた味であったり、ガパオの風味が感じられない味

¥1,080

豚肉のバジル炒めご飯です。ガパオの葉が薫るジューシーな豚肉炒めです。ガパオの薫りを感じながら「ジューシーなお肉」「揚げ玉子」「タイ米」を一緒に頬張ってお愉しみください。 当店は実店舗のお客様の70％がタイ人ですので、本場のタイの味とかけ離れた味であったり、ガ

¥1,080

【鶏モモ肉200g使用（調理前重量）】鶏もも肉と炊き込み旨味ご飯。複雑でうまみのある特製タレをジューシーな鶏もも肉にかけてタイ米の炊き込みご飯と一緒に頬張ってお食べください。当店は、実店舗へご来店のお客様の70%がタイ人でして、日本でよくあるカオマンガイのタレ

¥1,480

タイ料理界では極めて珍しいミシュラン ビルグルマンを3連覇した本場タイ人シェフ「デーン」さんの味が愉しめる「上野ステラ」のメニューページにお越し頂き有難うございます。こちらの「3コンボ」は次の4つの料理（ガパオガイ、カオマンガイ、グリーンカレー、パッタイ）から

¥1,080

日本にはない甘酸っぱいタマリンドを主体とした深みのある味わい。「海老の旨み（プリプリな海老2尾＋桜海老）」や、クラッシュピーナッツ等による食感のアクセント。当店は実店舗の70%がタイ人のお客様でして、実店舗でタイ人に一番ご評価頂いている味わいでご提供致します。

¥1,080

【米麺】ハーブとスパイスが織りなすクリーミーで濃厚な酸っぱ辛いスープを、海老とクイッティアオ（タイの米麺）にたっぷり絡めてお食べください。 ※デリバリーでのお客様にも最適な麺のかたさでお召し上がり頂くことを目指して、調理後の配達時間を考慮して店内ご提供時よりも

¥1,280

タイ料理界では極めて珍しいミシュラン ビルグルマンを3連覇した本場タイ人シェフ「デーン」さんの味が愉しめる「上野ステラ」のメニューページにお越し頂き有難うございます。こちらの「2コンボ」は写真にある4つの料理（ガパオガイ、カオマンガイ、グリーンカレー、パッタイ

¥1,480

タイ料理界では極めて珍しいミシュラン ビルグルマンを3連覇した本場タイ人シェフ「デーン」さんの味が愉しめる「上野ステラ」のメニューページにお越し頂き有難うございます。こちらの「3コンボ」は次の4つの料理（ガパオガイ、カオマンガイ、グリーンカレー、パッタイ）から

¥1,080

アボカドと茄子のグリーンカレーです。 当店は実店舗の70%がタイ人のお客様でして、本日はタイ人のお客様に一番ご評価頂いている味わいのカレーソースとなります。前versionの味わいとは全く違っており、本日は様々な食材を融合した複雑で濃厚な味わいのカレーソース

¥1,080

ガパオの葉が薫るジューシーな鶏ひき肉炒めです。ガパオの薫りを感じながら「ジューシーなお肉」「揚げ玉子」「タイ米」を一緒に頬張ってお愉しみください。当店は実店舗のお客様の70％がタイ人ですので、本場のタイの味とかけ離れた味であったり、ガパオの風味が感じられない味

¥1,080

豚肉のバジル炒めご飯です。ガパオの葉が薫るジューシーな豚肉炒めです。ガパオの薫りを感じながら「ジューシーなお肉」「揚げ玉子」「タイ米」を一緒に頬張ってお愉しみください。 当店は実店舗のお客様の70％がタイ人ですので、本場のタイの味とかけ離れた味であったり、ガ

¥1,080

【鶏モモ肉200g使用（調理前重量）】鶏もも肉と炊き込み旨味ご飯。複雑でうまみのある特製タレをジューシーな鶏もも肉にかけてタイ米の炊き込みご飯と一緒に頬張ってお食べください。当店は、実店舗へご来店のお客様の70%がタイ人でして、日本でよくあるカオマンガイのタレ

¥1,080

海老2尾入りのタイ風旨味チャーハン。旨味がありながらもタイ米をパラパラに炒めたチャーハンです。 お好みにより「マナオ」や「ナンプラーベースのソース」をかけて味の変化をお愉しみください。只今、「カオパックン」にスープを無料でお付けしておりますのでお口直しにどうぞ

¥1,080

特製マリネに漬け込んだ鶏肉をじっくり焼き上げたグリル料理。定番のスイートチリソースだけでなく、ガイヤーン用の特製ソースもお付けしています。お好みのタイミングでソースを変えて、味の変化を楽しみながらお召し上がりください。写真はタレ1つのみですがタレ2つにてご提供

¥1,080

日本にはない甘酸っぱいタマリンドを主体とした深みのある味わい。「海老の旨み（プリプリな海老2尾＋桜海老）」や、クラッシュピーナッツ等による食感のアクセント。当店は実店舗の70%がタイ人のお客様でして、実店舗でタイ人に一番ご評価頂いている味わいでご提供致します。

¥1,080

【米麺】ハーブとスパイスが織りなすクリーミーで濃厚な酸っぱ辛いスープを、海老とクイッティアオ（タイの米麺）にたっぷり絡めてお食べください。 ※デリバリーでのお客様にも最適な麺のかたさでお召し上がり頂くことを目指して、調理後の配達時間を考慮して店内ご提供時よりも

¥1,080

【2024年8月11日より旨みと深みが増した味わいに進化】鶏ひき肉の和えものです。鶏肉、カオクア、バイマックル、ミント、赤玉葱、万能ねぎ、キャベツ、唐辛子を使用した料理でして、マナオやナンプラーなどで味付けしています。辛味と酸味が絶妙に調和し、さっぱりとした味