老練麻婆
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この店舗の住所は東京都文京区向丘2-8-4
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店長のおすすめ
¥698
七味マヨネーズ追加がおすすめです 豆腐だけで作る究極のプロテイン・スナック 原材料は「豆腐」だけ オイルも小麦粉も一切使わない まさに「糖質ゼロ・高タンパク」を形にしたようなおせんべいです 旨味がギュッと凝縮。外はパリッと香ばしく 噛むほどに大豆の優しい
¥1,498
お口の中で優しく解けるお豆腐のひんやり感とかりんとうの香ばしさが響き合う新感覚の和スイーツです 厳選された絹ごし豆腐を贅沢に使用し独自の製法で空気を含ませることでジェラートのような驚くほどなめらかで柔らかな口当たりを実現いたしました 中心に混ぜ込んだかりんとう
麻系 麻婆豆腐をお試しください！
¥1,498
※山椒が苦手な方はお申し付けください 「ただの麻婆丼では終わらせない。」独自のこだわりを詰め込んだ、情熱の「我流四川風」麻婆豆腐丼です。 主役の麻婆豆腐は、刺激的な辛みの中に奥深いコクを感じる特製ジャンを使用。滑らかな豆腐に加え、旨みを引き出す薄切りの豚バラ肉
¥1,698
春雨や麺はカロリーを有しますが、、、糸蒟蒻は0カロリー （糸蒟蒻100g：4kcal ちなみに・・・春雨100g：356kcalです） ・麺やご飯は入っていません ・黒い粉末のようなものは花山椒です 「罪悪感ゼロで、心もお腹も満たされる。最強の『燃焼系』夜食
モリモリ食べてダイエット！
¥1,898
鶏肉ときのこの旨みを凝縮してさらにお野菜の甘みを丁寧に引き出した特製のとろとろうま汁です全ての具材を贅沢にブレンドしてポタージュ状に仕上げているため一口ごとに深いコクが広がります主役のしらたきはたっぷり入っていてスープがよく絡み満足感があるのにとてもヘルシーで
¥1,898
焦がし舞茸の香ばしさと旨みをベースにたっぷりのお野菜をじっくりと煮込んでとろとろにブレンドした特製スープです舞茸を丁寧に焦がすことで引き出した深い香りがコクのある醤油と合わさり一口ごとに贅沢な風味が広がりますたっぷり入ったしらたきはスープとの絡みが抜群で食べ応
¥1,898
※写真は豚肉入りです（オプション） その日の気分に合わせてお味や具材を自由自在にカスタマイズできる新感覚のしらたきスープです たっぷり入ったしらたきと厳選されたお野菜の旨みが溶け出したスープは驚くほど深い味わいです 低カロリーかつ低糖質な食材ばかりを組み合わ
¥2,298
春雨や麺はカロリーを有しますが、、、しらたきはほぼ0カロリー （しらたき100g：4kcal ちなみに・・・春雨100g：356kcalです） たっぷりのしらたきとお野菜をベースに、旨みの強い「ザーサイ」と痺れる辛さの「山椒」を効かせた、究極の「うま辛」スー
¥2,298
※お写真は鶏肉入りです 春雨や麺はカロリーを有しますが、、、糸蒟蒻は0カロリー （糸蒟蒻100g：4kcal ちなみに・・・春雨100g：356kcalです） ・付属品はお箸のみになります ※ゴミ削減のため未包装のお箸を使用しております ご理解ください
¥2,298
厳選した数種類のスパイスが華やかに香る本格カレースープをクリーミーな生クリームで贅沢に仕上げた至高の一杯です 器から溢れんばかりの彩り野菜としらたきをたっぷり使用することで驚くほどヘルシーでありながら圧倒的な満足感を実現しました スパイスの心地よい刺激を生クリ
大葉おいなり
¥1,580
あんかけ豆腐
¥1,898
※山椒が苦手な方はお申し付けください。※お豆腐一丁を使った最初から大盛の豚肉と豆腐のあんかけ丼です。（下にご飯が入っています）少し豆腐を崩しているのでお味がしみしみ。大盛ですがお豆腐なので低カロリーでヘルシーです。
¥1,898
※山椒が苦手な方はお申し付けください。※お豆腐一丁を使った最初から大盛の豚肉と豆腐のあんかけです。少し豆腐を崩しているのでお味がしみしみ。大盛ですがお豆腐なので低カロリーでヘルシーです。
¥2,298
※山椒が苦手な方はお申し付けください。※お豆腐一丁を使った最初から大盛の豚肉と豆腐のあんかけ丼です。（下にご飯が入っています）少し豆腐を崩しているのでお味がしみしみ。大盛ですがお豆腐なので低カロリーでヘルシーです。
¥2,298
※山椒が苦手な方はお申し付けください。※お豆腐一丁を使った最初から大盛の豚肉と豆腐のあんかけです。少し豆腐を崩しているのでお味がしみしみ。大盛ですがお豆腐なので低カロリーでヘルシーです。
¥2,698
※山椒が苦手な方はお申し付けください。※お豆腐一丁を使った最初から大盛の豚肉と豆腐のあんかけ丼です。（下にご飯が入っています）少し豆腐を崩しているのでお味がしみしみ。大盛ですがお豆腐なので低カロリーでヘルシーです。
甘い肉豆腐
¥1,998
※山椒が苦手な方はお申し付けください。※お豆腐一丁を使った最初から大盛の甘い豚肉の丼です。（下にご飯が入っています）少し豆腐を崩しているのでお味がしみしみ。お豆腐なので低カロリーでヘルシーです※配達時、卵黄が崩れて溶けてしまう場合があります（事前にご了承くださ
チャーハン
¥1,698
ボリューム満点の大盛たまごチャーハンです。 高温の強い火力で一気に煽り、一粒一粒のお米に卵をコーティング。口の中でパラパラと解ける軽やかな食感とともに、卵本来の優しい甘みと香ばしい醤油の風味がふわっと広がります。 余計な具材を入れないことで際立つ、お米と卵の究
¥1,998
「今日はとにかくガッツリ食べたい！」という日のために、ボリュームと旨みを追求した極上の一皿です。 強火の直火で一気に煽り、一粒一粒のお米に卵のコクと脂の旨みを閉じ込めました。口に入れた瞬間にパラパラとほどける軽やかな食感とともに、たまごの香ばしさとポークのジュ
¥1,998
「美味しさも栄養も、どちらも妥協したくない。」そんな想いにお応えする、ちりめんじゃこを惜しみなく使用した、身体に嬉しい大盛チャーハンです。 パラパラに炒め上げた卵チャーハンに、カリッと香ばしく煎り上げたちりめんじゃこをたっぷりと混ぜ込みました。じゃこ特有の凝縮
¥1,698
「結局、こういうのが一番旨い。」そんな声が聞こえてきそうな、シンプルかつ中毒性の高い大盛ガーリックベーコンライスです。 蓋を開けた瞬間に広がるのは、カリッと焼き上げたガーリックの香ばしい芳香。脂の乗ったジューシーなベーコンの旨みが一粒一粒のお米にしっかりと染み
¥1,998
「蓋を開けた瞬間の香りに、胃袋が掴まれる。」そんな体験を約束する、舞茸の芳醇な香りと醤油の焦げた香ばしさがたまらない大盛チャーハンです。 独自の食感と強い旨みを持つ舞茸を贅沢に使用し、ジューシーな豚肉と共に強火で一気に炒め上げました。具材の旨みが染み込んだライ
¥2,298
「今日は自分へのご褒美に、思い切り贅沢をしたい。」そんな願いを叶える、主役級の大海老を贅沢に4尾も盛り付けた、見た目にも華やかな大盛チャーハンです。 特筆すべきは、弾けるようなプリプリ食感の大海老。一口噛めば、口いっぱいに海鮮の濃厚な甘みと香ばしさが広がります
米粉のベトナム麺
お好み焼き
¥1,898
「お好み焼きの常識を、卵白の力で塗り替える。」 小麦粉を一切使用せず、なんと卵白8個分を贅沢に使い、メレンゲのような「ふわとろ」食感を実現した、新時代のヘルシーお好み焼きです。 つなぎを極限まで抑える代わりに、たっぷりの卵白、シャキシャキのキャベツ、そして食感
¥3,298
「贅沢とヘルシーの頂点へ。」 主役は、ぷりっとした弾力が自慢の大海老を贅沢に8尾。そこに、なんと卵白8個分を惜しみなく使用した、規格外のボリュームと栄養価を誇る「究極のネギお好み焼」です。 小麦粉と卵黄を一切使用せず、たっぷりの卵白を空気を含ませるように混ぜ
焼きものいろいろ（餃子など）
¥1,498
¥1,290
¥1,290
¥1,490
¥1,290
¥1,498
¥2,998
厳選した大ぶりの海老を贅沢に9尾も使用しライスペーパーで一本ずつ丁寧に包み上げた新感覚の海老餃子です 15cmという圧倒的なボリュームのスティックの中に海老3尾分を隙間なく閉じ込め一口ごとに濃厚な海老の旨みが弾けます 味付けは素材の良さを最大限に引き出すシンプ
アラカルト
¥698
七味マヨネーズ追加がおすすめです 豆腐だけで作る究極のプロテイン・スナック 原材料は「豆腐」だけ オイルも小麦粉も一切使わない まさに「糖質ゼロ・高タンパク」を形にしたようなおせんべいです 旨味がギュッと凝縮。外はパリッと香ばしく 噛むほどに大豆の優しい
¥790
すっぱいものが甘くなるとっても不思議な果実 天然性分でカロリーを抑えながら甘味を楽しむことができます ※すっぱい食べものをご準備の上お待ちください ※写真はイメージです（実際は1粒です）） 推奨食物 トマト いちご レモン すもも グレープフルーツ プレー
¥1,890
¥1,298
¥1,998
※お写真はチーズ入りです 新鮮なたまごを贅沢に6個分も使い驚くほどふっくらと焼き上げたボリューム満点の特製オムレツです 味付けは素材の味を最大限に引き出すシンプルなお塩のみで仕上げているため毎日でも飽きずにお楽しみいただけます そのままではもちろんですがチーズ
¥1,998
※お写真はチーズ入りです たまご8個分の卵白を惜しみなく使って焼き上げた真っ白でふわふわなオムレツです 驚くほど軽やかな食感の中に卵白の優しい旨みがぎゅっと凝縮されています トッピングにチーズを追加することで濃厚なコクと塩気が加わり劇的に美味しさが引き立ちます
¥1,998
¥1,998
¥1,998
トースト系
¥1,498
¥1,280
¥1,498
¥1,598
¥1,598
¥1,698
タンパク質21g！お豆腐スムージー400ml（アイス・氷・水不使用）
¥1,198
大豆の豊かな恵みを驚くほどまろやかな喉ごしに仕上げた新しいスタイルの飲むスイーツです 大豆から生まれる濃厚な豆乳のコクと優しい甘みが溶け合い一口飲むたびに心まで解きほぐされるような贅沢な味わいをお楽しみいただけます 豆腐本来の良質な栄養はそのままにデザートのよ
¥1,498
とろけるようなはちみつの甘みとお豆腐のまろやかさが溶け合うお腹に優しいスムージーです 厳選されたはちみつの華やかな香りが広がり一口飲むたびに心まで解きほぐされるような贅沢な口当たりに仕上げました たっぷりのオリゴ糖を加えることでお豆腐の栄養をさらに引き立て内側
¥1,198
香り高いコーヒーの苦みとお豆腐のまろやかさが溶け合う洗練された味わいのヘルシースムージーです 厳選したコーヒー豆の深いコクを引き出しお豆腐をベースにすることでまるで高級なムースを味わっているような贅沢な口当たりに仕上げました お砂糖を控えめに仕立てたビターな風
¥1,198
自然の甘みがギュッと詰まった生バナナを丸ごと一本贅沢に使用した心もお腹も満たされるスムージーです お豆腐のまろやかなコクとフレッシュなバナナの風味が溶け合いまるでスイーツを食べているような満足感がありながら驚くほどヘルシーに仕上げました 加えたオリゴ糖がバナナ
¥1,698
生バナナを贅沢に3本も使用した驚くほどの飲みごたえと自然な甘みが溢れる至福のスムージーです お豆腐のまろやかなベースに完熟バナナの濃厚な旨みを丸ごと閉じ込め一杯で心もお腹も存分に満たされる贅沢な質感に仕上げました たっぷりと配合した超オリゴ糖がバナナの栄養と手
¥1,698
生イチゴを贅沢に8個も使用した溢れるような果実感と豆腐のコクが重なり合う濃厚なスムージーです イチゴの甘酸っぱいフレッシュな香りと絹ごし豆腐のなめらかな舌触りが溶け合いまるで高級なムースを味わっているようなねっとりとした至福の口当たりに仕上げました 一見デザー
¥1,698
東北の知恵が詰まった「ずんだ」の豊かな風味とお豆腐のまろやかさが溶け合うねっとり濃厚なスムージーです 丁寧にすりつぶした枝豆の優しい甘みとお豆腐のコクが重なり合いまるで和スイーツを味わっているような贅沢な満足感に仕上げました 枝豆のつぶつぶとした食感と絹ごし豆
¥1,698
忙しい毎日にそっと寄り添い心身を優しく解きほぐしてくれる特別なスムージーです 完熟バナナの甘みとお豆腐のまろやかなベースに香ばしいクルミと枝豆の食感が重なり一口ごとに安らぎが広がります 「幸せホルモン」とも呼ばれるセロトニンの材料を一杯に凝縮しており飲むほどに
¥1,498
心落ち着く和の素材を凝縮したどこか懐かしくも新しい濃厚な味わいのスムージーです カリッと香ばしい黒糖かりんとうの甘みと厳選されたきな粉の豊かな風味が絹ごし豆腐のまろやかなベースに溶け合いまるで上質な和菓子を味わっているような満足感に仕上げました お豆腐のコクが
¥1,498
お口の中で優しく解けるお豆腐のひんやり感とかりんとうの香ばしさが響き合う新感覚の和スイーツです 厳選された絹ごし豆腐を贅沢に使用し独自の製法で空気を含ませることでジェラートのような驚くほどなめらかで柔らかな口当たりを実現いたしました 中心に混ぜ込んだかりんとう
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