Rifugio

¥1,080

ジューシーな鶏もも肉にさっぱりレモンソースを使用。 マヨネーズとレモンのバランスの良い甘酸っぱさが持ち味のリフージョオリジナルのソース。 香ばしく揚がった鶏もも肉・南蛮ダレに非常に合います。

¥1,080

チキン南蛮発祥の地「宮崎」その老舗名店まで往復2330kmを運転し、実際にその味を確かめに行きました。 秘伝の南蛮ダレ、たっぷりの自家製タルタルソース。 横浜で完全再現した味を是非、お試しください。

¥1,000

豚肩ロースを一晩マリネし、翌日、香味野菜と共に表面をロースト。 さらに、そこから65℃の温度管理で2時間半火入れしました。 非常にやわらかい仕上がりになっております。 更に、一晩寝かせて馴染ませるので、実質仕込み時間72時間！ 醤油ベースの特製バルサミコソース

¥980

トルティーヤの生地に自家製トマトソースとたっぷりチーズを乗せ、こんがりオーブンで焼き上げました！生地はパリパリのクリスピータイプになっております。

¥720

赤、白、緑が綺麗なイタリアンの定番メニュー！EXオリーブオイルが素材本来の美味しさを引き出します！

¥850

サクサク衣が絶妙な一口フリット！ニンニクが効いたアイオリソースがカラマリとの相性◎

¥980

究極の衣を目指して、シェフ秘伝のタレに漬け込んだ鶏のから揚げ。

¥330

炭酸飲料の大定番！

¥330

すっきりとした甘さ、食事との相性もグッド

¥1,350〜

刺身の王様、マグロ。こだわらないわけがない！毎日市場のマグロから脂の乗りを見て選んでます。新鮮なマグロを是非ご堪能ください！

¥1,350〜

自慢のマグロに大将特製のコチュジャンたれ、新鮮な卵黄を乗せた至福の一品。甘辛いソースが食欲を引き立てます！

¥1,350〜

自慢のマグロを大将特製のタレに一晩漬けこんで仕上げました！柔らかくねっとりとした触感がご飯との相性抜群です。

¥1,350〜

いいネギトロには赤い粒があるんです！厳選したネギトロのとろける舌ざわり、赤身と脂身の絶妙なバランスをお楽しみください！

¥1,350〜

合わせて間違いなしの2種丼！それぞれのマグロの旨味を味わってください！

¥1,350〜

豊洲直送！冷凍にはない、旨い脂身が特徴のサーモンを贅沢に乗せた一品。一度食べたらリピート間違いなし！

¥1,350〜

サーモンの濃厚な脂身をさっぱり食べたい方必見！玉ねぎの香り、食感がいいアクセントになります！

¥1,450〜

豊洲直送の新鮮なマグロ、サーモンを贅沢に2種盛りにしました！厳選した素材をご堪能ください！

¥1,350〜

脂が乗ったサーモンと滑らかなネギトロを贅沢に味わえる一品。人気上位の2種のコラボレーション

¥1,650〜

¥2,200〜

豊洲市場で厳選したその日おすすめの魚を使用した海鮮丼になります！ ※日によって内容は変わります。

¥980〜

豊洲市場直送だからできる値段！ その日の味よし、価格よしな魚を使用したサービス海鮮丼です！

¥980〜

甘辛さが癖になる定番人気のヤンニョムチキンの甘口です！ザクザクの衣と柔らかくジューシーな鶏肉がソースと絡まり、美味しさ◎

¥980〜

ピリッと辛さが癖になる定番人気のヤンニョムチキンの辛口です！ザクザクの衣と柔らかくジューシーな鶏肉がソースと絡まり、美味しさ◎

¥980〜

甘しょっぱい醤油味のチキン！醤油の香ばしいさにザクザクの衣と柔らかくジューシーな鶏肉がよく合います！

¥980〜

サクサク衣のジューシーなチキンに特製チーズパウダーを絡めた罪深い一品。チーズのコクが食欲をそそる一品。食べ過ぎ禁物です！

¥980〜

甘じょっぱいソースが食欲をそそるチキン、サクサクの衣との相性も抜群！

¥1,200

ゴマ油の香りが食欲をそそるチキン野郎オリジナルのキンパ。スパム、ナムル、オムクなど7種類の具材をぎっしり挟んだボリューム満点の一品です。

¥1,200

甘辛なプルコギとナムルをぎっしり巻いたボリューム満点のキンパ。ピリッと辛さがあと引くおいしさです！

¥1,200

特製コチュジャンソースを絡めたご飯で2種のチーズとナムルをまいた赤いキンパ！コチュジャン、チーズ、ツナの相性が抜群です！ぜひ食べてみてください。