煮干しそば麺屋武平

¥1,480

煮干しと鶏を長時間煮込んだドロドロスープ。 もちもち麺によくからみます。 チャーシュー、味玉、海苔増しの特製全部のせつけめん。

¥1,450

丁寧にひいた煮干し出汁と濃厚な鶏スープと合わせた極上煮干し鶏白湯ラーメン チャーシュー、味玉、海苔増しの特製全部のせラーメン

¥1,350

えぐみのないすっきりとしたスープ。 鶏白湯とのダブルスープでコクをプラス。 雑味のない煮干しを味わえるあっさりとした一杯です。 チャーシュー、味玉、海苔増しの特製全部のせラーメン

¥1,200

背脂たっぷりだけど脂っこさしつこさなくさっぱり、すっきりしたスープ。 もっちもちツルツル特注麺がスープによく絡みます

¥1,100

丁寧にひいた煮干し出汁と濃厚な鶏スープと合わせた極上煮干し鶏白湯ラーメン

¥1,350

極太ちぢれ麵使用の煮干しらーめんと二郎系の一杯。 特注極太麺使用 ラーメンのかえしに付け込んだ黒背脂のせ

¥1,000

えぐみのないすっきりとしたスープ。 鶏白湯とのダブルスープでコクをプラス。 雑味のない煮干しを味わえるあっさりとした一杯です。

¥1,080

大量の煮干しと鶏の旨味の溶け込んだ濃厚なタレをからめて食べる汁なしらーめん

¥1,150

大量の煮干しと鶏の旨味の溶け込んだ濃厚なタレをからめて食べる汁なしらーめん 自家製台湾ミンチと自家製の辛味を利かせた旨辛まぜそば

¥650

炙り刻みチャーシューを使った贅沢卵かけごはん 特製煮干し醬油使用

¥650

山椒香る香ばしいチャーシューごはん 特製山椒ダレ使用

¥650

低温調理した自家製レアチャーシューにツーンとわさびが利いてます

¥300

¥860

焦がしにんにくと葱油で香ばしく焼き上げたパラパラ炒飯 ラーメンと一緒にどうぞ