チャオベトナム
ネット受付休止中
通常 12:00~21:30 平日 12:00~21:30 祝日 12:00~21:30

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この店舗の住所は東京都新宿区歌舞伎町一丁目3番15号 ザ・カテリーナ 1階C号室
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サラダ Salad
¥980
プニプニのエビたちと豚肉や自家製豚ハムなどを和えた青パパイヤのサラダです。フレッシュなシャキシャキ食感の青パパイヤはたまらない一品料理です。 Green papaya salad made with plump shrimp pork and homemade
¥980
豚ミミガーのコリコリ食感とミントやパクチーなどのフレッシュハーブを楽しめるアジア系のサラダです。 Asian salad with the texture of pork ears and fresh herbs such as mint and corian
¥1,080
フレッシュなパクチーやミントなどとレモングラスをたっぷり使用した、爽やかなベトナム風味の牛肉サラダ仕立てです。 Lots of coriander mint and lemongrass in a refreshing Vietnamese-style bee
アペタイザー Appetizers
¥780
コーラゲンを取れる鶏足の酢漬け。おつまみの人気メニューです ! Very popular dish! Chicken legs pickled in vinegar with a large amount of collagen.
¥880
豚ミミガーときくらげの食感が特徴の、食べ応えある一品おつまみ料理 Pork ears & wood ear mushroom in a snack with unique texture.
¥880
スマートな豚つくね肉を蒸した自家製ハムです。スパイシーな香りと豚肉の旨味が美味しくてビールのおつまみにたまらない! Homemade ham made from steamed pork meatballs. The spicy fragrance and t
¥880
定番フレッシュ野菜とエビや豚肉、豚自家製ハムをたっぷり使用した生春巻 Classic fresh spring roll rich with fresh vegetables shrimp pork and homemade pork ham.
¥880
レモングラス風味の豚焼肉と焼き卵やお野菜などをたっぷり巻いた生春巻です Fresh spring rolls with plenty of lemongrass-flavored pork meat roasted eggs and vegetables.
¥880
ベジタリアンの方にも楽しめるお野菜たっぷりの生春巻 Vegetable-packed spring rolls for all vegetarians to enjoy.
¥980
レモングラスと牛肉やお野菜などを使用した大人気な生春巻 Very popular fresh spring rolls with lemongrass beef vegetables etc.
¥980
女子たちが大好きなスモークサーモンとアボカドの合わせた生春巻。生春巻に悩んだらきっとこれがベストマッチ! Smoked salmon a ladies' favorite and avocado in fresh spring rolls. If you do
¥1,580
当店の人気豚ミミガーとライム葉のオリジナル手巻き生春巻。 レタス、サニーレタス、フレッシュハーブなどの野菜たっぷり! ライスペーパーもご用意して、全て具材を包んで、ナンプラーソースをたっぷりかけてお召し上がりください。 Our popular original
¥980
コーラゲンを取れる牛スジの腱のおつまみで人気メニューです Popular beef tendons snack with lots of collagen.
揚げ物&炒め Fried Items & Stir-Fry
¥1,280
当店では様々な揚げ春巻をご用意しております、定番のエビと豚肉入りの揚げ春巻はもちろん、日本では珍しい鴨肉入りも当店では楽しんでいただきます。 We offer a variety of fried spring rolls from classic shrim
¥1,180
当店では様々な揚げ春巻をご用意しております、定番のエビと豚肉入りの揚げ春巻はもちろん、日本では珍しい鴨肉入りも当店では楽しんでいただきます。 We offer a variety of fried spring rolls from classic shrim
¥1,080
ベトナムスタイルのフライドチキンをぜひ一度お召し上がりください。 Vietnam-style fried chicken definitely a must try.
¥1,180
ベトナム料理ではお野菜をたっぷり使っており、様々な炒め野菜料理をご用意しております. Vietnamese cuisine uses pleanty of healthy vegetables and offers various stir-fry dishe
¥1,380
イカが好きな方がオススメ!お野菜たっぷり入り、レモングラスが香るイカの炒め料理です。 Recommended to all squid lovers! Stir-fried squid with lemongrass and plenty of vegetab
¥1,480
プニプニの海老たちが香り、レモングラスがたっぷり!当店の大人気海老料理で、ご飯のおかずやお酒のつまみにも最適!是非一度お召し上がりください! Punipuni shrimp scented plenty of lemongrass! Our popular s
¥1,380
タマリンドは酸っぱ甘い味で、ベトナムではよく炒め物や鍋などに使っております。 Tamarind has a sweet and sour taste and is often used in stir-fries and hot pot dishes in V
¥1,380
玉ねぎ、人参、トマトなどがたっぷり入り、レモングラスとナンプラーソースで炒めました。 Onions carrots tomatoes etc. stir-fried with lemongrass and nam pla sauce.
¥1,380
玉ねぎ、人参、トマトなどがたっぷり入り、レモングラスとナンプラーソースでフォーを炒めました。 Lots of onions carrots tomatoes etc. stir-fried with lemongrass nam pla sauce and p
¥1,680
ベトナムから直送の美味しい名物田鰻を使った鍋料理。 レモングラスや玉ねぎなどを強火で炒める料理です。ベトナム人のお客様がこれを食べに来ていただくのがほとんどです。 Hot pot dish prepared with delicious eel supplie
一品&グリル Single Items & Grill
¥2,480
ベトナム人のお客様の中で話題になってるベトナムスタイル鴨の焼きです!当店自慢のローストダック、人生で初めて、とびきり最高なベトナム風ローストダックをぜひ一度お召し上がりください。画像はイメージです。 Vietnamese-style duck a hot to
¥1,980
当店の人気の鴨料理で、レモングラスや生姜などでボイルした料理です。ぜひ一度お召し上がりください。 Our popular duck boiled with lemongrass & ginger. A must try.
¥1,380
プニプニな豚コブクロをベトナムスタイルで調理いたしました。ぜひお召し上がりください! Plump pork ham cooked Vietnamese-style. A must try!
¥980
ベトナム代表サンドイッチ料理です。 カリカリ焼きたての食パン中に豚ハム、焼き卵、豚焼肉、お野菜たっぷり入ってます!とってもヘルシーでボリューム満点。 Vietnam's iconic table bread sandwich. Crunchy table br
¥1,980
はちみつやナンプラーの風味などを短時間で味付け、冷蔵庫に寝かせお肉がすごく柔らかくなりました。爽やかな香りでとっても美味しい一品肉料理! Season it with honey or savory flavor for a short time and le
フォー、ビーフン&春雨 Pho - Rice Vermicelli - Bean Starch Vermicelli
¥1,080
【電子レンジ必要】ご自宅へお届け後、フォーの入った容器にスープを入れて、ラップせずに500Wのレンジで4分ほど温めてください!いい具合にフォーが柔らかくなり、お店で食べるような熱々なフォーをお召し上がり頂けます!本場のシェフが作る創作ベトナムフォーの数々はぜひ
¥1,080
【電子レンジ必要】ご自宅へお届け後、フォーの入った容器にスープを入れて、ラップせずに500Wのレンジで4分ほど温めてください!いい具合にフォーが柔らかくなり、お店で食べるような熱々なフォーをお召し上がり頂けます!本場のシェフが作る創作ベトナムフォーの数々はぜひ
¥1,280
【電子レンジ必要】ご自宅へお届け後、フォーの入った容器にスープを入れて、ラップせずに500Wのレンジで4分ほど温めてください!いい具合にフォーが柔らかくなり、お店で食べるような熱々なフォーをお召し上がり頂けます!当店のフォースープは100%牛骨使用し、24時間
¥1,080
【電子レンジ必要】ご自宅へお届け後、ラップせずに500Wのレンジで2分ほど温めてください!いい具合にフォーが柔らかくなり、お店で食べるようなフォーをお召し上がり頂けます!日本で珍しい、汁なしで、お野菜などたっぷり、鶏肉を使ったフォーメニューとなります。ぜひ一度
¥1,480
揚げ豆腐、豚肉、ベトナムのハム、ビーフンと野菜の組み合わせセット料理です。スペシャルなベトナム風エビペーストソースつけて召し上がれ! (えびから発泡させたソースで少し特性な香りしますが、味はとっても美味しい!)苦手な方はナンプラーソースに変更可能です。 Fri
¥1,480
ベトナムの中部風料理となります。カット野菜、胡瓜、人参&大根のなますとレモングラス香る豚焼肉、揚げ春巻きなどがたっぷりです!汁なしのつけ麺ビーフンで大人気な料理! A recipe from central Vietnam vegetables lemongr
¥1,380
【電子レンジ必要】ご自宅へお届け後、麺の入った容器にスープを入れて、ラップせずに500Wのレンジで4分ほど温めてください!いい具合に麺が柔らかくなり、お店で食べるような熱々なビーフンをお召し上がり頂けます!ベトナム北部”ハイ・フォン”の名物ビーフン料理です。本
¥1,380
ベトナム中部”フェ”の代表する麺料理となります。牛出し汁とお野菜、レモングラスなどが煮込まれたスープです。 Central Vietnam Hue's iconic noodles. Beef broth vegetables lemongrass etc s
¥1,380
【電子レンジ必要】ご自宅へお届け後、麺の入った容器にスープを入れて、ラップせずに500Wのレンジで4分ほど温めてください!いい具合にビーフンが柔らかくなり、お店で食べるような熱々なビーフンをお召し上がり頂けます!豚小腸、ハツ、レバー、などたっぷり入りのビーフン
¥1,480
【電子レンジ必要】ご自宅へお届け後、春雨の入った容器にスープを入れて、ラップせずに500Wのレンジで4分ほど温めてください!いい具合に春雨が柔らかくなり、お店で食べるような熱々な本格ベトナム味の春雨をお召し上がり頂けます!本場のシェフが作る創作ベトナムフォーの
¥1,380
【電子レンジ必要】ご自宅へお届け後、フォーの入った容器にスープを入れて、ラップせずに500Wのレンジで4分ほど温めてください!いい具合にフォーが柔らかくなり、お店で食べるような熱々なフォーをお召し上がり頂けます! 日本で珍しい、当店自慢のローストダックを使った
¥1,480
ベトナムハノイを発祥とする名物料理。甘いつゆに浸された炭火焼の豚肉などと一緒に食べるつけ麺です。 お手元に届いたら、ナンプラーソースと漬物セット、豚焼き肉セットを茶碗に入れて、ビーフンをスープにつけて豚肉や具材とお野菜とご一緒にお召し上がりください! A sp
ご飯物 - おかゆ - スープ Rice Dishes - Rice Porridge - Soup
¥1,480
ベトナムから直送の美味しい名物田鰻を使ったスープ。 フレッシュなハーブ野菜など、スパイシーな味ですごく美味しい!ベトナム人のお客様がこれを食べに来ていただくのがほとんどです。 Soup prepared with delicious eel supplied
¥1,480
ベトナムから直送の美味しい名物田鰻を使ったスープ. フレッシュなハーブ野菜など、スパイシーな味ですごく美味しい!ベトナム人のお客様がこれを食べに来ていただくのがほとんどです。 Soup prepared with delicious eel supplied
¥1,480
海老、イカ、ホタテ、あさりなどがたっぷり入りの本格ベトナムチャーハンです! うす味で優しくハーブの香りがする、ナンプラーソースなどと炒めたベトナム炒飯。 是非一度お召し上がってください! It is a real Vietnamese fried rice w
¥1,480
高菜のなますと牛肉入りのベトナム風ナンプラーソースのチャーハン! Vinegared leaf mustard & beef fried rice with nam pla sauce!
¥1,380
豚小腸、ハツ、レバーなどたっぷり入りのおかゆ! Rice porridge with pork small intestine hearts liver & much more!
デザート Dessert
¥1,180
ベトナムの人気あるフルーツを使って、アイスと練乳と自家製ヨーグルトなどと混ぜたチェー! Vietnam's popular fruits with ice cream condensed milk and homemade yogurt!
¥1,280
ベトナムスイーツの代表格!とっても大人気で特に女性のお客様にははとても喜びです。ぜひ一度お召し上がりください。 Representative of Vietnamese sweets! Very popular very pleased with the fe
ドリンク
¥680
ベトナムで伝統的に飲まれている独自の淹れ方で作られたコーヒーです。その最大の特徴は練乳 (コンデンスミルク)を使うところにあります!是非一度お召し上がってください。
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