インディアンレストランティラガ

¥780

タマリンドやトマトの酸味と胡椒のピリッとした辛さの、酸っぱ辛いスープです。そのままスープとして、また、ライスやワダと一緒にお召し上がりください。 A sour and spicy soup made with the acidic flavors of tam

¥780

ダル（挽き割り豆）の煮込みに、野菜を加えて煮込んだもので、タマリンドの酸味と野菜や豆の旨味が深い味わいを出しています。南インドでは日常的な、日本でいうみそ汁のような存在です。ライスによく絡めて食べるのがおすすめです。 Vegetables are added

¥2,400

南インド料理の代表的なサンバル、ラッサムに加え、野菜のおかず 5種が付いたセット。 Thilaga. の本場南インドミールスがご自宅で召し上がり頂けます。 ※それぞれ小分けにしてお届け、さらにお皿に盛り付け用にバナナの葉も付けております。 ご自宅で写真のように

¥2,600

ミールスの基本となるサンバル、ラッサムなどに加え、お魚とお肉（チキン、鹿肉、マトンなど）から、その日シェフのオススメ方法で提供させて頂きます。 内容：サンバル ・ラッサム ・日替わり品5品（ 魚介系、お肉系、パチャディ、クートゥー、ポリヤル） ・パパド（豆のパ

¥1,500

一番人気。バターとクリームの濃厚トマトベースソースに、タンドリーチキンを加えたカレー。 （材料）チキン、トマト、バター。 Our most popular item. A rich tomato based sauce made with butter an

¥1,400

海老をベーシックなグレービーソースで仕上げた自慢のカレー。 （材料）海老。 We take pride in this curry made with shrimp that is simmered in a basic gravy sauce. Ingred

¥1,150

その日のおすすめ野菜をベーシックなグレービーソースで仕上げたカレー。 A curry made with todays vegetables simmered in a basic gravy sauce.

¥1,150

チキンをマイルドなクルマベースで煮込んだカレー。ヨーグルトやカシューナッツペーストがベースのマイルドなカレー。（材料）カシューナッツ、ヨーグルト。 A curry made with chicken simmered in a mild korma based

¥1,350

インドのチーズ（パニール）を、ほうれん草ベースで仕上げたカレー。 （材料）ほうれん草、チーズ。 A curry made with Indian cheese （paneer） and a spinach based sauce. Ingredients: S

¥1,150

マイルドなクルマベースで煮込んだカレー。ヨーグルトやカシューナッツペーストがベースのマイルドなカレー。（材料）カシューナッツ、ヨーグルト。 A curry made with vegetable simmered in a mild korma based s

¥1,300

鶏肉をほうれん草ベースで仕上げたカレー。 （材料）ほうれん草、鶏肉。 A curry made with Indian cheese （paneer） and a spinach based sauce. Ingredients: Spinach chicke

¥1,600

ビリヤニは、インドを中心とした南アジアでの、おもてなしのごちそう炊き込みご飯です。当店のビリヤニは、数種類のスパイスと共に伝統的な方法で炊き上げた高級香り米と、ビリヤニ用マサラベースを、何層にも重ね弱火でじっくりと蒸し上げています。香り高い、本物の味わいをご堪

¥1,800

ビリヤニは、インドを中心とした南アジアでの、おもてなしのごちそう炊き込みご飯です。当店のビリヤニは、数種類のスパイスと共に伝統的な方法で炊き上げた香り米と、ビリヤニ用カレーベースを、何層にも重ね弱火でじっくりと蒸し上げています。香り高い、本物の味わいをご堪能く

¥1,550

ビリヤニは、インドを中心とした南アジアでの、おもてなしのごちそう炊き込みご飯です。当店のビリヤニは、数種類のスパイスと共に伝統的な方法で炊き上げた香り米と、ビリヤニ用マサラベースを、何層にも重ね弱火でじっくりと蒸し上げています。香り高い、本物の味わいをご堪能く

¥700

:Rice.

¥200

日本米をカレーに合うように炊き上げております。

¥850

軽く炒めたたっぷりのジーラ（クミン）をバスマティライスに加え、カレーによく合い消化促進を助けます。

¥430

南インドの伝統的なパン。生地を幾重にも折り畳み、伸ばして渦巻き状で平らに焼いたものです。ディッシュのようなサクサク香ばしいリッチなパンです。

¥430

ティラガが自信を持ってオススメするこだわりの生地を、土窯で焼いたインドのパンです。

¥400

全粒粉の生地を、土窯で焼いたパン。インド家庭の味が楽しめます。

¥800

ナンの中にたっぷりのチーズを詰めてお出しします。 ※玉ねぎが苦手なお客様はカスタマイズから玉ねぎ抜きを選択してください。

¥800

あんことチーズの絶妙なハーモニー、一度食べればやみつきになる逸品。

¥350

インド人の国民食。ジャガイモなどのスパイス炒めを生地で包んで揚げたものです。 An Indian comfort food. A filling of potatoes other vegetables and spices are cooked togeth

¥350

インド人の国民食。ジャガイモなどのスパイス炒めを生地で包んで揚げたものです。 An Indian comfort food. A filling of chickens potatoes other vegetables and spices are cook

¥350

すり潰したウラド豆にスパイスなどを混ぜ、ドーナツ状に揚げたものです。ふんわりした食感が、日本のがんもどきにも似ています。 Ground urad dal is mixed with spices to made a dough that is then sha

¥780

スパイスやヨーグルトなどに漬け込み土窯で焼いた、スパイシーな骨付きチキンです。（材料）チキン。 A spicy dish made with bone-in chicken that is marinated in spices and yogurt and

¥2,500

色々な種類を少しずつ、土窯炭火料理のお得な盛り合わせです。（内容）・タンドリーチキン・ナバブティッカ・マライティッカ・タンドリープラウン・シークカバブ （材料）チキン、海老。 A variety of dishes that are all cooked us

¥700

チーズと自家製ヨーグルト、スパイスに漬け込み土窯で焼いた、マイルドで香り高いチキンです。 お子様や辛いのが苦手な方も召し上がっていただけます。

¥700

スパイスや自家製ヨーグルトに漬け込み土窯で焼いた、スパイシーな一口大のチキンです。

¥950

インド風鶏の唐揚げ。スパイシーな味わいは、ライスにもお酒にもよく合います。 ちなみにチキン65の名前の由来は誰も知らない謎です。 Indian-style fried chicken. It’s spicy flavor goes well with bot

¥1,450

鶏肉と野菜を、唐辛子の辛味を効かせてスパイスと共に炒めたオリエンタルな味。ご飯やお酒のお供にうってつけ。

¥550

ウラド豆のほっこりスープ。スープを飲むと全身がポカポカと温まります。

¥550

スパイスと野菜を煮込んだコクのあるスープ