ガンコンヌードル

¥1,620

氷で麺を冷やした、冷たい煮干しスープのラーメンです。長崎五島列島と、千葉九十九里の煮干しをブレンドしました。シンプルな塩だれと真昆布で旨味を引き出しました。夏季限定です。※トッピングは変更になる場合があります。ご了承ください。

¥1,520

細麺を氷でよく冷やした、冷やし中華です。トッピングは夏野菜（パプリカと玉ねぎ）をマリネし、オクラと水菜を合わせました。総州古白鶏の胸肉を塩こうじとハーブで漬け込み、じっくりと火入れしたチャーシュー、奥津軽プレミアム卵の味付けたまごが甘酸っぱいタレと、冷たい麺に

¥1,380

天然素材100％の無化調淡麗塩スープです。大山鶏を丸鶏のまま贅沢にスープ使用しています。トッピングはたっぷりのスライスレモン。特製鶏チャーシューは、相州古白鶏をハーブと塩こうじに漬け込んで、旨味を閉じ込める為にじっくり火入れしました。しっとりと旨味たっぷりに仕

¥1,770

当店人気No.1！大山鶏を贅沢に使った淡麗スープに自慢のトッピングを全部乗せした当店の看板メニューです。国産の豚肩ロース＆相州古白鶏をハーブと塩こうじに漬け込んで、旨味を閉じ込める為にじっくり火入れした、特製チャーシュー。ブランド卵を使った、味付け玉子をトッピ

¥1,350

大山鶏を贅沢に使った淡麗スープに特製醤油ダレを合わせた、王道の醤油ラーメン！国産の豚肩ロースをハーブと塩こうじに漬け込んで、旨味を閉じ込める為にじっくり火入れした、特製チャーシューも自慢の一品です。※トッピングは変更になる場合がございます。

¥1,800

トッピングが全て乗った、全部乗せです。 千葉県九十九里産、長崎県五島列島産、二種類の煮干しから丁寧に出汁を取りました。 そこへ真昆布だしを合わせ、シンプルな塩だれで仕上げました。煮干し好きにはたまらない一品です。※トッピングは変更になる場合がございます。

¥1,380

長崎・五島列島と、千葉・九十九里の二種類の煮干しをブレンドしました。シンプルに塩だれ、真昆布と合わせたすっきりした煮干しのスープです。※トッピングは変更になる場合があります。ご了承ください。※トッピングは変更になる場合がございます。

¥1,770

「匠の大山鶏」「みちのく清流鶏」「総州古白鶏」の三種の銘柄鶏を使用。化学調味料を一切使わない、天然素材100％の淡麗スープの極みです。国産の豚肩ロース＆相州古白鶏をハーブと塩こうじに漬け込んで、旨味を閉じ込める為にじっくり火入れした、特製チャーシュー。ブランド

¥1,350

「匠の大山鶏」「みちのく清流鶏」「総州古白鶏」の三種の銘柄鶏を使用。化学調味料を一切使わない、淡麗スープの極みです。相州古白鶏をハーブと塩こうじに漬け込んで、旨味を閉じ込める為にじっくり火入れした、特製チャーシュー。ブランド卵を使った、味付け玉子をトッピング。

¥1,870

濃厚な甘エビ濃縮スープと仙台味噌ベースの自家製味噌ダレを合わせました。太麺がスープによく絡み食べごたえある一品です。国産の豚肩ロース＆相州古白鶏をハーブと塩こうじに漬け込んで、旨味を閉じ込める為にじっくり火入れした、特製チャーシュー。ブランド卵を使った、味付け

¥1,450

濃厚な甘エビ濃縮スープと仙台味噌ベースの自家製味噌ダレを合わせました。太麺がスープによく絡み食べごたえある一品です。国産の豚肩ロースをハーブと塩こうじに漬け込んで、旨味を閉じ込める為にじっくり火入れした、特製チャーシュー。※トッピングは変更になる場合がございま

¥1,800

トッピング全部乗せです。大山鶏の淡麗スープに自家製辛シビラー油とニンニクをガツンと効かせました。食べると体が熱くなる、辛旨ラーメンです。基本は中辛でのご提供となりますが、小辛、大辛への変更も可能です。備考欄にその旨ご記入ください。（備考欄で大盛を希望されても、

¥1,380

大山鶏の淡麗スープに自家製辛シビラー油とニンニクをガツンと効かせました。食べると体が熱くなる、辛旨ラーメンです。基本は中辛でのご提供となりますが、小辛、大辛への変更も可能です。備考欄にその旨ご記入ください。（備考欄で大盛を希望されても、並盛りでのご提供となりま

¥1,660

ガンコン自慢の淡麗スープに、こだわりの醤油ダレ、自家製ラー油とたっぷりのパクチーとニラ、ゴマ、おろしニンニクを合わせました。花山椒もピリッと効いたエスニックなメニューです。

¥1,660

淡麗煮干しスープに、自家製のピリ辛仙台味噌ベースの味噌ダレを合わせました。つぶつぶ食感の背脂が口の中で潰れて、太麺とよく絡みます！

¥1,580〜

甘エビをじっくり煮詰めてコクと旨味、甘みを凝縮した自慢のつけ汁です。麺が固まっているときは、水で少しほぐしてあげてください。

¥2,220〜

トッピング全部のせです。奥津軽プレミアム卵の味付け卵や、国産の豚肩ロースと銘柄鶏（総州古白鶏）胸肉のチャーシューが、トッピング。甘エビをじっくり煮詰めてコクと旨味、甘みを凝縮した自慢のつけ汁です。麺が固まっているときは、水で少しほぐしてあげてください。

¥2,220〜

ガンコン自慢の淡麗スープに、自家製醤油ダレ、魚粉、背脂など王道のつけ汁に仕上げました。全部のせは、奥津軽プレミアム卵の味付け卵や、国産の豚肩ロース、銘柄鶏（総州古白鶏）の胸肉チャーシューなど、こだわりのトッピングを合わせました。麺がくっついている場合は、少し水

¥1,580〜

ガンコン自慢の淡麗スープに、自家製醤油ダレ、魚粉、背脂など王道のつけ汁に仕上げました。麺がくっついている場合は、少し水をかけてほぐしてあげてください。つけ汁は電子レンジで温め直すことができます。

¥1,800

温泉卵つき。自家製の旨辛ラー油がくせになります！ゴマ、花椒、ガーリック、スパイスを絶妙に組み合わせました。国産の豚肩ロース＆相州古白鶏をハーブと塩こうじに漬け込んで、旨味を閉じ込める為にじっくり火入れした、特製チャーシュー。ブランド卵を使った、味付け玉子をトッ

¥1,380

温泉卵付き。自家製の旨辛ラー油がくせになります！ゴマ、花椒、ガーリック、スパイスを絶妙に組み合わせました。国産の豚肩ロースをハーブと塩こうじに漬け込んで、旨味を閉じ込める為にじっくり火入れした、特製チャーシュー。※トッピングは変更になる場合がございます。 旨み

¥1,500

レギュラーサイズ。ガンコンの自慢のスープを使った、本格的なスパイスカレーです。十数種類のスパイスを独自にブレンドし、フルーティーでスパイシーな大人のキーマカレーに仕上げました。途中でレモンを絞って味変するのもおすすめです。（味付け半玉子、パクチー、人参のマリネ

¥820

ハーフサイズです。ガンコンの自慢のスープを使った、本格的なスパイスカレーです。十数種類のスパイスを独自にブレンドし、フルーティーでスパイシーな大人のキーマカレーに仕上げました。途中でレモンを絞って味変するのもおすすめです。（パクチー、人参のマリネ、カットレモン

¥700〜

総州古白鶏のブランド胸肉を低温調理して、旨味を閉じ込めました。刻んだ長ネギをたっぷりと加え、ごま油を合わせてトッピング。食欲をそそる一品です。 ご飯180gのミニサイズです。大盛りはご飯280gです。

¥700〜

国産の豚肩ロースを、特製の醤油タレにじっくり漬け込みました。注文を受けてから、スライスし香ばしく炙ってお届けします。 並盛はご飯180g。大盛りはご飯280g。

¥700〜

国産豚肩ロースと、自家製メンマ、温泉たまごにガンコン特製の食べるラー油をトッピング。山椒のしびれと旨辛スパイスはクセになること間違いなし！ 並盛はご飯180gのミニサイズです。大盛りはご飯280g。

¥340〜

会津産コシヒカリを使用。内容量並盛180g。大盛280g。

¥370

ラーメンスープを作る際に浮き出た、旨味がたっぷりの鶏油（ちーゆ）をこだわりコシヒカリご飯にかけました。ネギと醤油が良く合います。鶏本来の旨味と甘味をシンプルにお楽しみいただけます。ご飯180g。

¥300

ペットボトルです。内容量330ml。

¥300

昔懐かしのラムネです。ビー玉を押して、封をあける瞬間を楽しんでください！