ベトナム家庭料理　QUAN AN TAM

¥1,410

具材は豚ミンチとエビのすり身。お酒のツマミに◎ Minced pork ＆ fish paste stuffing ideal with drinks.

¥1,480

ベトナムの代表的な調味料ヌクマムに浸け置き旨味倍増 Marinated in nuoc mam iconic Vietnamese seasoning for double the taste.

¥1,940

エビのすり身や豚挽肉を厚揚げに詰め揚げています Shrimp paste and minced pork stuffed in bean curd and deep-fried.

¥2,290

レモングラスの風味の利いた牛肉をトッピング。これぞアジアンな美味しいサラダです。野菜の歯応えを保つため、あえてドレッシングは別にしてお届けします。 召し上がる直前にボールでキャベツとドレッシングを和えてお皿に盛り、味付けしてある牛肉と薬味を上に乗せてお召しあが

¥1,720

鳥のもも肉とキャベツのサラダで、特製のヌクマムドレッシングでサッパリと。野菜の歯応えを保つため、あえてドレッシングは別にしてお届けします。召し上がる直前にボールで具材とドレッシングを和えて食卓に。ヘルシードレッシングは別途お買い求めいただく方も多い人気の味です

¥2,260

ヌクマムドレッシングとの相性も良く、冷やし中華のようにサッパリと食が進むサラダです。 Good affinity with the nuoc mam dressing appetizing salad to enjoy like a bowl of cold

¥3,890

当店一番人気！ベトナム人のお客様は必ずオーダーする一品です。豚の肩バラ肉を自家製特製ダレに漬けバカ旨に 。テレビでも紹介された自信を持ってお届けする自慢の逸品です。＃1 popular！ pork marinated in special sauce supe

¥1,940

レモングラスが絶妙のアクセント。お酒のお供に The lemongrass adds unforgettable flavor. Best with drinks.

¥2,190

ご存知ベトナムを代表する料理です。薄い生地の中には豚肉とエビが。その生地でモヤシを包んでいます。ヌクマムのタレでお召しあがりいただきます。

¥2,190

レモングラスの風味の利いた自家製辛みオイルが味の決め手。お店では大変人気のお料理です。当店のウーバーイーツで販売している辛味オイルを購入すると、ご家庭でこの味が簡単に再現できます。 The homemade lemongrass-scented spicy o

¥2,260

白いご飯が絶対欲しくなる当店の人気料理。当店のウーバーイーツで販売している辛味オイルを購入すると、簡単にこの味が再現できます。お好きなお野菜とお肉でお楽しみください。 A popular dish that will definitely make you c

¥2,110

辛さはなくお子様でも美味しく召し上がれます Not spicy suitable for children too.

¥2,190

ベトナム調味料ヌクマムは炒めることにより旨味が増します Stir-fry it with the Vietnamese seasoning nuoc mam for even more flavor.

¥2,190

当店の人気料理です。ヌクマムの旨味満載！ Very popular item rich with nuoc mam flavor！

¥1,910

ベトナムのスゴ旨麺を再現！他店には無い逸品 Iconic Vietnamese noodles

¥1,910

牛骨からコクのあるスープを取りベトナム人には1番人気の麺です。特徴はうどんのように太いビーフン。太い麺にも決して負けない味わい深いスープを味わっていただきたいです。日本人のお客様にも人気で、日本ではなかなか味わうことのできない麺料理をお楽しみください。ご家庭で

¥1,910

ココナッツミルクタップリのカレーです。丸々一本の鳥もも肉と大きな人参に何とさつま芋。これがベトナム風。ルーはご家庭で温めてお召し上がりいただきます。麺は細いビーフンです。 Curry with lots of coconut milk one whole ch

¥1,910

素麺くらいの細さのビーフンを使用。ベトナム人が好んで召し上がりますが、アジア料理に慣れ浸しんだ日本の方にも。ベトナム本土では好まれて食される麺料理です。ご家庭でスープを温めてお召し上がり下さい。 Prepared with thin rice vermicel

¥1,800

牛骨からしっかりとコクあるスープを取っています。本場のフォー同様、八角やシナモンの風味を効かせています。ベトナムのフォーを代表する当店でも人気の料理です。ご家庭ではお湯で麺をサッと湯通しし丼に移し、別のお鍋でお肉とスープを十分沸騰させてから丼の麺にかけてお召し

¥1,650

鶏ガラと豚の背ガラで旨味のあるスープを取っています。サッパリした味がお好みの方は、この鳥のフォーがオススメです。お湯で麺を湯通しし丼に移し、別の鍋で肉とスープを十分に熱してから丼の麺にかけてお召し上がりください。 Pho prepared with chick

¥1,910

牛肉のフォーに、当店特製のベトナム辛みオイルで調味しました。レモングラスの風味豊かな調味料で、フォーとの相性はバッチリで当店の人気商品となっています。特製の辛みオイルは、このウーバーの中でも販売しています。ご自宅ではお湯で麺を湯通しして丼に移し、別の鍋で肉とス

¥1,760

鳥のフォーに当店特製のベトナム辛みオイルで調味しています。見たほどの辛さはなく、旨味たっぷりの美味しいスープです。ご自宅では麺を湯通しして丼に移し、肉とスープを別の鍋で十分に熱してから丼の麺にかけてお召し上がりください。 Chicken pho with ou

¥1,870

中華料理のそれとはまた違う独特な風味で、一度味わった方は、病みつきになる忘れられない味です。この料理の根強いファンが多い、お店を代表する人気の料理です。お店では平日夜の限定商品ですが、ウーバーイーツでは毎日提供していま。

¥1,910

辛くはなくココナッツミルクタップリのカレーです。特徴はゴロッと大きな具材。鳥の骨付きもも肉が丸ごと1本、人参、お芋が。何とベトナム式はさつま芋を使います。ご自宅でルーを温めてお召し上がり下さい。パンはついていません。 Curry with lots of co

¥1,940

豚バラ肉をベトナム風に味付けしてオーブンで焼き上げています。シーズニングソースがご飯との相性も良く、アジアンテイストを感じます。 Pork ribs seasoned Vietnamese-style and grilled in the oven. The

¥1,910

ベトナム人のお馴染のお客様のご要望でお作りしたご飯料理です。ベトナムでは、ワンプレートの朝食としても親しまれています。特製の漬けダレで味付けした骨つき肉はベトナム人のお客様にもファンの多い料理です。同じ味付けのスペアリブは当店の不動の1番人気です。フォーばかり

¥1,410

ベトナムと言えば直ぐに思い浮かべるのが生春巻き。エビやビーフンに野菜と豚肉をライスペーパーで包んでいます。ヌクマムではなく、ホーチミン地方に伝わる甘目のお味噌でお召し上がりいただきます。この甘味噌を持ち帰りたいとのお客様もいらっしゃいます。 Classic V

¥2,110

ベトナムには米粉のプルンとした生地に包んで蒸しあげた春巻きもあります。具は下味をつけ素揚げにしたエビが入っています。自家製のヌクマムのタレとの相性も良く、お店で人気の一品です。生春巻きより、こちらの蒸し春巻きをお求めになる方が多いです。ご自宅では、耐熱皿に移し