エクセルシオールカフェ 東京オペラシティ店
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この店舗の住所は東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティ1F
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新商品
生ハム＆リコッタ
新商品
¥980
香ばしい全粒粉入りパンに、爽やかな旨味のグリーンオリーブマヨソースと生ハム・リコッタ・セミドライトマト・ベビーリーフをサンドしました。生ハムの程よい塩味に、ほのかなミルクの甘味を感じるリコッタがベストマッチです。セミドライトマトの酸味がアクセントになり、シンプ
¥950
ぷりぷり食感の海老と玉ねぎ・にんにく・ハラペーニョで味付けされたアボカドディップを、香ばしい食感でシンプルな味わいのチャバッタにサンドしました。海老×アボカドの人気の組み合わせにレモンスライスをのせて、爽やかな香りと酸味をプラスしました。
¥900
レモン果汁とレモン果皮を使用しさっぱりと仕上げたティラミスムースとレモンシロップを染み込ませたスポンジを重ねた、爽やかなカップデザートです。天面に敷いたチョコを割りながら食べることで、割る瞬間の楽しさとともに食感の違いを堪能できます。 新しい食感ときゅんとした
¥980
ハーフカットの白桃をのせた、果実感をたっぷり味わえるデザートができました。白桃の下にはカスタードクリームとホイップクリームを合わせたなめらかなディプロマットクリームと、食感のアクセントにクッキーとアーモンドを敷き込んでいます。まるで白桃にかぶりつくようなみずみ
マンゴー＆ピーチソーダ
新商品
¥910
ソーダとアルフォンソ・マンゴーの果汁入りドリンクベースを合わせ、白桃の果肉ソースをトッピングしたフルーツソーダです。シュワっとしたソーダの飲み口に、「マンゴーの王様」と呼ばれるインド産のアルフォンソ種マンゴーの甘い香り・酸味がバランスよく味わえます。白桃の芳醇
マンゴー＆ピーチティー
新商品
¥910〜
フルーティーな香りのアイスティーにアルフォンソ・マンゴーの果汁入りドリンクベースを合わせ、白桃の果肉ソースをトッピングしたフルーツティーです。アイスティーの華やかな味わいの中に、「マンゴーの王様」と呼ばれるインド産のアルフォンソ種マンゴーの甘い香り・酸味が引き
セットメニュー
カフェご飯
¥1,310
ぷちぷち食感が楽しめる明太子とまろやかな味わいのホワイトソースで仕立て、大葉ソースの爽やかな風味が広がる色鮮やかなドリアです。具材には、ぷりっとした海老とクリーミーなアボカドを使用。 さらに、彩り豊かなミモザ風のゆでたまごが華やかさを添え、目にも美味しい一皿に
パスタ
¥1,470
さっぱり酸味を効かせた塩レモンソースの味わいにタコの旨味が良く絡んだオイルベースのパスタです。アクセントに酸味と苦みが特徴のケーパーとミニトマトを加えて、爽やかな後味に仕立てています。トッピングのパルミジャーノ・レジャーノが旨味と香りをプラスし、イタリアンパセ
¥1,380
赤ワインを使用した本格味のあるボロネーゼパスタです。ボロネーゼソースは大きさの異なる挽き肉を併用し肉の存在感を出しています。仕上げに黒トリュフオイルを吹きかけ、香りのアクセントをプラス。芳醇なトリュフの香りと本格味のあるボロネーゼソースの味わいを楽しめる1品で
¥1,470
ほどよい酸味と旨味の詰まったトマトソースにスモークチキンが良く絡むトマトパスタです。トッピングのバジルソースとフレッシュバジルが爽やかな香りをプラスします。添えられたマスカルポーネを混ぜていくと、コクとまろやかさが増して奥深い味わいに。食べ方を変化させながら、
¥1,470
具材に海老と粒立ちのよいたらこを使用した和風パスタです。まずはそのままシンプルなたらこパスタとして、次に大葉や煎り胡麻、刻み海苔のトッピングで爽やかな香りや香ばしさをプラスして、お召し上がりいただけます。お好みのタイミングで添えられた大葉マスカルポーネを混ぜる
パニーニ
生ハム＆リコッタ
新商品
¥980
香ばしい全粒粉入りパンに、爽やかな旨味のグリーンオリーブマヨソースと生ハム・リコッタ・セミドライトマト・ベビーリーフをサンドしました。生ハムの程よい塩味に、ほのかなミルクの甘味を感じるリコッタがベストマッチです。セミドライトマトの酸味がアクセントになり、シンプ
¥950
ぷりぷり食感の海老と玉ねぎ・にんにく・ハラペーニョで味付けされたアボカドディップを、香ばしい食感でシンプルな味わいのチャバッタにサンドしました。海老×アボカドの人気の組み合わせにレモンスライスをのせて、爽やかな香りと酸味をプラスしました。
¥840
表面はパリッと香ばしい食感でシンプルな味わいのチャバッタにグリルチキンとカポナータソースをサンドしました。カポナータソースの甘酸っぱさがチキンのジューシーさと調和し、クリームチーズソースがまろやかさをプラスしています。柚子の香りがアクセントになり、爽やかな後味
¥840
イタリアのボローニャ発祥のソーセージ「モルタデッラ」と、オランダ産ゴーダチーズを組み合わせました。ブラックペッパーをきかせたスパイシーな味わいと、しっとりとした口当たりが特長のモルタデッラに、ゴーダチーズのマイルドなコクと旨味がベストマッチ！マスタードが味のア
¥870
全粒粉入りのパンにグリーンリーフ、パストラミビーフ、レッドオニオンをサンドし、トリュフマヨソースを合わせました。ボリューム感のあるバストラミビーフと香り豊かなトリュフマヨソースが合わさることで、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
¥560
イタリア産トマトのクラッシュとピューレを使用し、さらにみじん切りにした玉ねぎを加えた、野菜の旨味とコクを凝縮した風味豊かなソースです。さらにドライトマトのオイル漬けを混ぜ合わせ、食感をプラス。食べ応えのあるプレーンドックをお楽しみください。
スープ
ケーキ
¥900
レモン果汁とレモン果皮を使用しさっぱりと仕上げたティラミスムースとレモンシロップを染み込ませたスポンジを重ねた、爽やかなカップデザートです。天面に敷いたチョコを割りながら食べることで、割る瞬間の楽しさとともに食感の違いを堪能できます。 新しい食感ときゅんとした
¥980
ハーフカットの白桃をのせた、果実感をたっぷり味わえるデザートができました。白桃の下にはカスタードクリームとホイップクリームを合わせたなめらかなディプロマットクリームと、食感のアクセントにクッキーとアーモンドを敷き込んでいます。まるで白桃にかぶりつくようなみずみ
¥950
香ばしいタルト生地に、練乳のやさしい甘みとなめらかな口どけのベイクドチーズを合わせました。 白桃ジャムがアクセントとなり、ホイップクリームが全体をやわらかく包み込みます。 お好みでラズベリーソースをかけていただくと、酸味が加わり味わいの変化をお楽しみいただけま
¥960
ココアスポンジに、なめらかなチョコレートクリームとしっとり濃厚な味わいのショコラ生地を重ねた、3層仕立てのガトーショコラです。※画像のホイップクリームとオレンジピールは付属しません
スイーツ
¥480
ほうじ茶の香ばしさと栗のやわらかな甘みが広がる、季節限定のスコーンです。 カフェラテと合わせることで、まろやかで深みのある味わいが引き立ちます。ミルクのやさしい甘さとコーヒーのコクが調和し、ゆったりとした秋のひとときにぴったりです。
¥450
香ばしく歯ごたえのよいクルミとアーモンドプードル、プチプチとした食感のイチジクペーストを生地に練り込み、しっとりと焼き上げたパウンドケーキです。 芳醇なラム酒の香りが、冬のカフェタイムを豊かに演出します。
アイスドリンク
マンゴー＆ピーチティー
新商品
¥910〜
フルーティーな香りのアイスティーにアルフォンソ・マンゴーの果汁入りドリンクベースを合わせ、白桃の果肉ソースをトッピングしたフルーツティーです。アイスティーの華やかな味わいの中に、「マンゴーの王様」と呼ばれるインド産のアルフォンソ種マンゴーの甘い香り・酸味が引き
マンゴー＆ピーチソーダ
新商品
¥910
ソーダとアルフォンソ・マンゴーの果汁入りドリンクベースを合わせ、白桃の果肉ソースをトッピングしたフルーツソーダです。シュワっとしたソーダの飲み口に、「マンゴーの王様」と呼ばれるインド産のアルフォンソ種マンゴーの甘い香り・酸味がバランスよく味わえます。白桃の芳醇
¥820〜
エクセルシオール カフェの優しい香味のアイスカフェラテに、ビターでコク深い味わいのキャラメルソースをあわせました。キャラメルソースの隠し味に、フランス料理にも使用される調味料のガストリックソースを加えることで、後味のキレや旨みをプラス。 ほのかに香る柑橘のよう
¥830〜
人気の抹茶ラテを豆乳で作ったドリンクです。抹茶の苦みと豆乳のまろやかさが良く合います。豆乳ドリンクで「ホッ」と一息、リラックスした時間をお過ごしください。 ※豆乳を使用した商品です。
¥820〜
チャイのために選定したアッサム茶葉にジンシャー・シナモン・カルダモン・クローブなどの6種類のスパイスを合わせ、お店で抽出して作るこだわりのチャイティーです。トッピングのセイロンシナモンパウダーでほのかな甘い香りをプラスします。スパイスを引き立てるやさしい甘味が
¥830〜
マサラチャイティーを豆乳で作りました。豆乳でスパイス感が柔らかくなった、バランスの良いまろやかなチャイティーです。 ※豆乳を使用していますが、乳成分を含みます。 ※はちみつを使用しています。
ホットドリンク
¥820〜
エクセルシオール カフェの優しい香味のカフェラテに、ビターでコク深い味わいのキャラメルソースをあわせました。キャラメルソースの隠し味に、フランス料理にも使用される調味料のガストリックソースを加えることで、後味のキレや旨みをプラス。 ほのかに香る柑橘のような風味
¥830〜
人気の宇治抹茶ラテを豆乳で作ったドリンクです。抹茶の苦みと豆乳のまろやかさが良く合います。豆乳ドリンクで「ホッ」と一息、リラックスした時間をお過ごしください。 ※豆乳を使用した商品です。
¥820〜
チャイのために選定したアッサム茶葉にジンシャー・シナモン・カルダモン・クローブなどの6種類のスパイスを合わせ、お店で抽出して作るこだわりのチャイティーです。トッピングのセイロンシナモンパウダーでほのかな甘い香りをプラスします。スパイスを引き立てるやさしい甘味が
¥830〜
マサラチャイティーを豆乳で作りました。豆乳でスパイス感が柔らかくなった、バランスの良いまろやかなチャイティーです。 ※豆乳を使用していますが、乳成分を含みます。 ※はちみつを使用しています。
店舗評価
3.8
5点のうち3.8点の評価
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