刺身・寿司　海さくら琴似店

¥1,310

～究極の塩圧締めとは～ 塩による浸透圧の原理を応用し、臭みの原因となる魚の余分な水分と、劣化の原因となる酸化した脂を抜き取り、締まりのある身質にするのと同時に、上品な脂を引き出し旨みを凝縮させています。これまでかというくらいの下処理を施した上質なサーモンの旨み

¥1,310

究極の塩圧締め生とろサーモン使用！【二郎系】 一瞬で米を消し去る『米テロ』～まさに兵器！にんにくと胡麻油でパンチのある味わいに！

¥1,580

究極の塩圧締め生とろサーモン使用！【本格海鮮系】 炙って旨い脂を引き出します。

¥1,720

究極の塩圧締め生とろサーモン使用！【本格海鮮系】 サーモンをたたいて『なめろう』に仕上げ、どんぶりにしました。ご飯がすすみます！

¥1,720

究極の塩圧締め生とろサーモン使用！【本格海鮮系】 サーモンととびっこのどんぶり。

¥2,200

究極の塩圧締め生とろサーモン使用！【本格海鮮系】 サーモンといくらの親子丼。

¥1,580

究極の塩圧締め生とろサーモン使用！【彩り系】 自家製のタルタルソースとサーモンを共に…

¥1,680

究極の塩圧締め生とろサーモン使用！【彩り系】 しらす女子の為に用意しました！

¥1,580

究極の塩圧締め生とろサーモン使用！【韓国系】 自家製のゆっけタレであえてます！

¥1,580

究極の塩圧締め生とろサーモン使用！【韓国系】 特製のネギだれで塩ゆっけ仕上げ！間違いない丼です！

¥1,580

究極の塩圧締め生とろサーモン使用！【韓国系】 食べるラー油とサーモンの相性バッチリです！

¥600

二郎系ラーメンのアタマの野菜をザンギの上に乗せた名物ザンギ！ キャベツ、モヤシ、ニンニク、背脂を炒めてザンギの上に乗せます。ヤサイマシ！ニンニクマシ！アブラマシ！ヤサイマシマシ！ニンニクマシマシ！アブラマシマシ！増量コール受け付けます！

¥600

『ベル成吉思汗たれ』をザンギにかけてモヤシとニラと共にお楽しみください！

¥600

さくらが誇る創業15年、改良に改良を重ねた醤油ザンギ！このザンギはジューシーさを追求して大きさは他の商品の『2倍』です！

¥600

唐辛子、隠し味でタバスコを使い、後を引くピリ辛のザンギです！唐辛子好きにはたまりません！ 激辛ではなく、程よい旨辛です。

¥600

レッドホットの兄弟ザンギ！ブラックペッパーをふんだんに使用した旨辛ザンギ！ 黒胡椒好きにはたまりません！

¥600

これが合うんです！辛いより、旨いの強い『食べるラー油』鶏肉を引き立てます！

¥600

韓国風甘辛のザンギ！自家製のオリジナルニャンニョム！ビールが進みます！

¥600

ザックザクのクリスピー！食感とカレーの風味が鶏肉を包み込みます！

¥600

たっぷりのネギでさっぱり！ザンギをお楽しみください！

¥600

ザンギは食べたいけど…あっさり食べたい！そんなあなたに！おろしポン酢でヘルシー！

¥600

さっぱり代表！『ゆずポン』で！ゆずの香りがザンギを包み込みます！

¥600

爽やかな『大葉』が繰り出すさっぱりとした味わいをお楽しみください！

¥600

紅生姜を混ぜ込み揚げてます！後乗せの紅生姜の辛さと、紅生姜の火の通ったの甘み…クセになります！

¥600

黄金のコンビ！タルタルソース×ザンギ！白米と食べれば、ご飯を一瞬で溶かします！

¥600

自家製のタルタルソースに自家製の照り焼きソースをザンギの上にドーン！間違いないコンビです！

¥600

明太マヨの人気は絶えませんね！間違いない商品代表です！

¥600

さっぱり自家製梅マヨソースで！ザンギとの相性抜群です！

¥600

ネギのシャキシャキ食感とマヨネーズの濃厚さが食欲を刺激します！

¥600

とろーり溶けたチーズがザンギを包み込みます！

¥600

間違いない×間違いない×間違いない 明太マヨ×チーズ×ザンギ はい！優勝です！

¥600

自家製の濃厚味噌ソースとバター！濃厚なザンギをご提案します！

¥1,380

4種各2切ずつ（生とろサーモン・活〆ぶり・活たこ・活〆真鯛） ※仕入れ状況により、内容が異なることがありますがご了承ください。海さくら創業10年を超える期間、北海道の刺身居酒屋代表とし、仕入れ、使用鮮魚、取り扱い、技術の向上に努め、磨きに磨きをかけた刺身盛り合

¥2,070

6種各2切ずつ（生とろサーモン・活〆ぶり・活たこ・活〆真鯛・国産活〆生本まぐろ・自家製〆さば） ※仕入れ状況により、内容が異なることがありますがご了承ください。 海さくら創業10年を超える期間、北海道の刺身居酒屋代表とし、仕入れ、使用鮮魚、取り扱い、技術の向上

¥2,760

8種 各2切ずつ（生とろサーモン・活〆ぶり・活たこ・活〆真鯛・国産活〆生本まぐろ・自家製〆さば・活つぶ・塩水うに） ※仕入れ状況により、内容が異なることがありますがご了承ください。 海さくら創業10年を超える期間、北海道の刺身居酒屋代表とし、仕入れ、使用鮮魚、

¥1,650

8貫各2貫ずつ（生とろサーモン・活〆ぶり・活たこ・活〆真鯛） ※基本はわさび抜きで提供します。※仕入れ状況により、内容が異なることがありますがご了承ください。 北海道『蝦夷前寿司』とは、新鮮なネタをほとんど手をかけず、生、または活きたまま味わい、一番鮮度の良い

¥2,480

12貫各2貫ずつ（生とろサーモン・活〆ぶり・活たこ・活〆真鯛・活〆生本まぐろ・自家製〆さば） ※基本はわさび抜きで提供します。※仕入れ状況により、内容が異なることがありますがご了承ください。北海道『蝦夷前寿司』とは、新鮮なネタをほとんど手をかけず、生、または、

¥3,860

16貫各2貫ずつ（生とろサーモン・活〆ぶり・活たこ・活〆真鯛・活〆生本まぐろ・自家製〆さば・活つぶ・塩水うに） ※基本はわさび抜きで提供します。※仕入れ状況により、内容が異なることがありますがご了承ください。北海道『蝦夷前寿司』とは、新鮮なネタをほとんど手をか

¥300

甘味が抜群の北海道羊蹄山麓じゃがいも100％！ふかしたてのじゃがいものようなホクホクのコロッケ。

¥550

コロッケグランプリ東日本クリーム部門金賞受賞 今までの概念を崩すカニ身が50％入った、まるでカニ！のカニクリームコロッケ。

¥450

星の数ほどあるフライドポテトから厳選した『ベルギーポテト』を使用。

¥600

愛情込めて、一本一本巻いてます。

¥780

ご自宅仕上げ商品。海さくらの人気メニュー！ガスコンロでフツフツ温めて、出来立てをお召し上がりください。

¥600

日替わり鮮魚を味噌と生姜と叩いて仕上げてます。

¥750

自慢の活きた『活たこ』と北海道特産『山わさび』を自家製のタレ漬け込んで、お召し上がりください。こんな絶品タコワサ、海さくらしかありません！

¥650

※刺身はついておりません。刺身と共にご注文ください。

¥450

※刺身はついておりません。刺身と共にご注文ください。