鴻運飯店

¥1,380

¥1,380

¥1,380

¥1,380

¥1,380

¥1,300

¥1,380

¥1,380

¥780

自家製の焼き豚と香味の効いた白ネギを和えました

¥520

コリコリした食感のキクラゲと爽やかなキュウリと人参をピリ辛で

¥880

プリプリのエビと新鮮なキャベツをあっさりと塩和えで

¥520

¥980

その昔、思い出すだけでよだれが出るほど美味しいと命名されたようです。最近知名度が増してきました。

¥980

中華料理前菜の王道。香ばしい焙煎ゴマのたれが決め手！

¥910

中華料理店の焼き豚。しっかりした歯ごたえと八角を効かせたタレが決め手！

¥880

コリコリした食感の砂肝と香味野菜を香ばしいゴマ油と塩で和え、あっさりとした1品です

¥520

あっさりと塩もみして刻みニンニクを和えた料理。お酒のおつまみに最高です！

¥780

¥980

¥620

¥1,280

¥520

¥750

¥750

¥1,380

唐辛子と花椒で辛さを引き出す四川料理の代表格。実は日本（陳建民）で生まれた料理です。職人の好みが出る料理。

¥1,500

中国浙江省などの家庭料理。トマトの酸味と玉子のまろやかさが相性バツグン！スープもホッとする味です。

¥1,650

玉子とエビを高火力で調理するとプリプリのふわふわに仕上がります。出来立てを食べていただきたい！

¥1,500

名前が長くてすみません。もやしとニラは端折りました。

¥1,500

こちらご家庭で馴染みのある料理。中国の職人が高火力バーナーで作るとこのように仕上がります。

¥1,680

八つの宝物見つけてみませんか？中華料理の王道を行く八宝菜炒め。

¥1,980

エビチリと並んで、お子様から大人まで大人気の1品。カリッとした食感と風味を味わってください。

¥2,180

揚げたてのスパイシーな海老のフリットと香味野菜、スナック唐辛子（辛くない）を香ばしく炒めました。人気の1品です。

¥1,980

中華料理の定番中の定番。こちらも陳建民氏が発案したとか。天才の伝統の味を味わってください。

¥1,940

揚げたてのイカフリットを唐辛子と絡めたHOTな1品。甘さの中にジリジリと辛さが出てきます。

¥1,940

アスパラのシャキッとした食感とエビの風味と舌触りがなんとも心地よい1品です。

¥1,980

ホタテと新鮮なブロッコリーを広東風に優しくまろやかに炒めました。

¥1,830

中華料理の王道を歩む1品。やわらかく煮込んだ豚バラ肉の塊を存分に召し上がって。

¥1,940

牛ロースと椎茸、香味野菜を黒胡椒を効かせて炒めました。

¥1,580

カラッと揚げた鶏の唐揚げに、甘酢味の葱ソースをかけた1品。最近中華の定番に仲間入りです。

¥1,520

小さく刻んだ鶏肉とたっぷりのカシューナッツを香ばしく炒めました。広く愛されている中華料理です。

¥1,680

大きくカットした豚肉を油で揚げて香味野菜と甘酢アンでしっかりと絡めた定番料理です。

¥1,480

定食屋さんの定番料理ですが実は中華料理なんです。臭みの少ないレバーをガッツリいってください。

¥1,950

太めに拍子木切りにした豚肉を油で揚げ、黒酢ベースの甘酢アンで絡めた女性に人気の1品です。

¥1,680

ご家庭でも人気の1品。豚バラとキャベツの甘味噌炒め。白ごはんが欲しくなる！

¥2,180

四川料理の代表的な料理「水煮肉片」強火で炒めた牛肉と油に潜んだたっぷりの野菜の相性がバツグンの1品。

¥1,680

青椒肉絲は、ピーマンと細切りにした豚肉を炒めた中華料理の定番中の定番料理です。

¥1,940

¥2,180

¥2,180

¥1,830

濃厚でクリーミーな牡蠣を油で揚げて旨さを封じ込め、中華鍋でサッと野菜で炒めました

¥1,460

¥1,980

¥2,180

「魚香ユーシャン」は甘酸っぱい味。たっぷりの唐辛子とニンニクで絡めた人気の1品

¥1,710

¥1,020

¥1,350

¥1,280

お子さまから大人まで好きな料理のひとつ。ジューシーな揚げたてをハフハフしながらお召し上がりください。

¥1,680

「魚香ユーシャン」は甘酸辣っぱい味。

¥1,480

¥1,690

ニンニクの芽と竹の子と豚肉炒め

¥1,630

大粒アサリを豆板醤で炒めました。クセになる旨みと風味をぜひ味わってください

¥1,780

¥1,480

特に女性に人気の1品です。カニの風味と優しい味がホッとします。

¥2,180

四川料理の代表的な料理「水煮魚片」揚げた白身魚と油に潜んだたっぷりの野菜の相性がバツグンの1品。

¥1,980

¥1,480

¥1,380

鴻運でもっともベーシックなチャーハン。超高火力バーナーと塩味で中華料理店の味が完成です。

¥1,580

チャーシューの入らない玉子のチャーハンの上に大きなプリップリのエビをのせました。

¥1,380

ベースとなる五目チャーハンの3倍の玉子をたっぷりと絡めました。玉子ファン必見！

¥1,790

シンプルにあったら美味しいだろうなーと思いラインナップしてみました。

¥1,880

黄金チャーハンに香ばしく炒めた肉絲を惜しみなく盛り付けました。味の決め手は揚げニンニク！スタミナつけて元気にいこう！

¥1,480

お肉の入らないへルシーな味。シャキシャキレタスがなんともいえない食感です

¥1,690

¥1,880

¥1,980

¥1,380

高菜の漬物の風味と独特の歯ごたえが美味しい人気のチャーハン。

¥1,850

¥1,850

¥1,980

¥1,850

¥1,690

¥1,690

塩ベースであっさりとした味付け。シャキシャキお野菜とプリッとしたエビがたまりません。

¥1,690

香ばしく焼いた中華そばに五目餡をたっぷりとかけた人気の一品

¥920

具材の旨味がギュッとつまったシェフ特製の大きな焼売。蒸したてをハフハフとお召し上がりください。

¥760

¥910

¥840

プリップリのエビと、シェフ特製の餡をサクサクの皮で包みました。揚げたてのアツアツをお召し上がりください。

¥880

¥990

鴻運自慢の美味しい燒き餃子。

¥750

¥7,330

パーティやご家族でお楽しみ下さい！ カニフライ、エビチリ、オリジナル酢豚、バンバンジー、クラゲの黒酢和え、胡麻団子、春巻き