丸栄鮮魚 刺身と海鮮丼と寿司 大分別府駅店
ネット受付時間外
通常 10:00～19:00 金曜日・土曜日 10:00～19:00 日曜日 10:00～18:00
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この店舗の住所は大分県別府市中央町6-22
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【刺身・スピードメニュー】お楽しみ♬宅飲み宅めし！（ご飯セット追加で選べます）
本日のサービス【日替わり6種12〜13貫の盛り合わせ】
店長のオススメ
¥1,400〜
※季節の旬や、毎朝の日替わり朝どれ中心でネタが変わる場合があります。【例】大分・愛媛県産 活き〆カンパチ／大分・愛媛県産 活き〆真鯛／（生）本マグロ高知県産など／大分県産 天然ぶり/大分県産 天然 氷〆モンコイカ／大分県産 天然 真ダコ／大分県産 天然 太刀魚
¥910〜
水槽から水揚げして、スピーディーに活き〆、神経抜き、血抜きなどを施してるので、旨味と歯応えキープで美味しさ倍増！入荷日によって大分県産、愛媛県産など。
¥1,070〜
アトランティックサーモンの一部であり、ブランド名にあたる「ノルウェーサーモン」。 例えるならば、松阪牛や夕張メロンのようなイメージです。 このブランドを名乗るためには、単にノルウェーで育ったというだけではNGで、 ノルウェーサーモンとはアトランティックサーモ
¥1,120〜
大分県産の豊後水道ブランド！かぼすブリの源泉となる、旨味が抜群のブリの刺身です。ブリ本来の旨味が最高に広がり、あっという間に完食してしまうほどの逸品です。
¥1,150〜
本日は鹿児島県産！日本有数の鰹漁獲量1位2位を競う好漁場！しっとり食感！本ガツオです♬スマ鰹ではないので旨味が最高！一度食べてみて♬
【海鮮丼】魚屋だから生で旨い！日替りで楽しい！
¥2,450〜
おすすめネタを日替わりで楽しめます大分県産の真鯛、カンパチ、国東ブランド地だこなど楽しめます！冷凍じゃなくて生だから旨い！味や食感のバラエティ豊富に楽しめます！青紫蘇、ねぎ、わさび、パセリ、ガリなどの薬味類も合うものお付けしてます。
¥5,400
大分県産の山香米を使用！いくらを軍艦2〜3貫分20g程のせてます。人気のトラウト生サーモンはノルウェー産の1本を丸ごと捌くところから！冷凍では味わえない旨味と、潮の香りがお口いっぱいに広がります。いくらは美味しい時期の採取を厳選！天然・北海道産の秋鮭卵を使用。
¥7,860
日本一を受賞の高級な黒潮本まぐろ。全国養殖クロマグロ品評会で最優秀賞、透明度の高い清浄な海域で育てた天然鮪に近い赤身と脂の乗りです。
【貝の刺身】水槽から活き！新鮮でコリコリ食感♬（ご飯セット追加で選べます）
¥2,790〜
注文後スピーディーさばきたてだから新鮮で瑞々しくて美味しい！活きてるので新鮮すぎるプリプリ食感注文を頂いて、スピーディーにさばいてお造りします
¥4,910〜
【写真例】大分県産天然活きサザエ／天然活き赤貝／養殖活きアワビ／北海道産天然生ホタテなど※季節の旬や、毎朝の朝どれ中心でネタが日替わりする場合があります。ニシ貝、トリ貝、石垣貝、タイラギ貝や姫貝、、など。
¥7,550
約1人前の約80g。鱒ではなく、正真正銘の北海道近海産の新鮮な鮭卵を使用し、老舗醸造元の生醤油などで仕上げた、正真正銘の本いくら。ご飯の上に贅沢に乗っけ盛り！美味しくお口の中でトロける味わいをお楽しみ下さい。
¥22,640
250gの半箱たっぷり。丼ぶりでは約3〜4人前分。鱒ではなく、正真正銘の北海道近海産の新鮮な鮭卵を使用し、老舗醸造元の生醤油などで仕上げた、正真正銘の本いくら。ご飯の上に贅沢に乗っけ盛り！美味しくお口の中でトロける味わいをお楽しみ下さい。
遠赤グリル新機種導入♬【焼き立てお届け】ぽかぽか温まる♬家族パーティー♬（ご飯セット追加で選べます）
¥1,480〜
ビールに合う♬ご飯に合う♬ 【豊の活きぶり】 恵まれたリアス式海岸の自然と人の知恵によって生まれた養殖ブリ。 エサを管理するため脂が適度に抑えられており、身の食べ応えも抜群。 【真鯛】まこシーズン前なので栄養を蓄えて旨味がノッてます♬ 脂と旨味が最高の好漁場で
¥5,420
特大の約350g肉厚肥え！脂のりが良く、ふわっとした食感が美味しいと評判が高い自慢の鰻です 国産うなぎと同じニホンウナギ（ジャポニカ種）です。 ニホンウナギ（ジャポニカ種）は価格は高いけれど、身も厚く柔らかいため、稚魚不足の国産うなぎに代わってうなぎ専門店など
¥2,690〜
お家で七輪焼きのような体験！
¥4,430〜
お酒のアテに最高！とまらない！やめられない！ビールがススむぷるぷるの身は食感も旨味も楽しめます
¥11,610〜
生だからやっぱり旨い♬ロシア産の極寒地産で活きたまま生で急速冷凍で最高の旨味キープ！皆でワイワイ楽しめるたっぷりボリューム♬焼き上げ食べやすくカットしてお届けします♫
【旨だし醤油煮つけ！揚げフライ】家で宴会♫ご飯もススム♬ビールにお酒のオツマミに♫（ご飯セット追加で選べます）
¥2,220〜
オヤツにもパクパク食べれちゃう！※即時入れ替えを心がけてますが、間に合わずの急遽の、欠品で見合う価値の代替魚でご準備する場合があるのでご了承ください。
【パーティー盛合せ刺身】家族で楽しく過ごしたい♬（ご飯セット追加で選べます）
¥26,570
大分県産の天然の尾頭つき伊勢海老の姿造りを豪快に盛り込んだ究極の大逸品！※その日の水揚げ漁や季節の旬によって、毎朝の朝どれ中心にその日のオススメ日替わりで、盛り込んでるので内容も変わり楽しめます。活き活きと泳ぐ水槽から取り出したばかりの車海老も身がプリプリ！潮
¥23,920
地魚を中心に、ブランド魚や、大好評の本まぐろなど、人気の魚種をメインにその日のおすすめを盛り込んだ逸品！大分県産の活き真鯛にカンパチなど、身がプルプル、旨みと甘みが最高です。ほかにも活きてる殻付き赤貝や、大分産や近海で獲れたヤリイカなど季節によって旬を盛り込ん
¥9,860
人気ロングセラーNo.1！写真例は、水槽で活きてる大分県産の活きた貝（日替わり）潮の香りとともにコリコリした食感が絶品です。旨みと甘みが最高に美味しい、今が旬のかぼすブリ、真鯛、カンパチなど大好評のものを中心に入れていきます。ほか、地だこや、イカ、天然ばち鮪な
¥9,860
その日の贅沢オススメ、水揚げ状況や時期、季節、天候などによって内容が変わります。 【写真例】高知県産（生）本マグロ／大分県活き〆シマアジ／大分県産活き〆真鯛／大分県産天然氷〆ヤリイカ／／大分県産天然マダコ／北海道産天然ホタテ／天然赤貝／大阪湾産氷〆大羽イワシな
【つぼみ2人前】嬉しいセット♬ビールもすすむ♬
人気 No2
¥5,320
※季節の旬の盛り込み。その日のオススメ日替わりです。【写真例】大分産県ヒラメ／高知県産本マグロ/長崎県産活生ヨコワマグロ／大分産県真鯛／大分県産カンパチ／大分県産 氷〆天然ヤリイカ／ノルウェー産（生）サーモン／天然甘エビ／天然 赤貝／北海道産 生ホタテなど ※
¥21,850〜
【※前日の予約でお届け※】1.3kg超え〜豊後水道とらふぐが元気に泳いでます！贅沢なぷりぷりで美味。（アラは遠赤外線グリルで焼き上げ、揚げ、いづれかでお届け）。
【にぎり寿司】家族でワイワイ♬今夜はパーティー♬魚屋ならではの握りたて！注文後スピーディーだから旨し！
¥22,420〜
※当日（お品書き詳細は下記参照）の、季節や漁れ高によってネタは変わります！たっぷり楽しめる10種＋うに3貫＋巻きもの♬オーダー後握りたて〜90分後お届け予約下さい♬ 例 北海道根室産の天然の生雲丹＋⑴お子様や女性に人気！ノルウェー産ブランド生サーモン⑵高知県産
¥13,560〜
※当日の季節や獲れ高でおすすめ×9種ずつ45貫！オーダー後握りたて〜90分後お届け予約下さい♬皆んなでワイワイ楽しめる♬ 例 ※⑴長崎県産の天然の本マグロ赤身→ノルウェー産ブランド生サーモン⑵ブラックタイガー海老⑶大分県産ブランドかぼすブリ⑷大分県産の天然イカ
¥14,370〜
オーダー後握りたて〜90分後お届け予約下さい♬最優秀賞の高知県ブランド、黒潮の本マグロを生で！おすすめ盛り込みでたっぷり楽しめる♬ ※当日の獲れ高で内容変更あり ※写真例は4人前 ※⑴黒潮の本マグロ中トロ⑵大分県産天然シラサ海老⑶大分ブランドかぼすブリ⑷大分県
¥10,780
お届け60分後〜♬生の！最優秀賞の黒潮の本マグロ！高知県ブランド、最高に美味しい。生の天然雲丹も最高です。プリプリ海老は食べ応え抜群！他、おすすめ盛り込み♬
【にぎり寿司と刺身セット】今日は自分にご褒美♬生を握りたて！注文後スピーディーだから旨し！
¥8,940〜
お届け45分後〜♬ 本日のうには北海道根室産です。水槽で活きてる車海老が入ります。まぐろは高知県産ブランド黒潮本鮪の赤身→トロに変更。細巻きは握り、穴子は鰻に、アジは大分県ヒラメ等に変更です。
ご飯（大分県・山香産ブランド）
醤油・ポン酢・箸・お茶
店舗評価
4.3
5点のうち4.3点の評価
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