PICCOLA

ブラックアンガス牛のステーキフリッツ

ステーキ200gとフライドポテトの盛り合わせ。 自家製の和風ステーキソースをつけて召し上がれ！

ピッコラのピクルス

レモングラスが香る一品。さっぱりとした味わい

2種のオリーブの盛り合わせ

ワインのおつまみの定番中の定番！

ブロッコリーのアンチョビマリネ

アンチョビの香りがワインによく合います！

ゴルゴンゾーラのポテトサラダ

ゴルゴンゾーラの風味が豊かな一品。ゴルゴンゾーラ好きには特におすすめ！

フライドポテト

スイートチリマヨソースをつけてどうぞ！

タコとキノコのマリネ

ナンプラーとニンニクの風味が食欲を掻き立てる一品です。

ガーリックトースト

口に入れた瞬間にジュワッと広がるガーリックバターの香りがヤミツキに！お酒のアテに、他の料理と一緒に。

鮮魚とクリームチーズのリエット　ピンクペッパーの香り

マスタードを塗り、オーブンで香ばしく焼いた魚とクリームチーズを合わせてペーストにしました。ぜひワインのお供にどうぞ。

淡路島産玉ねぎのオーブン焼き

柔らかさ、甘さが特徴な、辛味が少ない淡路島産玉ねぎを使いじっくりと焼いた一品。 燻製の塩と一緒に食べれば風味もプラスでお酒が進むこと間違いなし。

バッファローチキンウィング

ピリ辛でごま油香る一品。リピーター続出ヤミツキ間違いなし！

豚バラ肉のバルサミコ煮込み

時間をかけて煮込んだ豚バラ肉が口の中でとろけます！

タイ風エビトースト＆フライドポテト

タイ風海老トーストとフライドポテトのセット。スイートチリソースをたっぷりとつけて召し上がれ

豚極粗挽き肉のガパオライス

豚の極粗挽き肉を使い、肉の食感がはっきりとわかる様にした食べ応えのある一品。ピッキーヌの爽やかな香りと辛さが食欲を掻き立てます

じっくり煮込んだミートソースのラザニア

フォンドボーを使い、じっくり煮込んだボロネーゼが主役のラザニア。幾重にも重なった旨みが特徴！

オマール海老のビスククリームカレー

オマール海老から丁寧に抽出した出汁を使い、生クリームと合わせて濃厚なクリームカレーに仕上げました。付け合わせにザワークラウトを。

ウニと万能ネギのクリームソース　ペンネ

濃厚なウニのクリームソースにショートパスタのペンネを合わせました。 たっぷりの万能ネギをかけて。

美桜鶏の骨つきもも肉のコンフィ

低温の油でじっくりと時間をかけて煮込んだ料理。美桜鶏の旨味とバイマックルー、タイムの香りが見事にマッチして食事の主役としても、お酒のお供としても召し上がれる一品です。

オーストラリア産仔羊のロースト

上質なラム肉をローストで。 アクセントに生の黒胡椒を添えてあります。